# Veganska tunnbrödssnittar
Author: vendelay

_20 minuter + 2 timmar i kylen_

**Ingredienser**:  
Ett paket tunnbröd  
1 burk Oatly påMackan  
1 burk (ca 290 g) soltorkade tomater i olja  
Fryst gräslök  
Riven pepparrot (jag köpte färdig på tub)  
Salt  
Vitpeppar

**1**. Blanda påMackan med gräslök och lite pepparrot. Smaka av och tillsätt salt, vitpeppar och eventuellt mer gräslök och pepparrot tills det smakar som du vill.  
**2**. Bred smeten på ett tunnbröd (inte för tjockt lager!) och placera de soltorkade tomaterna som du vill ha dem (jag la dem två i bredd med ca 1 cm mellanrum parallellt med långsidan av brödet).  
**3**. Rulla ihop tunnbröden från långsida till långsida och plasta in med plastfolie.  
**4**. Låt stå i kylskåpet ca 2 timmar.  
**5**. När brödet känns mjukt (alltså inte torrt och mjöligt som det gör från början) är det bara att ta bort plasten och skära upp i snittar. Mina blev ca 2 cm långa.

## Comment 1
Author: veggie4every1

Låter smaskigt, jag älskar pepparrot 🙂

## Comment 2
Author: vendelay

Ja, jag gillar också pepparrot 👍