# Kombinera vegetariskt protein LCHF
Author: [Borttaget]

Jag äter till största del vegetariskt, mest för att jag tycker det är gott. Äter kött och fisk ibland, om jag blir sugen eller bjuden, och för att jag inte har tillräcklig koll på kostlära för att vara säker på att få i mig vad jag ska. 

Jag äter även lite grann enligt lchf, mer fett och mindre kolhydrater än genomsnittet även om jag inte går "all in"

Men funderar på detta med fullvärdigt protein.  
Man måste ju kombinera vegetariska livsmedel för att få i dig alla olika proteiner pratas det om.  

  
Men alla rekomendationer om hur det ska kombineras börjar med potatis, ris eller spannmål och sen vad man ska äta för bönor eller linser eller vad man nu vill äta.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Seitan är väl det som är mest populärt inom LCHF som vegetarian eller vegan. Du finner även lite recept här på sidan.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

jag är ju tyvärr lite känslig mot gluten också...så jag kom att börja med LCHF :P

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Ajdå, då är det inget alternativ. Man kan fermentera bönor som exempel.

## Comment 4
Author: E-l-vira

man måste inte kombinera livsmedel i den meningen jag antar att du syftar på. vist, potatis/pasta/bröd och liknande innehåller mer av den sortens aminosyror som baljväxter innehåller mindre av men så länge man äter tillräckligt med baljväxter för att täcka proteinbehovet får man i sig tillräckligt av även den aminosyra det innehåller minst av - nya rön :)  
  
sen ska man ju givetvis äta annat än baljväxter för att få i sig allt annat man behöver, även om man kör lchf kan man väl äta de flesta nötter, frön, grönsaker, bär o.s.v.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

mm, antar att om man äter lite av varje så blir det bra i slutändan...som  allt annat :P

Men har letat lite siffror och grejer på nätet...men ngt som jag inte hittar är hur mkt det är meningen att man ska ha av varje?

För det spelar ju ingen roll om jag vet att kikärtor innehåller mkt av en aminosyra och havre en annan om jag inte vet hur mkt jag ska ha i mig?

## Comment 6
Author: E-l-vira

#5 det jag skrev innebär att om du äter så mycket kikärtor så att det täcker ditt proteinbehov, eller bara så mycket havre som behövs så får du ändå i dig tillräckligt av alla aminosyror. men sen ska man inte leva på bara ett livsmedel av andra orsaker än aminosyror ;)

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Usch, jag snöar in på fel grejer känner jag. Mat är svårt.  
Men tack :)