# Solrosfrallor Author: Kalendula Jag vill gärna dela med mig av ett recept, på världens godaste solrosfraller. Det bästa med dessa är att man efter att dom svalnat av ordentligt kan frysa in och ta fram så många som passar en och tina i micron mellan ½-1 minut beroende på hur stark just din micro är. I andra omgången av dessa frallor så byte jag ut solroskärnorna mot pumpa och melon frön ... Gott som sjutton . **Solrosfrallor** 500 gr vatten 25 gr jäst 100 gr maizena 100 gr sojamjöl 160 gr bovetemjöl 40 gr rismjöl 1 tsk salt 40 gr pysalliumskal 50 gr solroskärnor Bovetemjöl till utbakning _Jag blandade i ½ dl chiafön också_ Lös upp jästen i en bunke. Blanda i övriga ingredienser. Låt degen vila i bunken med övertäckt med plastfilm.   Forma degen till 12 frallor. Olja gärna in händerna för lättare hantering. Och lägg frallorna på en bakplåtspapperklädd plåt.  Platta till frallorna lite o häll lite bovete över _(Jag tog sesamfrön iställer för bovetemjöl o plattade ner dem lite.)_ Låt dem jästa på plåten i 1 timme. Grädda i ugnen i 225 grader i 20 minuter. **Vikttabell** Bovetemjöl 60 gr= 1 dl Chiafrön 12 gr= 1 msk Fiberhust 10 gr= 1 msk Honung 120 gr= 1 dl Maizena 55 gr= 1 dl Mandelmjöl 100 gr= 2 dl Pysalliumfrön 10 gr= 1 msk Pysalliumfröskal  30gr= 1 dl Rismjöl 60 gr = 1 dl Sirap 140 gr= 1 dl Sojamjöl 60 gr= 1 dl Solroskärnor 75 gr = 1 dl Vatten 100 gr= 1 dl ## Comment 1 Author: mogfarm Det låter gott! ## Comment 2 Author: kelfwing Tack för det trevliga receptet! :) ## Comment 3 Author: veggie4every1 Trodde först att det var honung i, men det var visst bara i vikttabellen🙂 ## Comment 4 Author: Kalendula Nope, av nån anledning så är dom lite söta ändå ☀️ ## Comment 5 Author: veggie4every1 Dom låter jättegoda, ska absolut prova dom :) Förstår jag rätt att man behöver bara röra ihop degen och slipper stå och knåda tills svetten lackar? Vore toppen i så fall, haha... ## Comment 6 Author: Kalendula Japp, ingen knådande, bara lite lätt kletande, men dom blir så himla goda 🎂 Jag brukar göra dubbel sats utav dem. Dom blir rätt små om man fäljer receptet, men det är så lagom att äta en sån fralla, för dom är samtidigt väldigt mättande 🌈 ## Comment 7 Author: veggie4every1 Lätt kletande är helt ok😂 Behöver verkligen ett gott och mättande bröd. Kommer att ha stor glädje av ditt recept, tusen tack🌺 ## Comment 8 Author: Kalendula Jag ska göra ett expriment nästa gång jag gör den degen o hälla degen i en form. Hade tänkt att det skulle bli som ett vanligt bröd som an kan skära i skivor ... Kanske behöver bröden en stund extra på sig i ungen också, men det får man ju hålla kolla på ☀️ ## Comment 9 Author: veggie4every1 Ja, det är också en bra ide. Jag har ett par gamla brödformar som jag kan damma av om experimentet skulle bli lyckat. Så tala gärna om hur det går🙂 ## Comment 10 Author: Kalendula Ska jag göra om jag kommer ihåg 🤦‍♂️ ## Comment 11 Author: veggie4every1 Haha, jaa, jag kan ju också prova det🙂Men än så länge känns det ju för tidigt med experiment för min del. Jag måste lära mig att göra dom på vanligt sätt först😃 ## Comment 12 Author: Kalendula Jag kan inte leva utan dem, o ska jag nånstans, där det inte finns glutenfritt. Så tar jag med en påse o bhjuder gärna med mig. Men jag tänker också somså att för dom som gillar smörgåstårta, så är det ju bra om man kan skiva brödet ... o det går ju att variera denna deg med allsköns olika fröer o kärnor 🤪 ## Comment 13 Author: veggie4every1 Ja, det gör det ju, den är perfekt faktiskt och verkar lättgjord för mig som inte är så hemma bland bakplåtarna😉