# Extremt snabb tandoorigryta
Author: vendelay

Ca 10 minuter, spis, 4 port.

**Ingredienser:**

400g blomkål  
1 vitlöksklyfta  
1 gul lök  
2 paprikor  
1/2 grönsaksbuljong  
2dl matyoughurt (exempelvis Alpro)  
1tsk Maizena  
400g stora vita bönor  
100g sockerärtor  
Tandoorikrydda  
Salt  
Olja  
2dl vatten

**1.** Dela blomkålen i små buketter. Skala och hacka vitlök, lök och paprika.  
**2\.** Stek allt i olja. Salta.  
**3\.** Vispa ihop vatten, buljong, ghurt, tandoorikrydda och Maizena i en gryta. Låt koka upp.  
**4.** Lägg i grönsaker, låt koka ca 2 minuter.  
**5.** Ha i avrunna sockerärtor och låt koka ca 1 minut.

## Comment 1
Author: veggie4every1

Vilket bra recept, tusen tack, det ska provas🙂

## Comment 2
Author: vendelay

#1 Du får gärna berätta hur det gick om du vill, kanske komma med några idéer på förbättringar osv 🙂

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Enkelt recept. :)

## Comment 4
Author: vendelay

#3 Ja, och det går ännu fortare om en har tid att förbereda grönsakerna, exempelvis genom att skära upp och frysa in!