# Banan- och blåbärskräm (raw food)
Author: Sisselie

Jag gjorde en god kräm jag tänkte dela med mig receptet av. Jag har gjort den 2 gånger med lite olika proportioner, så det är inte så exakt.

2 bananer, frysta och tinade

ca 75g blåbär

3-4 dadlar  

1 msk chiafrön

1,5 dl vatten

(ev. lite gojibär, blötlagda tills de är mjuka)

Bananerna måste vara frysta och upptinade, de får en helt annan konsistens då.  

Tina blåbären, om de är frysta. 

Blötlägg chiafröna i vattnet i 2 timmar. Blötlägg gärna dadlarna också tillsammans med dem, även om det är färska dadlar.

Mixa allting försiktigt, så det blir mycket hela bitar kvar, men mixa dadlarna helt så blir det godast.

## Comment 1
Author: Maleficum

Om man inte gillar dadlar kan man skippa dem helt eller måste man ersätta dem med något annat?

Och ska bananerna frysas hela med skal eller skalade?

## Comment 2
Author: vendelay

Låter jättegott, tack för receptet! 👍

## Comment 3
Author: Sisselie

#1 Prova att bara utesluta dadlarna och se om det blir bra... Dadlarna gör att det blir sötare.

Jag brukar skala och skiva bananerna innan jag fryser dem, så går det snabbare att tina dem.

## Comment 4
Author: veggie4every1

Låter både gott och nyttigt, tack🙂

## Comment 5
Author: Maleficum

#3 Får testa det då :) Kanske går att byta ut mot lite ananas annars för sötma (är iof inte så förtjust i sötma).

## Comment 6
Author: vendelay

#5 Jag tror absolut att du kan testa utan dadlarna, bananer är ju jättesöta. Nu skriver du att du inte är så förtjust i sötma men annars brukar det ju vaa så att ju svartare bananen är desto sötare är den 😃

## Comment 7
Author: Maleficum

#6 Därför jag alltid vill ha gröna bananer, gula smakar för mycket banan och är för söta för min smak ;)

## Comment 8
Author: vendelay

#7 Men dåså, då borde det inte vara några problem att utesluta dadlarna! Om du testar med ananas får du gärna berätta hur det blev 🙂