# Hjälp med tal om veganism för hälsan. Author: [Borttaget] I den kurs jag läser just nu så ska vi skriva en argumenterande text på 3 - 4 minuter. Jag tänkte att jag skulle skriva om att vegansk kost är bra för hälsan. Jag vill gärna få fram så mycket information som möjligt trots den korta tiden och vill alltså inte missa någonting som kan vara viktigt att ta upp. Därför tar jag gärna emot all hjälp jag kan få om ni vill hjälpa mig :) **1\. Vilka sjukdomar/problem kan kött, ägg och mejeriprodukter ge? Kom gärna med bevis (då jag måste kunna övertala åhörarna).** **2\. Varför tycker ni att vegansk kost är den bästa kosten för hälsan?** ** 3\. Kom gärna med argument som är för vegansk kost för hälsan. ** **4\. Vilka motargument tror ni är de vanligaste som folk tänker på och vad kan jag svara med? 5\. Hur tycker ni att åhörarna ska tänka/agera efter mitt tal?** Jag bifogar en bild som visar hur talet ska vara uppställt. ## Comment 1 Author: [Borttaget] Eller snarare förstärkande resonemang istället för "bevis" :P ## Comment 2 Author: pyromanen Denhär artikeln tycker jag är intressant! Det är en sammanställning av tidfigare publicerat forskning kring mat och inflammation. Den handlar inte specifikt om veganism, men man kan t.ex. i texten läsa att veganer har lägsta (bäst) nivåer av inflammationsfrämjande ämnen.  Och att ovo-laktovegetarianer hade sämre nivåer än de som även äter kött vilket man gissar beror på att dessa ovo-lakto-veg(genomsnittligt) äter extra mycket ost och mjölkprodukter och ost är en värsting när det gäller att främja inflammation. Men läs själv [http://www.lakartidningen.se/Functions/OldArticleView.aspx?articleId=8397](http://www.lakartidningen.se/Functions/OldArticleView.aspx?articleId=8397) ## Comment 3 Author: [Borttaget] #2: Tack så mycket! Detta ska jag läsa :) ## Comment 4 Author: [Borttaget] [Vegan society](http://www.vegansociety.com/) har en hel del bra svar och även källvisningar. ## Comment 5 Author: [Borttaget] #4: Tack :) ## Comment 6 Author: thenewbreed Åh det här skulle jag vilja gå på och höra. Detta skulle definitivt få mig som blandkostare att tänka om! Mer sådant här! istället för "ni är mördare". Du får jättegärna lägga upp ditt tal om du skriver ner det :D Tror dessutom att det kan ge fler en tankeställare, speciellt de som verkligen värnar om sin hälsa men som aldrig funderat på sitt köttätande! ## Comment 7 Author: [Borttaget] #6. Håller med, borde uppmuntras. 😉 Jag älskar föreläsningar också, speciellt om de ger en tankeställare. Dock gillar jag inte de där som planerar ett litet frö i skallen som växer och blir ett stort träd bara. Men det visar bara på att man lyckades få fram sitt budskap. 😃 ## Comment 8 Author: [Borttaget] #6: Kul att du tycker det :) #7: Du får inte ogilla mig om mitt frö blir till ett träd i ditt huvud, haha :P Fast det jag kommer att skriva om vet du nog säkert redan om :) ## Comment 9 Author: [Borttaget] Jag har själv börjat äta vegansk kost för hälsans skull. Jag har länge haft problem med magen. Vissa dagar diarré och vissa dagar förstoppning. Har känt att jag varit väldigt sur i magen, speciellt efter måltider. Började sätta det i samband med intag av framförallt mjölkprodukter och chark, speciellt fet mat och började misstänka att jag kunde vara känslig mot animaliskt fett. Nu har jag ätit en vegansk kost ett tag och jag kan säga att jag kände en förändring redan första dagen. Sedan dess har jag inte haft några som helst problem med min mage. Det känns faktiskt nästan som ett mirakel.  Så det kan vara ett tips för folk som har problem med sur mage och reflux, att prova vegansk kost en tid för att se om det blir bättre. Självklart bör man ju gå till läkare om man har allvarliga problem, men kosten kan förändra mer än man ibland tror. :) ## Comment 10 Author: [Borttaget] #9: Ja, vegansk kost har hjälpt många människor med alla möjliga problem som de först inte trodde hade någonting med maten att göra :) Jag ska kolla upp mer om detta också och se om det kan vara någonting att ta med. Tack! ## Comment 11 Author: tlover Obs jag har inte kollat så jättenära på länkarna Vissa har ju blivit hjälpt av vegansk glutenfri kost, nu har jag inga källor men det borde vara enklare att googla fram nått om man vet ungefär vad man ska söka. Exempel som jag hört är tex: Reumatiska sjukdomar, Endometerios och autism/Asperger (+ ev sockerfri). Däremot tror jag bara man forskat på reumatiska besvär och det är vegansk glutenfri kost som "gäller". Själv kunde jag tex sluta med värktabletter då jag uteslöt gluten men då hade jag uteslutit kött och mjölk sen länge (innan jag började få ledvärk) så jag vet inte om det har nån påverkan på just mig (jag äter fortfarande ägg) ## Comment 12 Author: veggie4every1 #0 Fördelarna med en vegetabilisk kost är många och det är ju också en bra början att gå över till en vegetabilisk kost på vägen till veganism🙂 Mitt tips är att du kollar upp Läkare för framtiden och Michael Gregers senare föreläsningar. Jag ska se om jag hittar lite länkar när jag har mer tid🙂 Men att argumentera för en vegetabilisk kost ur hälsosynpunkt kanske inte alltid är 100% hållbart, även om det finns många fördelar. Det finns egentligen ingenting så vitt jag vet som säger att vi inte kan leva ett hälsosamt liv med inslag av en liten del animalier, även om det för det mesta givetvis är onödigt. Det kan vara bra att hålla det i tankarna om du får motfrågor och om du ska tala något om veganism att poängtera att det är ett ställningstagande emot våld och förtryck, inte ett kostval. ## Comment 13 Author: [Borttaget] Kom precis på att jag läste en artikel om en kvinna (Anette Larkins) som levde enbart på vegansk raw food och då hon var 70 år såg hon fortfarande ut att vara i 30/40-års åldern.  Finns även video om du söker på hennes namn på youtube.  Att hålla sig ung länge borde ju kunna vara något som kan inspirera folk till att lägga om kosten. ## Comment 14 Author: [Borttaget] #12: Tack :) I den [här](https://www.youtube.com/watch?v=6zz4x2dkkl8) videon så talar Dr. Greger om att vegetarianer lever längre än de som äter lite kött. Nu är det visserligen vegetarianer och inte veganer han talar om, men det känns som att det då borde bli ännu bättre om man är vegan, eller? :) #13: Just ja, hon har jag ju sett. Så himla häftigt! :D ## Comment 15 Author: tlover #14 Alla studier jag har sett är det bättre att äta lakto-ovo-veg eller pisco-lakto-ovo-veg än att äta veganskt (eller blandkost med kött som inte är fisk). ## Comment 16 Author: pyromanen #15 Men det gäller inte inflammationsfrämjande ämnen ( som i sin tur är inblandade i allt från hjärtkärlsjukdomar till cancer och diabetes mm) se länken i #2 ## Comment 17 Author: tlover #16 fast jag syftade på hur länge man lever som #14 skrev om ## Comment 18 Author: veggie4every1 #14 [Här](http://www.lakareforframtiden.se/ "Här") på Läkare för framtidens sajt finns massor av bra info. Där finns också föreläsningar av cancerläkare David Stenholtz som är ordförande i Läkare för framtiden. Missa inte att kolla in den här sidan, jättebra info! ## Comment 19 Author: [Borttaget] #18: Tack för hjälpen veggie4every1 :) ## Comment 20 Author: [Borttaget] #18: Tänkte bara uppdatera att jag har väldigt stor nytta av Läkare för framtidens hemsida! :) ## Comment 21 Author: veggie4every1 #20 Vad roligt att du har nytta av den. Jag tycker den är superbra, hoppades att den skulle hjälpa till🙂 ## Comment 22 Author: tlover Boktips som kan hjälpa förresten "vegansk näringslära på vetenskaplig grund" Där tar dom upp det som kan vara problem och hur man kan tackla det, vad som folk kan tro är problem som inte behöver vara det och dom har massor av källor. Det är ju om näringslära inte specifikt om att man skulle leva längre el så men att få i sig nog med näring är ju grunden för en bra hälsa. edit: det finns också bra studier och källhänvisningar i boken "vegetarian sports nutrition", den har inte info bara för veganer men ofta staplar dom upp hur statistiken är för veganer, lakto-ovo-vegetarianer, "pisceratianer" och blandkostare (som äter annat kött än fisk) ## Comment 23 Author: majvi Kons mjölk är till för kalven. Det finns tillväxthormon i mjölken för att kalven ska kunna växa. Hur påverkas människorna av tillväxthormonet? Här står en del saker om  mjölkprodukter http://www.care2.com/causes/milk-it-does-a-body-bad.html http://www.care2.com/causes/milk-does-it-really-do-a-body-good.html ## Comment 24 Author: [Borttaget] #22: Jag hinner inte få tag på den boken och läsa den tyvärr då detta ska vara klart snart, men tack ändå. Jag kanske köper den någon gång och läser den för mig själv :) #23: Tack du! Jag satt precis och försökte hitta någonting bra om just mjölk och även ägg för den delen :) ## Comment 25 Author: veggie4every1 #24 Mer om [mjölk](http://www.pcrm.org/nbBlog/index.php/save-breakfast-from-the-dairy-industry/ "mjölk") från Dr Barnard, superbra info😉 ## Comment 26 Author: veggie4every1 Och [här](http://www.pcrm.org/health/diets/vegdiets/health-concerns-about-dairy-products "här")🙂 ## Comment 27 Author: [Borttaget] #25 #26 Perfekt! :) ## Comment 28 Author: veggie4every1 En annan sak som jag tycker kan vara värd att ta upp när det gäller komjölk är att man ofta tänker på laktosintolerans som något avvikande från normen (vilket det är i Sverige). Dock inte om man tittar på hela jordens befolkning.  Anledningen att ca 30% tål laktos är en mutation. Resterande ca 70% av jordens vuxna befolkning är fortfarande naturligt laktosintoleranta. ## Comment 29 Author: [Borttaget] #28: Ja, det måste jag ta upp! Det borde få människor att tänka efter lite. ## Comment 30 Author: veggie4every1 Precis, och om du har tid och lust, varför inte slänga in lite info om [mjölkpropagandan](http://sv.wikipedia.org/wiki/Mj%C3%B6lkpropagandan "mjölkpropagandan") på 1930-talet😉 Kolla deras reklamslogan. Rasistiskt eller hur? Men det var helt ok tänk på den tiden, precis som speciesism är helt ok nu.... Tack o lov så förändras och utvecklas vi🙂 ## Comment 31 Author: veggie4every1 Har du hållit ditt tal ännu Synnerlig? Vad fick du för feedback?🙂 ## Comment 32 Author: [Borttaget] det finns en del dokumentärer på netflix som handlar om veganism, tror att de flesta tar upp en hel del om hälsoaspekten! tyvärr blandar jag alltid ihop vilka dokumentärer som är vilka, men om jag kommer ihåg rätt så tar "forks over knives" upp hälsan! ## Comment 33 Author: veggie4every1 #32 Ja, den filmen är väldigt bra. Det ska finnas en del 2 också (minns inte namnet) på netflix. Jag har inte netflix så jag har inte sett den ännu, men den ska också vara jättebra. ## Comment 34 Author: [Borttaget] Hej! Ja, igår höll jag mitt tal :) Jag var jättenervös såklart, men det gick riktigt bra. Jag hade verkligen försökt att korta ner allting och förenklat så att alla skulle hänga med och förstå och jag hade även en powerpoint som skulle hjälpa mig att förtydliga. Feedbacken jag fick var bra. Läraren tyckte att jag hade gjort det väldigt bra, att jag var tydlig, hade med alla delarna (pappret högst upp i tråden) och att min Powerpoint var väldigt fin :P Människor blev väldigt faschinerade utav två bilder jag hade på två gamla kvinnor som var 72 och 75 år gamla, men såg ut att vara typ 45. De ville se den bilden igen :P En i klassen sa till och med att hon började tänka efter hur de äter i hennes familj, att det sällan blir några grönsaker över huvud taget utan det blir det vanliga "köttbullar med makaroner". Vi får väl se ifall någon kommer fram till mig en dag och säger att det har valt att ändra kosten helt, haha :) Tack till alla som har hjälpt mig med detta! 🌺 ## Comment 35 Author: veggie4every1 Roligt att du fick bra feedback🙂