# Gräddfil osv
Author: [Borttaget]

Hej! Har ingen aning om jag lagt detta i rätt kategori men ja.. Jag älskar att äta grönsaksstavar med dipp, men nu vill jag såklart ha något som kan ersätta gräddfilen i dippen. Köper sånnadär färdiga pulverpåsar och blandar med gräddfil alltså. Försökte söka här på vegan ifokus och hittade en tråd om just detta där man tipsade och länkade till en artikel ”Ersättningsprodukter”. ”Toppen!” tänkte jag och klickade på länken, men då stod det bara att jag inte har behörigheten för den sidan..? Skumt. Så hur gör ni eran dipp? Vad kan jag använda istället för gräddfil? Naturell soyghurt?

## Comment 1
Author: Cireea

Naturell Soyghurt fungerar fint 👍

## Comment 2
Author: Smultronfia

Ja eller oatly creme fraiche går också bra.

## Comment 3
Author: vendelay

Är det denna artikel du inte kommer in på?  
https://vegan.ifokus.se/articles/5432371c8e0e745e520007c5-ersattningsprodukter  

Jag använder Oatly iFraiche som dipp, tycker det är den absolut godaste ersättningen till gräddfil. Men naturell gurt (soja, kokos, havre) borde också funka fint såklart!

Här är några andra bra länkar:

http://www.vegania.net/ersatt.html  
https://www.ica.se/buffe/artikel/veganska-alternativ/ (bläddra ner på sidan för ersättningsprodukter)  
https://www.valjvego.se/vegolistan

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3 Det kan mycket väl ha varit den tråden, eftersom jag inte kom in på den andra så har jag ju ingen aning om hur den ska se ut. Hehe. Tack så jättemycket för alla länkar, fantastiskt bra ju! 😃 Och tack till er andra för era svar! ❤️❤️❤️

## Comment 5
Author: vendelay

#4 Hahahaha, nej såklart! Jag tänkte mer om du kunde komma in på länken jag skrev 😃🤗

## Comment 6
Author: [Borttaget]

#5 Haha jaha, jo den länken du skickade kom jag in på iallafall. 😃👍🏻 Så den kommer nog att få agera ”bibel” ett tag här framöver tills man lär sig. Hehe.

## Comment 7
Author: vendelay

👍

## Comment 8
Author: sp0ngeb0b

Jag har testat lite olika varianter till dippa. Min favorit från början var någon av Alpros naturella soygurts på burk (helst [denna ](https://www.google.com.au/search?q=alpro+soygurt&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj56vnS26naAhWKv7wKHd4YAQYQ_AUICigB&biw=1366&bih=637#imgrc=9T39bvuwG3rpmM:)då den är lite lösare, men [denna](https://www.google.com.au/search?biw=1366&bih=637&tbm=isch&sa=1&ei=xonJWre0H8Kf8QXJmoG4AQ&q=alpro+go+on&oq=alpro+go+on&gs_l=psy-ab.3..0l3j0i30k1l6j0i8i30k1.26150.26563.0.26790.5.5.0.0.0.0.221.221.2-1.1.0....0...1c.1.64.psy-ab..4.1.220....0.x81sdsa9d1s#imgrc=r-WOO-hm9eg9UM:) går också bra), men hade problemet att när jag sparade resterna i kylen blev allting hårt. Gick att blanda ut det med vatten men blev liksom helt klumpigt då. Men - blir det inga rester går det super!  
  
På senare tid har jag använt Plantis naturella havregurt, den är också god samt att jag gillar att använda den till annat också, så det känns mer praktiskt då jag inte äter dippa så ofta.

## Comment 9
Author: aneri

Jag köper aldrig färdiga produkter med konserveringsmedel och annat skit i. Godast blir om du gör din egen havregrädde. 🙂https://www.tastecelebration.se/hemgjord-havregradde/

## Comment 10
Author: [Borttaget]

#9 Tack för tipset! Men havregrädde, alltså grädde, blir inte det lite för rinnigt för att ha som en dipp? Eller kan man göra med extra havregryn för att få den tjockare?

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Jag passar på att slänga ut en till fråga här nu till vem som helst. När man bakar eget bröd så brukar man bli uppmanad om att pensla brödet med ett uppvispat ägg. Vad kan man använda istället för ägg? (Det här kanske har en logisk och simpel förklaring men jag är inte alls hemma på bakning så jag har inte så bra koll över huvudtaget. Haha..)

## Comment 12
Author: vendelay

#11 Jag googlade på "pensla utan ägg" och fick fram:

1\. Vatten eller mjölk (antar att de menar komjölk så jag vet inte om växtbaserade drycker funkar, men det borde de väl??)  
2\. Vatten blandat med lite sirap.  
3\. Smält margarin.  
4\. Brödglans (vet ej vad detta är)

## Comment 13
Author: Smultronfia

1.Vatten eller växtmjölk (innan de gräddas) 2. Bönvatten (innan de gräddas) 3.Olja (när bröden kommer ut och är klara) 4.Aprikosmarmelad som man tunar ut med lite vatten. (när bröden kommer ut och är klara)

## Comment 14
Author: [Borttaget]

#12 #13 Tack så jättemycket! 😃

## Comment 15
Author: aneri

#10 Ja man tar mindre vatten eller mer havregryn. 🙂