Soligajag1 vann recepttävlingen med sitt läskande bidrag - läs receptet här!
Veganska biffar med ris och sallad + dressing
Mixa broccoli, morötter, lök. Krydda med persilja, salt och peppar.
Blanda sojadryck med havregryn och mixa tills det är så slätt som möjligt.
Blanda ihop de båda blandningarna och forma biffar. Vänd biffarna i havregryn.
Kör biffarna i ugnen på ca 175-200 grader tills biffarna är gyllenbruna (ca 15 minuter).
Dressingen är gjord på olja, färsk citron, persilja, dragon, rosmarin och lite salt.
Servera med ris!
Jag röstade på det receptet, för det låter så gott, ska snart laga det 
