Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (19) Senaste inläggen

Djurrätt & Veganism Frukterian (Diskussion och recept) Frågor och tips Föreläsningar / videos / audios Hälsa och Nutrition Hygien, kosmetika och kemtekniska produkter Information om sajten Köpes / Säljes / Bortskänkes Köttersättning Konservering (vin, sylt saft, inläggningar osv) Klotterplanket Miljö O.T. (Off-topic) Politiska frågor Restauranger Shopping Träning Undersökningar Kluringar Tävlingar Topplistor Vegankost Veganprat Veganska matprodukter Veganföräldrar Veganska textiler, kläder & skor Recept (Varmrätt & Övrigt) Recept (Efterrätter & Förrätter & Godis) Recept & Diskussion (Glutenfritt) Recept (Pålägg) Recept (Såser) Recept (Rawfood - Råkost) Recept (LCHF-vegan) Recept (LFD Low Fiber Diet)
Tråden är låst och inga nya kommentarer kan skapas
Information & fakta

Det är inte veganskt, vanliga misstag.

2009-08-10 13:09 #0 av: [TrevorS]

Qourn, är INTE vegansk, här kommer de vanligaste fel som många köper och tror det är vegansk fast det inte är det.

Jag har fått flera frågor och de börjar nästan gå mig på nervena, även när man ska hem till kompisar så gör de samma misstag de köper produkter som de tror är veganska som inte är det. Det lättaste man man göra är att man läser på förpackningen eller ber personen som är vegan att berätta vilka produkter eller varför inte låta veganen vara med och laga mat?

HÄR ÄR LISTAN PÅ ICKE VEGANSK MAT SOM FOLK TROR DET ÄR:

  • Qourn (alla deras produkter innehåller ägg)
  • Sojakorv (innehåller ägg) (finns 2 märke som är vegansk, läs på förpackningen)
  • Veggo - Istället för bacon (innehåller ägg)
  • ICA Solhavre (havremjölk - Animalisk D-vitamin)
  • Mildas Mjölkfria Margarin (Animalisk D-vitamin)
  • Milda Culinesse (Animalisk D-vitamin)
  • Hälsansa Köks Färs (Kan innehålla spår av ägg)

Läs på förpackningarna innan ni köper detta får inte produkten innehålla:

  • Ägg
  • Mjölk
  • Laktos
  • Gelatin
  • Honung

 

Anmäl
2009-08-10 18:02 #1 av: mayolica

Ja ibland kan man tycka att folk verkar vara väldigt trögfattade,när det handlar om olika specialkoster. I slutändan kan det oxå bli ganska pinsamt när folk ska bjuda på mat och bara chansar och lagar något på dom tror är ok,många tar inte ordentligt reda på först vad som veganen/vegetarianen egentligen äter

Tycker oxå att märkningen på dom olika veg-alternativen i butikerna är lite för otydlig,det hade varit mycket enklare om det alltid stod "Vegan"på dom sorter som går att använda för vegan.

 

Ett annat vanligt misstag som jag offta märkt, är att folk offta förväxlar olika laktosfria produkter med mjölkfria vegetabiliska.

 

 

 

~ mayolica ~

Anmäl
2009-08-11 12:51 #2 av: [TrevorS]

Jo jag vet och det är nästan lite pinsamt att få förklara sig sedan, varför folk bara köper för det står soja och de tror de är veganskt vet jag inte, Jag brukar förklara vilka chips som är veganska men det är aldrig någon som lyssnar de köper alltid andra sorter som jag inte kan äta, antar de vill ha det för sig själva. ;P

Anmäl
2009-08-16 14:09 #3 av: [Anunnaki]

Mycket värdefull info!

Anmäl
2009-08-17 21:14 #4 av: Pehpsii

hmn, fast det där med "kan innehålla spår av" är ju lite luddigt. På mitt jobb, där vi gör müsli, görs alla grejer med nötter en vecka (inga andra sorter samtidigt i samma lokal) och efteråt plockas alla vågdelar och doserare som kommer i kontakt med müslin ner och diskas över helgen, och sätts sedan upp i en rengjord lokal för att sedan göra nötfria blandningar. Vi alla byter kläder varje dag och inga grejer tas med in i lokalen som kommer från  lagret där nötterna finns.

Trots detta så MÅSTE vi skriva på alla förpackningar "kan finnas spår av nötter".

Anmäl
2009-08-18 02:18 #5 av: [TrevorS]

Jo men det kan finnas kvar jag förstår men om de använt något till fisk som exempel jag kan inte äta något om jag vet att det varit så samma tllrik eller stekpanna mm

Anmäl
2009-08-19 00:42 #6 av: fiffy

och brööööd! amylas i mängder.

är det någon som kan förklara för mig vad animaliskt d-vitamin innebär?

jag äter becels smör på mackan.. är det d-vitaminet animaliskt också? gillar inte carlshamn alls.

Anmäl
2009-08-19 00:57 #7 av: Saga85

Animaliskt d-vitamin är fett utvunnet från fårull.

Anmäl
2009-08-19 10:02 #8 av: [TrevorS]

#7. Ja det stämmer bra det är fettet som kommer från fårull.

Egentligen räcker det med att man solar eftersom det finns i solstrålarna, att man går ut någon timme om dagen, vilket för få gör.

Anmäl
2009-08-19 13:57 #9 av: JennyWalker

Becels margarin innehåller animaliskt d-vitamin, enligt Becel.

Personligen bryr jag mig inte om spårämnen - jag är en s k avslappnad vegan.

Jo, tänkte bara säga att det finns en rad sojakorvar som är veganska. Alla från Viana, alla från Taifun t ex. Finns även fler i välsorterade butiker som Goodstore  i Sthlm och Astrid & Aporna i Malmö.

Några korvar som finns i Gbg:
http://www.vegangoteborg.se/produkter/korv.html

Anmäl
2009-08-19 13:58 #10 av: JennyWalker

Amylas är för övrigt nästan alltid vegetabiliskt!!

Anmäl
2009-08-19 14:02 #11 av: [TrevorS]

Becel och vanliga Mildas mjölkfria innehåller animalisk D-vitamin det stämmer bra.

Anmäl
2009-08-19 16:42 #12 av: batski

Hmm, ska man verkligen räkna produkter som kan innehålla spår av animaliska produkter som icke-veganska? Eftersom man inte betalar för dessa spår stödjer man ju inte djurindustrin genom att köpa produkten.

Vad gäller honung i tzay så är det inte i själva tzay-köttet som det kan finnas honung, utan i en viss kryddblandning som man marinerat tzay:n i. Mao själva produkten Tzay i sig är vegansk. Se bara till att inte köpa tzay som har legat i nån marinad som innehåller honung. Själv brukar jag köpa djupfryst och omarinerat tzay som jag tycker funkar utmärkt.

Anmäl
2009-08-19 16:45 #13 av: batski

Stämmer det verkligen att D-vitaminet i Oatly's havremjölk är animaliskt? Jag trodde att det bara var ICA:s havremjölk som innehöll animaliskt D-vitamin...

Anmäl
2009-08-19 19:13 #14 av: Pehpsii

# inte ens om det diskas och saniteras emellan?

Anmäl
2009-08-19 19:26 #15 av: batski

Jag är inte säker på att jag förstår din fråga...

Anmäl
2009-08-19 20:09 #16 av: Saga85

batski: Fråga #14 var nog ställd till inlägg #5

Anmäl
2009-08-19 20:14 #17 av: batski

Jaha :)

Anmäl
2009-08-19 20:15 #18 av: JennyWalker

D-vitaminet i den berikade Oatlyn är ull ja.

Men varför sitter jag ens här och diskuterar detta! Jag har lite andra intressen än att navelskåda mitt matintag.

Hopp och hej! Titta upp från era innehållsföreteckningar, se världen och hjälp den!

Anmäl
2009-08-19 20:31 #19 av: batski

Fast människor är ju olika och för en del är det viktigt att veta.

Själv stödjer jag hellre en produkt som är helt vegetabilisk än en som innehåller animaliska ingredienser, även om det är väldigt små mängder det rör sig om. Produkter med "spår av" däremot betraktar jag som veganska eftersom man inte betalar för dessa spår (som oftast är obefintliga tom) och därför inte stödjer djurindustrin.

Det finns ju vitamin D2 så varför ska visa företag envisas med att använda D3 i sina veg-produkter? Onödigt eller hur?

Anmäl
2009-08-19 20:52 #20 av: JennyWalker

Jo, fast jag äter hellre Mildas margarin än Carlshamns, eftersom den är sjukt mycket godare. Så en viss gräns finns det för mina uppoffringar.

Anmäl
2009-08-19 21:01 #21 av: batski

Människor är olika som sagt. Men oavsett hur man själv väljer att göra så tycker jag att det alltid är bra med information.

Anmäl
2009-08-20 02:17 #22 av: [TrevorS]

#12. Det är inte så att det kan innehålla utan det inehåller animalisk D-vitamin, inget mer med det.

#13. Ja det stämmer bra både Oatly och Solhavre (ICA's egna) innehåller animalisk D-vitamin.

#14. Det kan alltid finnas kvar, man kan inte LOVA att det är fritt, tror inte du skulle vilja sova i en säng som en människa dött i även fast den saniterats?

#18. Precis, D-vitaminen urvins ur fårets ull, håller med, jag kollar upp och lär mig istället för att ifrågaställa, om man inte kan göra det bättre. Däremot så ska Oatly bli vegansk, när vet de inte, hade kontakt med någon där, lite flummigt svar men det märker vi nog.

 

Anmäl
2009-08-20 02:58 #23 av: fiffy

men vadå hur ska man veta när amylaset är vegetabiliskt eller inte?

Anmäl
2009-08-20 03:19 #24 av: [TrevorS]

Ringa och kolla upp det har jag gjort.

Fick även fram att två märken har benmjöl när de gör Bulgur på det viset i sverige.

Anmäl
2009-08-20 08:24 #25 av: Prechepka

men vänta nu.. Oatlys ekologiska havremjölk innehåller ju inget d-vitamin alls. jag blev lite skraj där ett tag. Så det är väl bara att välja den ekologiska då? :)  Den verkar ju kosta lika mycket som den vanliga. Eller innehåller den också nåt skumt?

Anmäl
2009-08-20 10:42 #26 av: [TrevorS]

det är väl att det är ekologiskt odlat? Men tror fortfarande fettet är kvar, jag är lite osäker kan kolla upp imorgon har lite att göra idag tyvärr.

Däremot så är Charlsham och Coops Havremjölk helt vegansk.

Oatlys glass är vegansk!

Tycker du ska skapa en ny tråd när du fågar om Havre då detta är med soja. Skrattande

Anmäl
2009-08-20 17:39 #27 av: deedee

Naturligtvis kan man inte beteckna en produkt eller matvara som eventuellt innehåller spår av animalier för icke-vegansk. Om det finns personer som tycker det känns äckligt att det kan finnas mikroskopiska rester kvar av någon animalie i de kärl/lokaler som den veganska matvaran tillverkats bör man ju självklart informera om det. Men att kalla det för icke-veganskt är helt ogenomtänkt. Min veganska sojafilé är inte mindre vegansk för att jag steker den i en stekpanna som även då och då av andra personer används till att steka djurkött i.

Anmäl
2009-08-20 17:48 #28 av: batski

#26: Det står ingenstans på förpackningen till Oatly's ekologiska havremjölk att den skulle innehålla D-vitamin.

Vad jag förstått så får inte ekologiska matvaror i Sverige berikas med tillsatser, vilket jag iofs tycker är dumt, men just i detta fall resulterade det i något bra Skrattande

Anmäl
2009-08-20 19:11 #29 av: [TrevorS]

#28. Jag är inte hundra men ska kolla upp den ekologiska.

Anmäl
2009-08-24 14:12 #30 av: batski

För alla er som har Facebook, här är en länk till gruppen "Make Quorn vegan": http://www.facebook.com/home.php?ref=home#/group.php?gid=8271728107

Anmäl
2009-08-24 16:49 #31 av: [TrevorS]

Det kommer de aldrig att göra tycker inte ens att quorn ska vara vegansk tycker de kan fortsätta rikta sig mot vegetarianer istället för vegan vi har så mycket mer att välja på förutom deras produkter.

Däremot tycker jag veggo ska bli helt veganska deras bacon var vegansk innan men de bytte ut aubergin till ägg.

Anmäl
2009-08-24 17:48 #32 av: batski

Never say never. Om vi bara blir tillräckligt många som protesterar kanske. Det skadar inte att försöka iaf.

Anmäl
2009-08-24 19:27 #33 av: [TrevorS]

Varför klaga på en produkt som inte är gjord för veganer? Det är som att säga att vi vill att hönsen ska lägga veganska ägg vilket aldrig kommer att hända. ;P

Anmäl
2009-08-24 19:46 #34 av: batski

Konsumentmakt? Kan inte skada som sagt.

Anmäl
2009-08-24 19:55 #35 av: [TrevorS]

Men om de inte riktar sig åt veganer varför ska veganerna då sitta och skicka brev till dem att de vill att de ska bli veganska? Jag tycker det bara är löjligt varför göra det veganskt när det finns så mycket annat, köp svamp och skiva själv och stek istället för kött inte svårare än så att göra det själv. Ett tips. =P

Anmäl
2009-08-24 20:15 #36 av: batski

Grejen är att icke-veganer inte skulle äta mindre quorn i fall det inte innehöll ägg. Så om de inte riktar sig till veganer eller inte borde inte spela nån roll egentligen. Men om Quorn vore veganskt skulle kanske fler människor lättare bli veganer. Let's veganise the world :D

 

Anmäl
2009-08-24 21:43 #37 av: Prechepka

Jag tycker det är jättefånigt att man ska lägga till ägg och mjölk i mat som annars är helt vegetarisk. Det signalerar ju till en massa människor (ovo-lakto-vegetarianer bl.a) att det behövs animalier för att det ska bli bra. Som Max Greenburgare t.ex.

Att det fortfarande säljs djurkött är en sak (inte så trevligt men inte heller något man ändrar på i första taget) men att saker som marknadsförs som vegetariskt innehåller ägg är ju helt klart ett steg i fel riktning. Det är inte svårt att göra biffar utan ägg så jag tycker gott de kan ersätta det med något annat så alla kan äta det.

Det är skillnad på att be quorn att byta ut en ingrediens och att be företag som endast säljer ägg att börja med något helt annat (även om jag gott tycker att de kan syssla med något vettigare).

Sen undrar jag faktiskt vad för slags vegan man är om man på allvar förespråkar att det ska fortsätta säljas (och ätas) ägg?

Anmäl
2009-08-24 21:49 #38 av: batski

Word! (jag kunde inte ha sagt det bättre!)

Anmäl
2009-08-24 22:00 #39 av: Prechepka

vill bara tillägga att jag inte menade det där sista som personangrepp mot dig, veganen. däremot blev jag lite chockad av att du skrivit att du tycker att det är bra att quorn fortsätter med ägg =S

Anmäl
2009-08-24 22:51 #40 av: [TrevorS]

Jag tycker det finns så pass mycket ersättning och jag är inget fan av quorn, tycker inte man ska klaga på företag, de har ju inte oss som mål, dessutom är bindningsmedlet ägg de försökte ett försök till att ersätta äggen med aubergine men det var för dyrt och de gick upp i pris.

Dessutom tycker jag det är dyrt så jag skulle aldrig valt det även om jag hade ätit ägg.

Anmäl
2009-08-25 00:16 #41 av: HannaM

För att reda ut oatlys ekologiska havredryck så kan jag säga att den är helt fri från animaliska produkter. Innehållsförteckningen är havre och vatten...  Inga vitaminer eller mineraler tillsatta överhuvudtaget. Läste på förpackningen för fem minuters sen när jag hällde upp i teet.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2009-08-25 01:47 #42 av: JennyWalker

Quorn är fantastiskt gott och med tanke på att det näst intill är veganskt, så är det så sjukt onödigt att ha 0,5 procent ägg eller vad det nu är. Med tanke på hur populärt och lättillgängligt det är med quorn, så hade det ju varit fantastiskt om det vore veganskt.

Men jag driver inga såna kampanjer. Tror det är lönlöst faktiskt. Det går inte ens att ha en dialog med dem, utan de har ju bestämt sig.

Jag har hört en del analyser som menar att de här företagen vill ha ägg i sina produkter, eftersom det ger vissa signaler till konsumenterna. Köttätare som ibland äter vego, tycker det klingar dåligt med veganskt. De tycker att ägg och mjölk känns fräscht. Quorn vill kanske inte bli förknippade med "fundamentalistiska veganer".

Jag vet inte vad jag ska tro om den här analysen men jag tror att det kan ligga nåt i det.

Anmäl
2009-08-25 04:26 #43 av: Casiopeia

#42 Fast det är ju fjantigt om de resonerar så- man behöver ju inte använda ordet "vegan" på förpackningen om man är rädd för att det låter illa. man kan ju låtsas ha en mer alletgivänlig approach eller kalla det 100% vegetariskt eller annat som skulle vidga målgruppen utan att skrämma bort någon. Dessvärre tror jag du kan ha rätt ändå.

Blev plötsligt sugen på att starta ett eget konkurrerande quorn-märke för att skriva dom på näsan *mo ha ha ha*

 

 

Anmäl
2009-08-25 10:42 #44 av: [TrevorS]

#42. Tycker ändå att det är dumt att klaga på ett företag som för det första är dyrt (om man jämför med kött) sojagranulat och texturerat protein är billigare. Sedan så är det som du säger de vill inte bli förknippade med veganer eftersom det är negativt laddat varför är för att fler djurättskativister påstår sig vara det.

Fick höra av en snubbe att djurens rätt enbart släpper ut minkar så de dör och binder fast människor vid träd och släpper ut kor och höns och liknande och skadar djur, men det är inte sant, jag har aldrig gjort något liknande. De har fördommar jag fattar inte varför.

#42. Jo kanske men vill ni betala mer för produkten för de ska ersätta med aubergine eller liknande?

Veggo gjorde ett försök på deras baccon att ha aubergine men eftersom de fick höja priset köpte mindre personer derasprodukter så de fick gå tillbaka.

Anmäl
2009-08-25 19:02 #45 av: Bollyn

Vilket margarin är veganskt?

Anmäl
2009-08-25 19:44 #46 av: HannaM

Ett tillägg=) Jag missade sista ingrediensen på Oatlys ekologiska havremjölk, den innehåller havssalt också men det är fortfarande alldeles utan animaliska produkter.

Är någon intresserad av  röd currypasta så är santa marias utan animaliska produkter. Innehåller bara kryddor av olika sorter.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2009-08-26 14:10 #47 av: JennyWalker

#43 och 44
Grejen är att de har nåt slags patent på konceptet så man kan liksom aldrig konkurrera. Jag vet inte om ni testat Quorn men det är fantastisk gott och går absolut inte jämföra med sojaprotein, enligt min mening. Ungefär som att jämföra tzay med sojastrimlor.

#44
Aubergine vet jag inte varför man ska ha. Binder det? Det finns ju mängder med produkter utan ägg som har idiotbra konsistens - ta t ex allt från Viana. Supergoa grejer!

#45
Carlshamns mjölkfria är det enda av de konvensionella margarinerna som är helt veganska, dvs utan animaliskt d-vitamin. Skiter man i d-vitaminet så funkar även Mildas mjölkfria (godast enligt mig) och Becels - finns flera Becel, kika på innehållsförteckningen så du inte tar fel. Blått paket.

Sen finns det även en del på hälsokost, om man bor i större stad. Nutana t ex.

Anmäl
2009-08-26 14:12 #48 av: JennyWalker

#46
ICAs röd curry också!

Anmäl
2009-08-26 14:13 #49 av: JennyWalker

Konventionell, menade jag! :-)

Anmäl
2009-09-05 12:30 #50 av: dada

Tycker att tzay borde försvinna från lista, eftersom det är när den kommer med en dipsås som den inte är vegan (och då är de inte blandade med varandra, så även om någon skulle köpa en sådan till sin kompis så kan man fortfarande äta den), produkten tzay är 100% vegan.

Undrar också vilka märken som gör bulgur som innehåller benmjöl? Så vitt jag vet är bulgur alltid en ren produkt som är gjord av 100% durumvete.

Anmäl
2009-09-05 12:34 #51 av: [TrevorS]

#50. Tzay är bra att upplysa att det finns de som innehåller honung, har vänner som köpt och sett det efteråt och blivit besvikna när de får kasta och det kostar 100 kr för inte alls så mycket.

Just när det gäller bulgur, har jag diskuterat och informerat livsmedelsverket och de har gått vidare så de sätter dit en liten klisterlapp med ny innehållsförteckning på de paketen.

Anmäl
2009-09-05 12:38 #52 av: [TrevorS]

#50. I orginalreceptet på bulgur så rullade de benmjöl tillsammans med durum till små kulor som de lät torka för att få i sig kalcium och andra bra saker.

Idag ska det bara vara durumvete men det händer att det är mannagryn i också. Men det förekom att de hade benmjöl i för att få i kalcium. Men det är ändring på det nu.

Om du läser på tzay så står det "Läs på förpackningen vissa innehåller honung" det är bra att informera.

Anmäl
2009-09-05 13:16 #53 av: dada

#51 men du vet inte vilka märken de berör?

Det finns bara ett märke som gör tzay: Ridderheims. Och på de förpackningar jag har hemma just hemma står det inte något om att man ska läsa för att "vissa innehåller honung". Det finns bara en sorts tzay, oavsett om det kommer i bitar eller i spett. Däremot säljs vissa spett ihop med en dipsås/marinad som ligger seperat och där man helt enkelt bara kan undvika att ta med den. Kanske missförstod dina vänner?

Skulle du haft med sojaprotein om det fanns en produkt som  såldes ihop med en dipsås som innehöll honung?

Anmäl
2009-09-05 13:25 #54 av: [TrevorS]

#53. Jo det vet jag, men de ska få en klisterlapp med nya ingredienser, de kallade det för ett misstag och fixat till, ingen skada gjord sa de sedan. Det lär man märka, det märken som har benmjöl i såldes i butikerna Lidl och Willys.

Anmäl
2009-09-05 19:09 #55 av: batski

#53 Fast tzay i sig innehåller inte honung. Det är alltså bara en av de olika marinadblandningarna som innehåller honug. Man kan knappast säga att en viss produkt innehåller honung bara för att nån har valt att krydda den med honung i efterhand. Den tzay jag äter innehåller inte honung.

Anmäl
2009-09-05 22:58 #56 av: dada

#55 Det är det jag försöker förklara :)

Att tzay är veganskt alltså och inte borde vara med på listan.

Anmäl
2009-09-06 02:14 #57 av: batski

#56 Jaha, då tycker vi likadant Glad Jag missförstod bara det du skrev tidigare Tungan ute

Anmäl
2009-09-10 19:20 #58 av: JennyWalker

Slänga tzay, för att dipsåsen innehåller honung? Vad uppnår man med det, undrar jag?

Anmäl