Extremt snabb tandoorigryta
Ca 10 minuter, spis, 4 port.
**Ingredienser:
**400g blomkål
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
2 paprikor
1/2 grönsaksbuljong
2dl matyoughurt (exempelvis Alpro)
1tsk Maizena
400g stora vita bönor
100g sockerärtor
Tandoorikrydda
Salt
Olja
2dl vatten
1. Dela blomkålen i små buketter. Skala och hacka vitlök, lök och paprika.
2. Stek allt i olja. Salta.
3. Vispa ihop vatten, buljong, ghurt, tandoorikrydda och Maizena i en gryta. Låt koka upp.
4. Lägg i grönsaker, låt koka ca 2 minuter.
5. Ha i avrunna sockerärtor och låt koka ca 1 minut.
Var snäll mot alla - bli vegan ❤
If Not You, Who? If Not Now, When?#1 Du får gärna berätta hur det gick om du vill, kanske komma med några idéer på förbättringar osv 🙂
Var snäll mot alla - bli vegan ❤
![[Trevor_S]](/images/avatar-dead.svg){kind=avatar}
Enkelt recept. :)
#3 Ja, och det går ännu fortare om en har tid att förbereda grönsakerna, exempelvis genom att skära upp och frysa in!
Var snäll mot alla - bli vegan ❤