# Vad åt du idag?
Author: Paxxie

Tycker det kan vara svårt att hitta på vad man ska laga för mat ibland, så tänkte att det kanske  är fler som har samma problem och då kan man få inspiration av varandra! Kan ju vara intressant både med måltider och om man hittat något nytt snacks etc. :) Bilder är också kul även om jag själv är helt värdelös på att komma ihåg det, haha.

## Comment 1
Author: Paxxie

Själv så åt jag pasta med Fry's chicken strips och en röra gjord på spenat, lök och currypasta.  Gjorde även en smoothie tidigare med banan, hallon och Go Greens chokladmjölk vilket var väldigt gott! Brukar inte dricka smoothies särskilt ofta men det är ju ett väldigt smidigt sätt att få i sig frukt på.

## Comment 2
Author: Tjeja

Thaimat och suschi på restaurang. Inte helt klockrent då jag förstås inte vet hundra att de sakerna jag valde verkligen var 100% veganska. Men grönsaker i röd curry med ris och jordnötsås och suschi med avocado kändes för mig personligen ok ändå. Men när jag lagar själv så vet jag ju exakt vad som är i. Fantasilöst kanske men jag tycker det är sååååå j\*vla gott bara med röd curry!! ha ha

## Comment 3
Author: veggie4every1

Stekte strimlad rödkål och strimlade morötter. Blandade med råris, strimlade sojabitar och kryddor.

Sallad till  med tomat, ruccola, purjolök.

Det fick duga😉

## Comment 4
Author: [Borttaget]

rostade kikärtor & sötpotatis kryddat med sesamfrön, vitlök & salt + mååånga bebistomater

## Comment 5
Author: Saga85

Var lat och gjorde couscous med marinerade kidneybönor.

## Comment 6
Author: KattersKlor

Quinoasallad med stekt sparris, tomater, grönsallad, paprika och oliver. Och idag blir det nog stroganoff på morot istället för korv, eller rotfruktssoppa.

## Comment 7
Author: pyromanen

Igår åt jag borlottibönor frästa i olivolja ihop med grovhackade mandel, mycket vitlök och mycket persilja. Kokt ris och en handfull körsbärstomater till. Hoppas det är ok som allätare att svara på en sådan fråga? Låter självklart bli svara om jag ätit ickeveganskt. Vi odlar nästan allt själva och jag vill gärna göra lite reklam för Borlottibönor. Testade odla dessa för flrsta gången detta året ich det gick riktigt bra! Tycker det är godaste av alla "hårda" bönor både i smak och konsistens. Kanske var det nybörjartur i alla fall var det en extra varm sommar, men vu kommer definitivt sätta Birlottibönor igen nästa år! De borde gå att köpa nånstans också även om de inte synts till i mataffären här.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Falafel med bulgur, ajvar relish och rivna morötter.

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Kålpudding, använde korngryn som jag slog över kokande vatten och lät stå under natten och sköljde av innan jag använde det.

## Comment 10
Author: Paxxie

#7: Absolut, alla kan svara så länge man håller sig till veganska grejer! :)

Själv har jag inte ätit middag ännu idag men det blir nog potatis och morotsbiffar med sallad på soltorkade tomater, gurka, majs och vad mer som finns hemma.

## Comment 11
Author: Tjeja

Röd curry igen.. med paprika och cashewnötter... yum!

## Comment 12
Author: pyromanen

Grovhackat färsk grönkål stekt med vitlök och så resten av gårdagens ris o bönor.

## Comment 13
Author: IngaTrnqvist

Göttbullar, potatis och brunsås. Vad duktiga och påhittiga alla är, jag håller mig för det mesta till husmanskost (a)

## Comment 14
Author: veggie4every1

Idag blev det ugnsbakade rotfrukter. Potatis, sötpotatis och morötter kryddade med oregano, basilika, vitlök, svartpeppar och salt.

En sallad till med babyspenat och ruccola :)

## Comment 15
Author: Lol V Stein

Fullkornspasta med sås gjord på bla kikärtor och jordnötter, kålsallad till.

## Comment 16
Author: veggie4every1

Käkade vit fiberpasta (sådana där snäckor) cashewnötter, vitlök, färdig felix tomatsås och sallad med broccoli, blomkål, ruccola och tomat.

Salladen räcker till kvällen också🙂

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Ikväll åt jag fyllda paprikor. De var fyllda med en röra gjord på ris, linser, buljong, morötter, lök och oliver och med en tomatjuice över kryddad med oregano, salt och peppar.

## Comment 18
Author: Tjeja

Lasange på soyafärs gott men lite fantasilöst igen :)

## Comment 19
Author: [Borttaget]

Idag åt jag wraps med bl a grönsaker och bönor i till lunch. Till middag ikväll blir det pizza ;)

## Comment 20
Author: [Borttaget]

kantarellmackor till lunch  
  
kikärtssallad(med bland annat soltorkade tomater & rostade pumpakärnor) och några bitar pizza till middag

## Comment 21
Author: Paxxie

Idag åt jag ungsrostad sötpotatis, zucchini, tomater och lök tillsammans med Fry's chicken strips granerade med cashewnötter och persilja. :)

## Comment 22
Author: Tjeja

chicken strips? veganskt????

## Comment 23
Author: Skogsraah

Jag åt anammas burgare med friscobröd, tofuttis cheddar slices, coop x-tras mayo, ketchup, gurka och lök. ♥

## Comment 24
Author: Paxxie

#22: De är [veganska](http://www.frysvegetarian.se/product/chicken-style-strips/), :)

## Comment 25
Author: Tjeja

Ewww... låter som de skulle smaka kyckling! Blää! ha ha

## Comment 26
Author: Paxxie

#25: Haha! Jag vet inte om de smakar så mycket kyckling faktiskt, minns inte smaken längre. Men de är goda så länge man kryddar de lite!

## Comment 27
Author: Tjeja

#26 Sedan gillar jag väldigt sällan friterat över lag heller... så jag är nog tveksam ändå ha ha.. men visst för de veganer som egentligen gillar köttsmak kanske det är toppen! ;)

Ursäkta OT! Slut på ot! :)

## Comment 28
Author: IngaTrnqvist

Idag blev det lins- och morotsbiffar med potatis till :)

## Comment 29
Author: veggie4every1

Jag åt ugnsbakade potatisklyftor kryddade med rosmarin, oregano, basilika, salt, vitlök och svartpeppar. Till det tzayspett och sallad med bladgrönt, purjo, broccoli, tomat och blomkål. Det blev till och med en bild idag🙂

(Jag veeeet att det är mycket potatis, jag gillar det, var hungrig ju, hihi....😛)

## Comment 30
Author: [Borttaget]

#29: Äsch, potatis är nyttigt och bra! :) Ikväll ska jag äta någonting som går snabbt att tillaga och som är gott. Nämligen "nachotallrik". Skär bara en massa grönsaker och banan och ananas smått och lägger i en djup tallrik. Häller på en massa tacosås och gojsar runt och sen äter jag det med nachochips ;)

## Comment 31
Author: IngaTrnqvist

#29 Hur är tzay i konsistensen/smak? Som kyckling ungefär? Våran butik här har precis tagit in det och jag funderar på om jag ska våga prova.

Ikväll blir det currygryta med Anammas bitar, och couscous till det. :)

## Comment 32
Author: Paxxie

#30: Vad enkelt och gott det låter! Måste absolut prova någon gång när jag känner mig lite lat, haha. Vilka grönsaker brukar du använda?

Idag testade jag att göra vegansk pizza för första gången! Gjorde egen tomatsås (krossade tomater, basilika, lök, salt/peppar) och som fyllning använde jag röd paprika, tomat, gul lök, soltorkad tomat (älskar tomat), vegobitar, majs, strimlad soja ost och oregano. Blev väldigt gott och jag skulle gärna göra det igen och testa andra ingredienser :)

## Comment 33
Author: veggie4every1

Stekt potatis, anamma schnitzel och sallad blev det idag.

#31 Svårt att beskriva, men jag ska försöka. Nej, inte kyckling tycker jag, fast en del säger det.

Jag steker dom knapriga, så de är knapriga utanpå och mjukare men ändå med lite tuggmotstånd inuti. Smaken är nästan lite sötaktig och kryddig. Jag tror inte min beskrivning hjälpte, haha. Någon som kan förklara bättre? 😃

Jättegoda är de i alla fall, du borde prova. Brukar finnas både som spett och bitar.

Det kommer alltid fryst, så jag brukar tina lite grann och dela upp och frysa in igen.

## Comment 34
Author: [Borttaget]

Den här gjorde jag till lunch i veckan: [http://vegoriket.se/2013/04/krispig-tofu-i-en-sanslost-god-sas-med-apelsin-och-mango-chutney/](http://vegoriket.se/2013/04/krispig-tofu-i-en-sanslost-god-sas-med-apelsin-och-mango-chutney/)

Väldigt gott. Sen öser jag alltid på massa mer ingefära och vitlök än vad som står också :)  

Igår var jag på min kompis 30 årsfest och hon var så himla fin och bra, merparten av maten som fanns var vegansk trots att vi bara var två veganer där. Så alla (70) fick också prova massa vegansk mat 👍

## Comment 35
Author: [Borttaget]

Hemmagjord rotmos, anammas burgAre, syrade morötter samt stekt vitkål med äpple. :)

## Comment 36
Author: Zaphix

Igår blev det morotssoppa med ingefära, chili, citron och limeblad som kryddning. Mycket gott!

Idag blev det tortillabröd med bönbiffar gjorda på borlottibönor (kryddade med sambal olek, chili och koreander), tomatsalsa kryddad med chili och sallad.

Jag är inne i en chiliperiod, känns som jag kryddar all mat med färsk chli nu. Men så gott.

## Comment 37
Author: veggie4every1

Råris, brysselkål, vitlök, anamma bitar och blandsallad :)

## Comment 38
Author: _Elina

Till lunch idag blev det pasta och svampsås, till middag potatisgratäng med anammas fileér (tror jag de kallas?) och en sallad.

## Comment 39
Author: IngaTrnqvist

#33 Haha, ja, jag måste prova det! (;

Idag blev det chiligryta med ris till middag, tartexmackor, avocado och te till kvällsmål :)

## Comment 40
Author: [Borttaget]

**Frukost:** Smoothie gjord på 2 bananer (en var fryst), 4 dadlar, en näve spenat, lite äkta vanilj, 2,5 msk kakao och Oatly havremjölk.  
  
**Lunch:** Pumpa- och sötpotatissoppa garnerad med pumpakärnor och kryddad med min hemmagjorda pumpkin spice.  
  
**Mellis:** Grönsaker med dipp och ett litet glas Oatly's havredryck med apelsin- och mangosmak.  
  
**Till middag** blir det potatis (kanske klyftpotatis) och ungsrostade grönsaker :)

## Comment 41
Author: [Borttaget]

#32 Jag brukar ha i tomat, gurka, majskorn, avokado, sallad, ananas och banan. Men tänk på att gärna skära allting i små bitar så att du får upp många olika grönsaker på ett nachochips :)  
Sen har jag som sagt på en massa tacosås och så rör jag runt allting och äter det med nachochips. Har ett nachochips som en "spade" så jag kan sleva upp så mycket som möjligt på det nachochipset jag äter.  
  
Nu har jag lärt dig allt jag kan om nachotallrik, haha ;)

## Comment 42
Author: veggie4every1

Mandelpotatis med kall sås gjord på naturell soyghurt  och kryddor.

Chi-Chi (AA:s) och babyspenat med broccolibitar.

## Comment 43
Author: Zaphix

Pastasallad med bla. sojagrejs (gillar inte att använda soja egentligen av miljöskäl), soltorkade tomater, pesto, rostade valnötter m.m. till lunch.

Till middag blev det linssoppa med bla. mixade och rostade cashewnötter, röda linser, krossade tomater, citron, ingefära och chili. Rätt så gott, inte den godaste linssoppan jag ätit kanske.

## Comment 44
Author: Lol V Stein

Libanesiskt! Tillagades i går kväll, men det blev rester så jag åt till lunch idag också. Hade hemmagjord baba ganouch, kikärtor i persiljeinläggning, marinerade kronärtskockor, ugnsbakade grönsaker, oliver, hommous, tahini, taboulleh och bröd. Supergott!

## Comment 45
Author: [Borttaget]

Rödbetsallad i Borlänge.

## Comment 46
Author: Tjeja

Ärtsoppa och pannkakor med blåbärssylt och soyagrädde 😃

## Comment 47
Author: tofutofu

**Frukost:** Sojayoghurt med vaniljextrakt, hallon, blåbär och jordgubbar

**Lunch:** Butternut squash-soppa med rostade pumpafrön och två skivor solrosbröd med 3 olika pålägg (jeezly original, tångkaviar och rödbetspepparrotsspread.. Kunde inte bestämma mig 😂)

**Mellis:** Nakd Berry delight + 10 g nötter

**Middag:** Inte ätit än men kommer vara "Ma po do fu", typ kinesisk sojafärssoppa med tofu och sånt + jasminris 😛

**Kvällis:** Vet inte, men förmodligen något blandat, typ grönsaker och dipp + nötter eller torkad frukt eller nåt 🙂

## Comment 48
Author: mmillann

Frukost: två tortillawraps med hummus, salladskål och paprika.

Lunch/middag: Samma sak 😃

Kvällsmål: en sked wokade grönsaker med ris samt en näve saltade jordnötter.

## Comment 49
Author: Tjeja

potatis och sallad... 😴inget veganvänligt på sjukans restaurang precis... 😭

## Comment 50
Author: IngaTrnqvist

Indisk dhal med couscous till lunch. Nu blir det pommes, anammafilé och bearnaisesås till middag (:

## Comment 51
Author: veggie4every1

Jag gjorde rotfrukter i ugn. Blomkål, potatis, butternut squash och morötter med ruccolasallad :)

## Comment 52
Author: Zaphix

Okej pad thai med tofu och utan ägg på en resturang. Problemet var att de hett i koriander.. Inte så gott.

Glömde ta med lunch till skolan. så var hungrig hela dagen istället.

## Comment 53
Author: IngaTrnqvist

Broccolisoppa! Och hemmagjord glass på Oatly iMat och chokladpulver till efterrätt :3

## Comment 54
Author: Paxxie

Till middag idag åt jag potatis och jordnötsbiffar tillsammans med en ganska ordentlig sallad.  
Till lunch åt jag tacos :)

## Comment 55
Author: [Borttaget]

Till middag ska jag äta bakad sötpotatis med en fyllning gjord på bl a vita bönor, lök, grönkål, rosmarin och lite andra kryddor :)

## Comment 56
Author: [Borttaget]

#53 hur gör du den glassen? vet att oatly har egen chokladglass men det hade varit kul att kunna använda den ekologiska imat istället! :)

## Comment 57
Author: IngaTrnqvist

#56 Jag tog bara en skvätt iMat och lite chokladpulver och blandade, kokade någon minut i micron och la i frysen ett par timmar. Konsistensen blev lite isig dock, får experimentera lite mer och uppdatera sen :)

## Comment 58
Author: tofutofu

**Frukost:** Sojayoghurt med blåbär, hallon & jordgubbar + solrosbröd med hälften hummus och hälften tofutti cream cheese (vitlök & örter) 

**Lunch:** Nudelwok med tofu

**Mellis:** Raw-bite spicy lime 

**Middag:** Vet inte än. Måste komma på nåt 😛

**Kvällis:** Tror jag ska baka pumpamuffins, så blir kanske det 🙂

## Comment 59
Author: [Borttaget]

tofutofu; har du en länk till recept på pumpamuffins? =P Låter gott och jag har en oanvänd pumpa hemma... =)

## Comment 60
Author: tofutofu

Finns massa olika, jag blandade lite från några på den här sidan: http://www.yummly.com/recipes?q=pumpkin+muffin 

Jag hade lite apelsinskal och juice i, pumpa (butternut squash), lite morot och julkryddor (pepparkakskrydda + extra kanel), vaniljpulver, lite salt, mjöl såklart (tog lite kokosmjöl, resten dinkel- och rågmjöl och lite müsli haha), bakpulver, mandelmjölk, russin, sötströ, torkat äpple, mandelmjölk och lite krossade linfrön. Sen pumpafrö och lite müsli och russin som dekoration. Körde i ugnen typ 20 min på 190 grader eller nåt, och de blev svingoda! Perfekt konsistens och asgod smak, verkligen över förväntan 😛🙂

## Comment 61
Author: Paxxie

#60: Vad gott det ser ut! :D

Idag har jag bara varit onyttig faktiskt, var en sån dag.  Åt nudlar med grönsakssmak till lunch och sen tacokryddad sojafärs med pasta. Får bli bättre imorgon!

## Comment 62
Author: veggie4every1

#60 Å, dom ser jättegoda ut🙂

Jag hade råris, ärtor/majs/paprika, tzay och sallad med AA:s tofeta.

Kryddat med gurkmeja och svartpeppar.

## Comment 63
Author: mmillann

Frukost: Bananglass 😃

Lunch: Tortillabröd med kokta, mixade linser med salsa och salladsmix.

## Comment 64
Author: veggie4every1

Idag åt jag potatismos, stekt grönkål, ruccola, plommontomater och AA:s f\*skpinnar.

Kryddade med citron, svartpeppar, kalahari-salt, gurkmeja (för extra antioxidanter på grönkålen).

Bild blev det också🙂

## Comment 65
Author: Tjeja

vad mycket gott och fantasifullt ni äter! 👍Jag blir så avis! 😭 jag är så usel på att laga mat för det är så tråkigt! Därför blir det oftast bara samma tråkiga grejer när jag själv lagar mat.. :(

## Comment 66
Author: Lol V Stein

Tofu och spenatpaj!

## Comment 67
Author: veggie4every1

#65 Jag tycker faktiskt också att det är ganska tråkigt, hihi...😃

#66 Oj, superfin🙂

## Comment 68
Author: Zaphix

En thaigryta med borlottibönor, morötter, gröna sojabönor, cashewnötter, chili, kokosmjölk, currypasta och limeblad. Limeblad är en fantastisk ingrediens jag numera alltid har i frysen.

Åt ris till det för ovanlighetens skull, brukar byuta ut det mot bulgur annars.

## Comment 69
Author: Saga85

Käkade en falafelrulle till lunch och åt oatlyglass (päron-vanilj-jordgubbe) när jag kom hem.  

Funderar på att äta rester från söndagsmiddagen som min mor bjöd på. Hon hade lagat helveganskt och glutenfritt till hela familjen. Bönpasta tillsammans med rotfrukter och sojafärs. Tror hon utgick från detta [recept](http://www.risenta.se/bonfettucine-med-rostade-rotfrukter "http://www.risenta.se/bonfettucine-med-rostade-rotfrukter") till rotfruktspastan.

## Comment 70
Author: veggie4every1

#69 Ser ju helt fantastiskt ut! Jag har aldrig sett Risentas bönfettucine i butiken. Den måste jag kolla efter bums🙂

## Comment 71
Author: Saga85

Det var det också. Dessutom "upptäckte" min mor Astrid och Aporna när hon fick provsmaka olika sorters ostar i butiken, och hon tyckte att mjukosten var så god att hon köpte med sig ett par smaker (jag fick med mig en halv ost från henne). 

Så. Kvällsmat får bli macka med AoA-mjukost och tomat. Nom nom.

## Comment 72
Author: mmillann

Ikväll blev det linsgryta med majspasta :D

## Comment 73
Author: [Borttaget]

hos mig blev det linssoppa & vitlöksbröd!

## Comment 74
Author: Tjeja

Jansons frestelse (kapris)

## Comment 75
Author: IngaTrnqvist

En helt alldeles vanligt julbord med sk\*nka, prinsesskorv, anammabullar och potatisgratäng. Tyvärr fick jag ingen bild på maten, bara efterrätten. Släkten gillade mina veganska pepparkaksdrömmar så mycket att jag fick en beställning från en som ville ha och bjuda sina arbetskamrater :3

## Comment 76
Author: Saga85

Idag har det blivit lite rester från gårdagens julbord - sk\*nka (utan rumpa), pappas veganska jansson, min killes auberginesenapss\*ll och systerns veganska rödbetssallad.

## Comment 77
Author: grumpy19

Bovetenudlar, en Schnitzel från Anamma, sallad med spenat, tomat och paprika.

## Comment 78
Author: veggie4every1

Jag hade ugnsrostad sötpotatis, vanlig potatis och röd lök. Till det marinerad tofu och bladspenatsallad.

## Comment 79
Author: [Borttaget]

Jag var lat idag så jag testade att göra en smoothie på bananer, babyspenat, en bit ingefära, lite citronsaft och vatten. Smakade ingenting så jag hade i en massa kanel i, då smakade det okej i alla fall :P

Sen åt jag ångkokt potatis som jag mosade i min tallrik tillsammans med ketchup (som jag försöker bli av med), chiliflakes och salt.  
  
Haha, japp det blev en väldigt konstig blandning men det är för att jag varit så dålig med grönsaker den senaste tiden så därför blev det smoothie och sen var jag sugen på potatis, haha 😃  
  

Händer det ibland att ni gör någon konstig kombination när ni inte riktigt orkar följa recept eller när ni bara vill tömma kylskåpet? 😛

## Comment 80
Author: grumpy19

Kokt färskpotatis med vitsås, tofu, och så sallad (samma som igår).  

#79 Låter dock inte så tokigt, haha. ;-) Potatis och smoothies är två av mina favoritsaker... 😃  
Jag brukar följa tallriksmodellen och när jag inte gör det så känns det inte helt bra... därför händer det inte så ofta att vi äter konstiga kombinationer, även om det händer. Rester av A&A rumpfria sk\*nka tillsammans med nudlar, räknas det? ;-)

## Comment 81
Author: elliottjacobsen

ja åt kinesiska vårrullar

## Comment 82
Author: Tjeja

Sushi! (ja veganvarrianter förstås) Och hade jordnötsås till.. och GUD SÅ GOTT DET VAR!!! pojkvännen garvade och sade att jag lät som jag fick en oral orgasm när vi började äta...

å tja.. det var nog en rätt så träffande beskrivning haha.

## Comment 83
Author: veggie4every1

Jag hade tempeh med vit fiberpasta och sallad. Tempeh är ju himla gott alltså🙂

## Comment 84
Author: veggie4every1

Idag blev det sojaspagetti och stekta champinjoner med sallad. Jag stekte svampen med lite rökarom och vitlök.

## Comment 85
Author: veggie4every1

Och kvällsmaten🙂

Bladspenat, ruccola, tomater, röd paprika, kalamata oliver och soltorkade tomater.

## Comment 86
Author: alicia80

Häromdagen gjorde jag detta: Quinoa blandad med mosad ugnsrostad sötpotatis och ugnsrostad lök, färsk bladspenat, färsk koriander, cocktailtomater och svarta bönor. Gjorde en guacamole dressing och blandade allt till en enda röra. Smaskens!!!

## Comment 87
Author: [Borttaget]

"köttbullar" gjorda på potatis och morot, + bönpasta med pesto

## Comment 88
Author: Saga85

Frukosten bestod av mackor med hemmagjord hummus gjord med soltorkade tomater.  

Blev en smoothie gjord på banan, mango, hallon, blåbär, clementin och sojamjölk samt torrostade solrosfrön till lunch.

## Comment 89
Author: *~HamsterHamster~*

hade lust att gräva ut den här tråden,

Idag gjorde jag hemmagjorda Tamoori BBQ seitan spett, till det så blev det lite pommes och vårrullar(lite skräpmat är gott ibland).

Sedan blev det tomat, spenat, mais sandwiches😃

Tog kort, kommer nog visa dem snart haha.

## Comment 90
Author: IngaTrnqvist

Ugnsbakade rotfrukter med tofu och vit sås. Jag kommer aldrig lära mig att gilla tofu, haha :/

## Comment 91
Author: veggie4every1

Pastasnäckor, tomatsås och anamma vegobollar. Det skulle gå **snabbt** idag😃

Ja, osså sallad till förstås...

## Comment 92
Author: *~HamsterHamster~*

Tut tut, har kommer bilderna på min gottismat, 

Mumsiga Tandoori BBQ seitan spett(krångligt namn haha, undrar vad jag skrev i förra inlägget😂) och andra onyttigheter haha xD(Dessutom har jag världens finaste blommiga tallrikar😊)

## Comment 93
Author: veggie4every1

#92 Men gu' vilka superfina tallrikar!🙂

Maten ser inte så tokig ut den heller förstås😃

Vi hade ugnsrostad sötpotatis, palsternacka, potatis, blomkål kryddad med oregano, basilika, rosmarin och timjan och till det pulled oumph!

## Comment 94
Author: *~HamsterHamster~*

#93 Tack så mycket🙂 Hahaha och jag är mentalt ganska förvirrad hahaha, Tandoori blir till Tamoori och bär blir till blommor, vad kommer näst? xD

Iallafall blev det spagetti med Antipastoidag ^^

## Comment 95
Author: Sofiaanna

Vill tipsa om vitlöksbrödet från näst senaste (eller senaste? Hm) vego. Gjorde det igår och SÅ gott och saftigt (även om det ser lite torrt ut på bilden, den ljuger :) Jag tar alltid extra vitlök för min kärlek till vitlök är nästan osund :)

## Comment 96
Author: IngaTrnqvist

Blev spenatstuvade makaroner med anammas vegobullar idag.

## Comment 97
Author: veggie4every1

#95 Det kan aldrig bli för mycket vitlök tycker jag😃

Ser toppengott ut, ska bakas någon dag🙂

## Comment 98
Author: [Borttaget]

Mm vitlök... ikväll blev det makaroner med hemmagjord tomatsås och kikärtsbiffar.🤤😃

## Comment 99
Author: *~HamsterHamster~*

blev lite rester från igår ^^

## Comment 100
Author: Tjeja

någon sorts nudlar.. utan något till.. bara en snabb nödlösning. skittråkigt men mättade för tillfället.

## Comment 101
Author: *~HamsterHamster~*

#100 precis så.... var det för mig idag också🤔

## Comment 102
Author: veggie4every1

Nudlar blir alltid upp-piffade med vitlök tycker jag🙂  
Idag blev det stekt potatis, tempeh, edamame och majs.

## Comment 103
Author: IngaTrnqvist

Chokladcupcakes med fudgefrosting och hasselnötter. För det räknas som mat, väl?

## Comment 104
Author: veggie4every1

#103 Självklart räknas det som mat, särskilt om det är ett riktigt tjockt lager frosting. Jag tror chokladcupcakes förlänger livet, choklad är ju bra för hjärtat😇

## Comment 105
Author: *~HamsterHamster~*

#104 haha😂

## Comment 106
Author: Tjeja

soyafillét i chilimarinad med couscous i gurkmeja och div örtkryddblandning med "ost" (också soyabaserad, tycker det mesta jag äter nu för tiden är gjort på soya på ett eller annat sätt...) och oliver. Samt salladsmix av råkost och bladsallad.

## Comment 107
Author: [Borttaget]

Curry och broccoligryta till ris o kokos på

## Comment 108
Author: IngaTrnqvist

Stekt potatis, Anammas bitar och wokgrönsaker. Råkade tappa pepparkaret i stekpannan, men var för hungrig för att bry mig, haha.

## Comment 109
Author: Lustgas

Rostade kikärtor med paprikakrydda, hummus med apelsin och på tok för mycket vitlök (jo, det kan bli för mycket av det goda) samt rostade rotfrukter.

## Comment 110
Author: [Borttaget]

En het tomat - och paprikasås med små vita bönor och spaghetti 😃

## Comment 111
Author: Tant Grön

En böngryta med potatis, champinjoner, vitt vin och torkade tomater.

## Comment 112
Author: grumpy19

Potatis med kall vit sås, tempeh och kirskål.

## Comment 113
Author: [Borttaget]

Ska ta mig tusan läsa den här tråden oftare för här lär en få fett med tips och inspiration. Jag menar, tillsammans skulle vi kunna göra feta kokboken 😃✨

## Comment 114
Author: Lustgas

Palsternackssoppa med broccoli och kidneybönor. Löjligt simpelt, men relativt gott (även om smaken kunde varit mindre söt. Ska göra några revideringar i receptet till nästa gång.)

## Comment 115
Author: veggie4every1

Kebab, gottigott😛

#113 Haha, det var ju en bra ide, "vår feta veganska kokbok"👍😃

## Comment 116
Author: [Borttaget]

#115 "Kebab" ?!? 😍OMG! Ge mig 🤤

## Comment 117
Author: Paxxie

Det här åt jag idag. :)

## Comment 118
Author: [Borttaget]

#117 Vad är det köttiga för något? =)  

Ikväll blev det ugnsbakad klyftpotatis och aubergine med Anammas korv, sallad och currysås 😃

## Comment 119
Author: Paxxie

#118: Tzayspett! använder dem jämt när jag känner mig för lat för att laga något, haha :)

## Comment 120
Author: [Borttaget]

#119 Fett nice 😃

## Comment 121
Author: Tant Grön

Astrid och apornas K\*ckl\*ngbitar med svamp och lök + potatismos.

## Comment 122
Author: Tjeja

Fylld paprika med örtsås och kokta grönsaker, potatis och sallad med balsamvinegerett. var jättepepprigt och inte så mycket annan smak än starkt. liten besvikelse faktiskt för det såg så himla gott ut.

## Comment 123
Author: IngaTrnqvist

This! Ett halvt päron, ett äpple, hallon, chiafrön, ärtprotein och iMat (hade inte vanlig havremjölk. Har börjat löpträna så blir att försöka komponera ihop lite kul smoothies. Till middag blev det korv stroganoff. Så blev bilden sne såklart direkt från iPaden. Naja.

## Comment 124
Author: Tjeja

Kikärts och kashewnöts "biffar"... helt magiskt goda faktiskt... och till råga på allt.. grannen som bjöd!! - med mat anpassat till mig!  ❤️

## Comment 125
Author: IngaTrnqvist

Pommes och oumph dränkt i bea. Bara för att jag har varit nyttig heela veckan! Till efterrätt blir det grillchips och VEGO-choklad.

## Comment 126
Author: Saga85

[Thai Curry](http://gogreen.se/produkter/grytbaser/thai-curry/#product-info "http://gogreen.se/produkter/grytbaser/thai-curry/#product-info") med ris, broccoli, svarta bönor och sojabitar till lunch/middag. 

Blev en banan- och hallonsmoothie samt en kopp Oatly Choklad till kvällsmat 🙂

## Comment 127
Author: Tjeja

Rödbetsbiff med couscous och div sallad och tillbehör

## Comment 128
Author: IngaTrnqvist

Peanutbutter brownie in a cup garnerat med banan, sprutgrädde och saltade jordnötter. För att det är den veckan nu.

## Comment 129
Author: veggie4every1

#128 Lyxigt, nomnom vill ha😃

Här blev det tempeh och vitlökspasta.

## Comment 130
Author: Lustgas

Rester av lins- och svampgryta efter detta recept: https://www.youtube.com/watch?v=B6tEomTEJ-w

Serverade dock med hyvlad vitkål och inte med pasta, som anges i videon. :)

## Comment 131
Author: InkaAthilea

Jag åt ris och nån sorts vårrulle..och så sweet chilli till så klart  :)

## Comment 132
Author: [Borttaget]

Jag köpte Anammas veganschnitzel förra veckan, så idag blev det ett par såna med ris, gurka, tomat och majs. Ajvar passade fint till, tyckte jag. Schnitzlarna var riktigt goda. Det tyckte till och med min karnivora stora son. 👍

## Comment 133
Author: Paxxie

Idag har varit riktigt stressigt så jag har faktiskt bara ätit en fantastisk falafelrulle från min favorit grill och grillchips med vitlöksdipp. Får skärpa till mig imorgon, haha.

## Comment 134
Author: Lustgas

Grön ärt- och spenatsoppa med kikärtor! :D

## Comment 135
Author: Tant Grön

Nässelsoppa.

## Comment 136
Author: InkaAthilea

Moussaka...vegetarisk, såklart :)

## Comment 137
Author: IngaTrnqvist

Utflyktsmat! Sandwiches med sallad, skinka och tomat, oatly drickyoghurt, frukt och massa kakor och socker för att orka med dagen. Tävlade med min hund och för att fira blir det oumph med vitlöksbröd, ugnsbakade potatisklyftor och bea nu ikväll :)

## Comment 138
Author: *~HamsterHamster~*

Stekt Tofu, ris och sötsur sås =) mums ^^

## Comment 139
Author: [Borttaget]

Jag fick också tofu och ris, samt grönsaker 🙂

## Comment 140
Author: Lustgas

Linssoppa, med rotsaker och kryddat med massa spiskummin (bland annat). Cyklat Göteborgsgirot på sju mil och var stelfrusen efteråt, och då finns inget bättre än just Linssoppa!