# Ko-fri mjölk på gång
Author: veggie4every1

Något för de som gillar smaken...

https://www.goodfoodtour.se/eat/ko-fri-mjolk-snart-ute-i-butikerna/

## Comment 1
Author: vallhund

Spännande, den måste jag prova!

## Comment 2
Author: Persifone

Va coolt! 👍 Jag är väldigt förtjust i min sojamjölk men jag testar gärna.

## Comment 3
Author: veggie4every1

Nu ligger ju inte Sverige direkt i framkant när det gäller veganska produkter, så det kan nog dröja ytterligare en tid innan den finns i svenska butiker. Men det är på gång i alla fall 🙂

Jag vill själv inte dricka mjölk, växt eller annan, pga smakskäl. Men vanlig ost i olika smaker skulle sitta fint för den är ju inte bara fri från lidande utan även fri från kolesterol och hormoner och annat läskigt👍

Den här produkten känns som att icke-veganer skulle kunna ta till sig mer än växtdryck. Finns det ingen skillnad förutom positiva skillnader så finns det väl ingen anledning att inte gilla den 🙂

## Comment 4
Author: Anne.K

hur fungerar det med att de tillsätter äkta mjölkprotein? Vad är äkta mjölkprotein gjort av?  Jag är inte så insatt.   
  
I övrigt så tycker jag det annars låter helt fantastiskt om det faktiskt smakar som vanlig mjölk. för jag älskar smaken av komjölk, men vill inte dricka vanlig ko-mjölk.

## Comment 5
Author: veggie4every1

#4 "Företaget använder jäst och socker och en gammal jäsningsteknik (likt ölbryggning) för att skapa mjölkprotein som är precis den samma som man får ut ur vanlig komjölk."

🙂

## Comment 6
Author: Anne.K

#5 ah, haha. Råkade läsa för fort tror jag.

## Comment 7
Author: Smultronfia

Finns redan en tråd om detta som jag skrev om i december. Där finns länkar till företaget med mer information http://vegan.ifokus.se/discussions/585126b5ce12c422f2000e62-brygga-mjolk?participating-5

## Comment 8
Author: veggie4every1

#7 Ja just det, men sådana här spännande nyheter tål ju att upprepas 🙂

## Comment 9
Author: Smultronfia

Ja absolut.