Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (19) Senaste inläggen

Djurrätt & Veganism Frukterian (Diskussion och recept) Frågor och tips Föreläsningar / videos / audios Hälsa och Nutrition Hygien, kosmetika och kemtekniska produkter Information om sajten Köpes / Säljes / Bortskänkes Köttersättning Konservering (vin, sylt saft, inläggningar osv) Klotterplanket Miljö O.T. (Off-topic) Politiska frågor Restauranger Shopping Träning Undersökningar Kluringar Tävlingar Topplistor Vegankost Veganprat Veganska matprodukter Veganföräldrar Veganska textiler, kläder & skor Recept (Varmrätt & Övrigt) Recept (Efterrätter & Förrätter & Godis) Recept & Diskussion (Glutenfritt) Recept (Pålägg) Recept (Såser) Recept (Rawfood - Råkost) Recept (LCHF-vegan) Recept (LFD Low Fiber Diet)
Hänt

E-nummerlistan

2009-08-11 22:14 #0 av: [TrevorS]

Här kommer listan på de e-nummer som kommer från djurriket. Informationen kommer från Livsmedelsverket i broshyren "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?". Tillsatserna tillsätts för att öka hållbarheten eller påverka konsistens, färg, smak eller lukt. Tillsatserna tillsätts för att öka hållbarheten eller påverka konsistens, färg, smak eller lukt.

Här har vi flera E-nummer som kan vara animaliska tillsatser.

Det finns även några apps till mobilerna för att hålla lite mer reda på vad e-nummrerna är för något:

iPhone:
eNummer (svenska korrekta)
Chemical Cuisine (engelska varianten)
Food Additives (stämmer inte helt med svenska)

Symbian 50 & 60:
ENumbers (bra lista)
E-Navigator Light (saknas några, men ska finnas med alla animalier)
E-Navigator Complete (hela)

Android:
Codehack (scanna av koden med kameraklick och få komplett ingredienser)
Djurvänlig

E-nummer från kött och fett
E 304 Askorbylpalmitat och askorbylstearat
E 322 Lecitin (Förekommer i alla celler och framställdes förr ofta ur hjärna och äggula)
E 422 Glycerol
E 431 Polyoxietylenstearat
E 432 Polyoxietylensorbitanmonolaurat
E 433 Polyoxietylensorbitanmonooleat
E 434 Polyoxietylensorbitanmonopalmitat
E 435 Polyoxietylensorbitanmonostearat
E 436 Polyoxietylensorbitantristearat
E 441 Gelatin
E 445 Glycerolestrar av trähartser
E 470 a Natrium-, kalium- och kalciumsalter av fettsyror
E 470 b Magnesiumsalt av fettsyror
E 471 Mono- och diglycerider av fettsyror
E 472 a Mono- och diglyceriders ättiksyraestrar
E 472 b Mono- och diglyceriders mjölksyraestrar
E 472 c Mono- och diglyceriders citronsyraestrar
E 472 d Mono- och diglyceriders vinsyraestrar
E 472 e Mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar
E 472 f Blandade ättiks- och vinsyraestrar av mono- och diglycerider
E 473 Sackarosestrar av fettsyror
E 474 Sackarosestrar i blandning med mono- och diglycerider av fettsyror
E 475 Polyglycerolestrar av fettsyror
E 476 Polyglycerolpolyricinoleat
E 477 Propylenglykolestrar av fettsyror
E 479 b Termiskt oxiderad sojaolja i reaktion med mono- och diglycerider av fettsyror
E 481 Natriumstearoyllaktylat
E 482 Kalciumstearoyllaktylat
E 483 Stearoyltartrat
E 491 Sorbitanmonostearat
E 492 Sorbitantristearat
E 493 Sorbitanmonolaurat
E 494 Sorbitanmonooleat
E 495 Sorbitanmonopalmitat
E 570 Fettsyror
E 1517 Glyceryldiacetat
E 1518 Glyceryltriacetat

E-nummer från andra djurdelar
E 630 Inosinsyra
E 631 Dinatriuminosinat?
E 632 Dikaliuminosinat?
E 633 Kalciuminosinat?
E 634 Kalcium-5'-ribonukleinsyra?
E 635 Dinatrium-5'-ibonumkleotider?
E 920 L-cystein
E 1105 Lysozym (kommer från ägg)

E-nummer från insekter
E 120 Karmin (carmin/cochinelle)
E 901 Bivax (beeswax)
E 904 Shellack?
E 903 Paraffin

Anmäl
2009-08-11 23:41 #1 av: Saga85

E422 Glycerol kan även vara vegetabiliskt eller syntetiskt. Bl.a. i Malacos godis.

Anmäl
2009-08-11 23:45 #2 av: [TrevorS]

#1. Det står bland annat "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?" och "Här har vi flera E-nummer som kan vara animaliska tillsatser."

Men det stämmer bra det du säger. Vill man veta ska man ringa och kolla med företaget som tillverkar dem.=)

Anmäl
2009-08-11 23:47 #3 av: Saga85

#2 Läste lite snabbt där Skäms Nåväl.

Anmäl
2009-08-11 23:49 #4 av: [TrevorS]

#3. Ja men nu vet du, jo jag vet man går oftas direkt på texten, ingen fara däremot "E-nummer från andra djurdelar" och "E-nummer från insekter" är animaliskt, De första kan vara animaliska, syntet eller från växtriket.

Anmäl
2009-09-22 01:15 #5 av: Kattmynta

Det var då inte få nummer det. :S

Anmäl
2009-09-22 02:22 #6 av: Saga85

Det lättaste är att helt enkelt försöka undvika alla saker som innehåller E-nummer. Ett sånt sattyg. Jag försöker mer och mer göra saker från grunden och slippa proppa i mig en massa skumma saker.

Anmäl
2009-09-22 11:24 #7 av: batski

#6 Fast då är det så mycket som man måste undvika... Och så kan det vara bra att tänka på att alla E-nummer inte är skumma saker.

Anmäl
2009-09-22 15:06 #8 av: Saga85

#7 Jag tänkte mest på att det är lite svårt att hålla hela listan som finns ovan i huvudet och det är då lättare att bara försöka undvika så mycket produkter med E-nummer man kan. Tycker jag. Sen undviker jag inte såna produkter helt, men försöker välja bort det så mycket jag kan/vill/orkar.

Anmäl
2009-09-22 17:07 #9 av: batski

Jaha

Anmäl
2009-09-22 19:15 #10 av: Kattmynta

I vilka produkter finns oftast alla dessa nummer?

Anmäl
2009-09-22 22:15 #11 av: [TrevorS]

Oj det är nog hundra tusentals produkter kan inte göra en lista på dem tyvärr.

Anmäl
2009-09-25 15:31 #12 av: soppa

jag har gjort det enkelt för mig och skrivit ner alla på en liten lapp som jag har i plånboken!

Anmäl
2009-09-25 16:02 #13 av: [TrevorS]

Jag har en app till min iPhone också. =)

Alltid bra med en liten lapp. =)

Anmäl
2011-07-12 22:04 #14 av: [TrevorS]

Puttar upp den här.

Anmäl
2011-07-14 17:14 #15 av: [Gemm]

Jag längtar till den dagen man får ett fint (V)-märke på alla veganska produkter.

Anmäl
2011-07-14 23:57 #16 av: Fridaosx

har faktiskt sett (V) -märkning på produkter som inte varit veganska utan endadst vegetariska. dock tror jag det stod under "vegetarian society approved" och inte Vegan approved.. minns ej vad det var dock..

Anmäl
2011-07-27 20:16 #17 av: Animal Liberation

Älskar denna listan, har med den jämt när jag handlar :D Kan nästan inte köpa nått utan den!

Anmäl
2011-07-27 23:03 #18 av: [TrevorS]

Jag har också sett v-märkningen, dock har jag märkt några produkter som det står V eller står vegan på.

#17. Låter bra, dock märkt att det står mer och mer vad saker innehåller än e-nummer, eller är det bara jag som upplever det så?

Anmäl
2011-07-28 09:17 #19 av: MonisN

Inte blir man speciellt hungrig när man läser den här listan.

TrevorS, vad heter den där appen man kan ladda ner?

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2011-07-28 09:29 #20 av: [TrevorS]

#19. Jag har ingen superkoll på den där appen, ska finnas två till iPhone den ena som är för svenska e-nummer och den andra som är till amerikanska e-nummer (några varierar där, men dock inte koll på vilka, var inte så många som jag förstod det som). Den andra kostar väl 7 kr tror jag. Sedan finns det till andra mobiler också, ska se om jag kan hitta den.

Anmäl
2011-07-28 09:40 #21 av: [TrevorS]

Nu är jag ute och flyter, vet ju visst vad programmen heter, har länkarna sparade på skrivbordet:

iPhone:
eNummer (svenska korrekta)
Chemical Cuisine (engelska varianten)
Food Additives (stämmer inte helt med svenska)

Symbian 50 & 60:
ENumbers (bra lista)
E-Navigator Light (saknas några, men ska finnas med alla animalier)
E-Navigator Complete (hela)

Android:
Codehack (scanna av koden med kameraklick och få komplett ingredienser)
Djurvänlig (aldrig testat)

Anmäl
2011-07-28 10:07 #22 av: MonisN

Tack, får kolla upp detta. Kan vara bra att ha till hands när man handlarGlad

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2011-07-28 10:10 #23 av: [TrevorS]

#22. Det är bra att ha när man handlar så man vet vad det är, dock har jag memorerat på sådant vis att när jag stöter på så vet jag vad det är men inte att när någon frågar om nummret. Är jag osäker brukar jag söka upp en annan produkt jag vet vad det innehåller och jämföra koden, lite krångligt men fungerar för mig när jag inte har lista med. Skrattande

Anmäl
2011-07-28 23:53 #24 av: [mymmeli]

Oj, det var flera av dessa koder jag inte kände till. Äckligt. Jag har nog fått i mig sånt jag trott varit säkert.

Förresten Djurvänligt finns numera för iPhone. Har haft den på min telefon ett tag nu. Gjorde en ny sökning alldeles nyss och den finns kvar.

Anmäl
2011-07-28 23:59 #25 av: [TrevorS]

Ska se om jag kan hitta från iTunes hemsida så jag kan länka den också, kände jag faktiskt inte till mymmeli. Skrattande

Anmäl
2011-07-29 00:04 #26 av: [mymmeli]

:) Vet inte hur jag förr klarade mig utan iphonen;) nu har jag den med mig jämt. Och har den till allt. Hittade förresten lite glada nyheter i listan. Om livsmedel som var veganska som jag inte trodde var det.

Anmäl
2011-07-29 00:07 #27 av: [mymmeli]

Jag menar listan i appen Djurvänligt.

Anmäl
2011-12-30 12:53 #28 av: [TrevorS]

Har uppdaterat inlägget!

 

Anmäl
2012-01-10 20:11 #29 av: [TrevorS]

Dokumentär på e-nummer på svtplay

E-nummer Dokumentären

Anmäl
2012-01-10 22:29 #30 av: MonisN

Såg programmet ikväll, och det är ju inte utan att man blir en aning äcklad när han tillverkade egna E-nummer av sina kroppsvätskor. Vissa E-nummer behövs, och efter att ha sett vad det kan vara på naturlig väg så kanske man ska vara glad att det finns kemiska kopior. Men jag vill fortfarande ha bort alla E-nummer som inte behövs.

Den som ställer många frågor ökar mångas visdom!

Medarbetare på foto.ifokus.


Anmäl
2012-01-10 23:25 #31 av: [TrevorS]

#30. Gårdagens var lite bättre (del 1 av 3). Visst var det rätt äckligt men tänker lite på pottaska också i våra förfäders skurhinkar och mat. Oskyldig

Ibland kan man bli lite mörkrädd om man tänker på hur de färgade ärtorna gröna, så samma ärtor färgade och ofärgade lät man folk testa, de tyckte att de färgade såg fräsha och hälsosamma ut medans de andra såg sliskiga, gamla och farliga ut. Nästan läskigt hur folk reagerar. Samma när de testar att tillsätta färgningsämne i ett vitt vin så det ser rött ut och smakarna trodde det var rött.

Anmäl
2012-01-11 01:04 #32 av: [SMF193 Sagan]

Jag undrar över paraffin.

Har alltid trott paraffin var veganskt, är det fel?

Anmäl
2012-01-11 11:59 #33 av: [TrevorS]

#32. Till stearin kan det komma från båda animalier eller vegetabilier. Paraffinolja är dock nästintill alltid från vegetabilier då den lättast fås ut ur råolja. Hittade även ytterst lite om det faktiskt på Djurens Rätt's hemsida.

Anmäl
2012-01-11 19:06 #34 av: kelfwing

Tycker att denna e-nummer- serie som TrevorS länkade till, varit bra och informerande på ett lättsamt sätt.

Del 1 finns tllgänglig på svtplay  t o m måndag 16 jan

Del 2 finns  tillgänglig på svtplay t o m tis 17 jan

Del 3 och sista delen finns tillgäng t om ons 18 januari,

så det gäller att passa på om man vill se dem.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

Anmäl
2012-01-12 20:17 #35 av: [SMF193 Sagan]

#33 Så om man gör stearin av paraffin och då är det eventuellt animaliskt. Men om ett ljus är gjort av 100% paraffin då är det veganskt. Stämmer det? Eller om det är 50%paraffin och 50% vegetabiliskt vax är det också veganskt. Eller är det bivax som de kallar vegetabiliskt?

 

Tack också för länkarna till SVT. Det är verkligen sevärda programGlad

 

Anmäl
2012-01-12 20:51 #36 av: [TrevorS]

#35. Kan vara animaliskt, till exempel IKEA har veganska ljus. Bivax kommer främst från honung, du kan läsa lite om det här:

http://www.greenoption.org/e-nummer/animaliska.html

Paraffin kan urvinnas ur animalier, för att vara säker bör du kontakta företaget som tillvärgar dem. Sedan kan vissa använda gelatin under tillverkningen av ljusen för att få själva piggen som håller tråden på plats, vet inte exakt hur det fungerar, men andra företag så trycker den till själva plattan ner för att den ska hålla sig stilla när de häller på stearinen.

Sedan är det svårt att komma bort från vissa animalier då under tillverkning kan animalier användas till att tillverka knappar, dragkedjor, pistolkulor, eluttag och liknande.

Anmäl
2012-01-20 19:13 #37 av: [Miseline]

Kan tipsa om batteridrivna värmeljus i plast. De ser väldigt naturtrogna ut och batterierna räcker länge. (De är ju heller inte farliga att glömma på bordet när man lämnar rummet.) Jag har tyvärr läst någonstans att röken från brinnande traditionella ljus kan vara cancerframkallande, vet inte om det stämmer, men det låter oroväckande.

Anmäl
2012-03-03 19:34 #38 av: [Anunnaki]

Paraffin är väl ändå en produkt som kommer från petroleum liksom bensin mm. Stearin görs av animaliskt fett. Ljus som är gjorda av paraffin har kort brinntid och rinner alldeles förskräckligt men ljus gjorda av stearin har längre brinntid och går i princip inte att få att rinna.

Paraffin har definitivt inget att göra med insekter.

 

Anmäl
2012-03-03 21:46 #39 av: [TrevorS]

#38. Paraffin urvinns största dels av petroleum det stämmer. Listan är från Livsmedelsverket, tyckte mig svara på det animaliska ursprunget, får kontakta dem igen. Det kan även ha animaliskt ursprung och finns en insekt som är rik på ett liknande ämne som man kan urvinna dem ur. Artikelns text kommer från Livsmedelsverkets broschyr som nämns ovan.

Stearin kan vara vegetabiliskt eller animaliskt, nu fungerar inte länken det fanns så bra samlat allt på ett ställe på Djurens Rätt's hemsida. Får se om den sidan kommer upp igen, svarat på frågan tidigare.Skrattande

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.