# Ett ökat intresse för bönor Author: veggie4every1 Ett ökat intresse för [bönor](http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=101&artikel=5957028 "bönor") i Sverige. Det är något för bönderna att satsa på. Jätteroligt 🙂 ## Comment 1 Author: [Borttaget] Va roligt, jag hoppas på att det kommer lite flera. 😉 ## Comment 2 Author: [Borttaget] Jag och min familj käka i princip aldrig bönor... till typ februari/mars i år då jag blev vegetarian (inte lakto ovo) och sen dess äter vi det minst 3/7 dagar i veckan. :) ## Comment 3 Author: veggie4every1 Ja, det är ju väldigt bra mat. Både näringsrikt, gott och billigt. Kan vi nu snart få bönorna närproducerade och förhoppningsvis satsar också många på ekologiska bönor, då är det helt perfekt :) ## Comment 4 Author: VildaVittra Eller så börjar konsumenterna köpa de bönor och ärtor som inte blev perfekta i utseendet som av idag slängs (cirka 25%), så slipper vi öka på monokulturodlingarna som effektivt har ihjäl våra insekter i naturen. ## Comment 5 Author: Tant Grön Man kan också odla själv, det är allra bäst. Mycket godare än dom man köper i affären. Här är en sort jag odlar som heter Månsagården. En gammal bevarandesort från Föreningen Sesam. Tidig, låg och lättodlad. ## Comment 6 Author: VildaVittra #5 Precis, vid småskalighet så svälter inte insekterna ihjäl, då man odlar många olika saker som blommar vid olika tider under vegetationsperioden. Mina höns åt tyvärr upp min ärtodling i år, rackarns fjäderfä. ## Comment 7 Author: neaverona #5 Skulle du inte kunna göra en guide till hur en odlar bönor hemma? Eller om du har några bra länkar att dela med dig av? Jag är väldigt intresserad av att börja med det🙂 ## Comment 8 Author: Tant Grön #5 Bönor är lätta att odla. Har du odlat brytbönor någon gång? Det är samma sak att odla kokbönor, bara det att baljorna måste mogna innan man skördar. Så det tar lite längre tid. I artikeln i första inlägget står att man odlar kidneybönor och  kan skörda först i oktober (zon 1) Själv bor jag i zon 4 och har redan skördat sorten Månsagården i början på september.  Så det gäller att hitta en tidig sort. När baljorna är mogna så drar man upp hela plantan och hänger på tork någonstans skyddat från regn. När dom är torra spritar man dom för hand. ## Comment 9 Author: veggie4every1 Kan man inte odla sojabönor tillsammans med vete exempelvis? Vad goda dina bönor ser ut Tant Grön🙂 ## Comment 10 Author: VildaVittra #9 Det är svårt med samplanteringar när man odlar storskaligt. De ska mogna samtidigt, skördas på samma sätt och de ska inte utsöndra ämnen som påverkar den andra plantan negativt.  Svenskar vill dessutom ha billig mat, så att övergå till ett jordbruk där man odlar olika grödor i smala remsor är tyvärr bara att glömma. Utöver det så behöver vi av miljöskäl minska på spannmålet, de besprutas ganska så hårt. Något jag istället hoppas på är att fler plingar på hus där det ligger fallfrukt och ber om att få ta tillvara på den, där har vi en enorm miljövinst att hämta (mindre importerad besprutad frukt). Äppelchutney är dessutom vansinnigt gott. ## Comment 11 Author: veggie4every1 #10 Ja, det vore väldigt bra om man tog tillvara på all fallfrukt. ## Comment 12 Author: VildaVittra #11 Så varför inte starta en tråd om den svenska frukten som förfars här? Eller varför inte en utmaning? Den som "tiggt" till sig/plockat mest vinner xxxx? Bonuspriser för bästa egenkomponerade sylt/saft/chutneyreceptet? Som köttuppfödare så kommer nog inte många veganer haka på om jag startar den. 😎 ## Comment 13 Author: veggie4every1 #12 Det borde inte vara ett problem för oss veganer att haka på en intressant tråd även om du är en icke-vegan. Vi lever i en icke-vegansk värld och de flesta av oss umgås med icke-veganer dagligen. Så det är inga problem👍 ## Comment 14 Author: VildaVittra #13 Kan jag skönja ett samarbete i en sådan tävling både på hållbar livsstil och vegan? Städade hönshuset idag och plockade massor av (icke plågsamt plockade fjädrar då de ruggar), kan det vara ett pris som intresserar veganerna på denna sajt? Alltså som påskpynt? (min tupp är det de kommer ifrån och han utnyttjar hönorna och mig, jag utnyttjar inte honom (han är ta mig fan störtläskig och attackerar mina fötter).  Vilket pris ställer du upp med? ## Comment 15 Author: veggie4every1 #14 Fjädrar är en animalisk produkt och veganer använder inte animaliska produkter. Vi ser olika på utnyttjande av djur du och jag.  Men tack för förslaget och de som vill kan ju alltid tävla på hållbar livsstil. ## Comment 16 Author: VildaVittra Tråkigt att du inte tog den utsträckta handen. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Hoppas på veganska fjädrar i år, fanns ju några förra året som i för sig såg rätt plastiga ut, de på [aliexpress](http://www.aliexpress.com)/[alibaba](http://www.alibaba.com) sålde från Kina men eftersom det kan ta upp till 45 dagar får man vara i tid, dock är det ju inne med fjädrar i håret just nu så man får leta för att hitta. Annars får man göra egna, finns ju lite tutorials med bilder på hur man kan göra fjädrar för den som är händig här: [http://vegan.ifokus.se/articles/4da6fcbed4ebea271000058e-pask#21](http://vegan.ifokus.se/articles/4da6fcbed4ebea271000058e-pask#21) Inlägg 21 till 23 har lite tips. Dock skulle jag uppskatta om någon faktiskt orkar göra några och ta kort på, jag lyckades ju göra massor men tog aldrig kort på dem. ## Comment 18 Author: VildaVittra #17 Tyvärr är ju oljeprodukter allt annat än djurvänligt, om man räknar med de vilda djuren också. Behöver jag berätta hur? ## Comment 19 Author: veggie4every1 Fortsatt diskussion om påskpynt tages i den [här](http://vegan.ifokus.se/articles/4da6fcbed4ebea271000058e-pask#21 "här") tråden. ## Comment 20 Author: veggie4every1 Bönorna är [skördade](http://www.mynewsdesk.com/se/lantmannen/pressreleases/nya-svenskodlade-boensorter-snart-paa-ditt-bord-1090631 "skördade")🙂 ## Comment 21 Author: pyromanen För att skynda på inhemsk odling är det viktigt med efterfrågan. Efterlys svenskodlade bönor i affären nästa gång och om du ser några så köp dom! Ett exempel att jämföra med är åkerbönorna som nu odlas i stora mängder i södra Sverige, upp till o med Dalsland ungefär. Det var inte många år sedan det började på allvar och var ett direkt svar på ekobönders behov/ efterfråga på en miljömässigt OK ersättare för soya till deras djur.