Inlägg på Vegan
Kategori: Hänt Läst 270 ggr

Animaliska E-nummerlistan

Här kommer listan på de e-nummer som kommer från djurriket. Informationen kommer från Livsmedelsverket i broshyren "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?". Tillsatserna tillsätts för att öka hållbarheten eller påverka konsistens, färg, smak eller lukt.

Här har vi flera E-nummer som kan vara animaliska tillsatser.

E-nummer från kött och fett
E 304 Askorbylpalmitat och askorbylstearat
E 322 Lecitin (Förekommer i alla celler och framställdes förr ofta ur hjärna och äggula)
E 422 Glycerol
E 431 Polyoxietylenstearat
E 432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
E 434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
E 436 Polyoxietylensorbitantristearat
E 445 Glycerolestrar av trähartser
E 470 a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470 b Magnesiumsalt av fettsyror
E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 b Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472 c Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472 e Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar
E 472 f Blandade ättiks- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
E 473 Sackarosestrar av fettsyror
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat
E 477 Propylenglykolestrar av fettsyror
E 479 b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror
E 481 Natriumstearoyllaktylat
E 482 Kalciumstearoyllaktylat
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat
E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E 494 Sorbitanmonooleat
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 570 Fettsyror
E 1517 Glyceryldiacetat
E 1518 Glyceryltriacetat

E-nummer från andra djurdelar
E 630 Inosinsyra
E 631 Dinatriuminosinat

E 632 Dikaliuminosinat

E 633 Kalciuminosinat

E 634 Kalcium-5'-ribonukleinsyra

E 635 Dinatrium-5'-ibonumkleotider

E 920 L-cystein
E 1105 Lysozym. (kommer från ägg)

E-nummer från insekter
E 120 Karmin (carmin/cochinelle)
E 901 Bivax (beeswax)

E 904 Shellack

E 903 Paraffin

Animaliska E-nummerlistan
Kommentera artikel Animaliska E-nummerlistan

Mer som kanske intresserar dig:

E422 Glycerol kan även vara vegetabiliskt eller syntetiskt. Bl.a. i Malacos godis.

#1. Det står bland annat "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?" och "Här har vi flera E-nummer som kan vara animaliska tillsatser."

Men det stämmer bra det du säger. Vill man veta ska man ringa och kolla med företaget som tillverkar dem.=)

MvH TrevorS

#2 Läste lite snabbt där Skäms Nåväl.

#3. Ja men nu vet du, jo jag vet man går oftas direkt på texten, ingen fara däremot "E-nummer från andra djurdelar" och "E-nummer från insekter" är animaliskt, De första kan vara animaliska, syntet eller från växtriket.

MvH TrevorS

Det var då inte få nummer det. :S

Det lättaste är att helt enkelt försöka undvika alla saker som innehåller E-nummer. Ett sånt sattyg. Jag försöker mer och mer göra saker från grunden och slippa proppa i mig en massa skumma saker.

#6 Fast då är det så mycket som man måste undvika... Och så kan det vara bra att tänka på att alla E-nummer inte är skumma saker.

#7 Jag tänkte mest på att det är lite svårt att hålla hela listan som finns ovan i huvudet och det är då lättare att bara försöka undvika så mycket produkter med E-nummer man kan. Tycker jag. Sen undviker jag inte såna produkter helt, men försöker välja bort det så mycket jag kan/vill/orkar.

I vilka produkter finns oftast alla dessa nummer?

Oj det är nog hundra tusentals produkter kan inte göra en lista på dem tyvärr.

MvH TrevorS

jag har gjort det enkelt för mig och skrivit ner alla på en liten lapp som jag har i plånboken!

Jag har en app till min iPhone också. =)

Alltid bra med en liten lapp. =)

MvH TrevorS

Bli medlem

Du är varmt välkommen att bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Fyll bara i formuläret nedan.

Om du redan är medlem på iFokus loggar du in i övre högra hörnet.

Bli medlem







Dina fördelar som medlem:

  • Tillgång till 200 sajter
  • Delta i diskussioner
  • Håll koll via prenumerationsmail
  • Många inställningsmöjligheter
  • Helt kostnadsfritt!

Logga in


 
 
| Glömt lösenordet?
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons: