# Måste göra allt från grunden.
Author: [Borttaget]

Jag vet inte varför men avskyr snabbprodukter, halvfabrikat eller helfabrikat. Vill göra allt från grunden och gjort i många år. Vill veta vad som finns i, inte så att jag inte litar på tillvärkarna men vill veta som är i plus att det blir godare när det är lagat med kärlek.

## Comment 1
Author: deviantblue

Jag tycker det är bra att du gör allt från grunden. Då vet man vad man får. Men dina kakor och bakelser finns det inget köpt som slår! ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1. Tack. ![Flört](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 3
Author: DesK

Precis så tänker jag också och har gjort i många år ![Glad](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Du får skicka nån av dina kakor med **bröd**bandet till mig ![Flört](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 4
Author: batski

Jag önskar jag var som du. Tyvärr känner jag att det tar för lång tid. Jag vill givetvis att det jag lagar ska bli gott (vilket det oftast också blir), men det ska gå relativt fort att laga.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

#3. Brukar posta flera recept där också. Ska sätta igång snart med bakmaskinen då kommer jag med flera recept. Ska även göra morotskakor och liknande då kommer jag med flera. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

#4. Något jag tycker är roligt att de flesta köper mat de kan köra i micro eller ugn som tar 10-15 minuter. Det roligaste är att flera av de maträtterna kan man göra på samma tid från grunden till mycket billigare pris och nyttigare. En riktig måltid brukar ta mellan 15-30 minuter, i alla fall för mig, ibland kortare. Sojafärs och pasta brukar ta 5 minuter, då blötlägger jag linserna under natten och blandar tacokrydda med krossade tomater och linser och kokar pasta. ![Glad](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: batski

#5 Där håller jag med dig ![Tungan ute](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Jag lagar gärna mat hemma, men då väljer jag sånt som går snabbt att tillaga. Och ibland när jag vill lyxa till det kan jag faktiskt laga något som tar lite längre tid.

## Comment 7
Author: Ians

Ja de e ju varför jag hänger här för o lära mig mer om hur man gör god mat snabbt...och få massor av tips!

Och det är TrevorS en fena på!![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 8
Author: [Borttaget]

#6. Jo snabb mat är roligast och bäst. Rawfood kan man göra mycket fort också.

#7. Tackar

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Under den tid som det tar att koka potatis eller ris (inte snabbris) kan man fixa grönsaksgrytor.

Hacka en lök och stek den försiktigt i t ex olivolja och krydda med salt och peppar. Stek eventuellt och svamp som champinjoner med löken.

Tillsätt broccolibuketter, blomkålsbuketter, squash, aubergine eller vad man tycker om. Både frusen och färsk broccoli och blomkål går bra.

Till broccoli är det gott med majs, några sönderklippta soltokade tomater är goda och ger fin färg, oliver om man känner för det.

Morotsslantar plus purjolök blir det också goda grytor av.

Häll i färdiga bönor från konservburk. Svarta bönor har fin färg. Man kan också blanda olika sorters bönor. Kikärter gör sig mycket bra till blomkål. Linser av olika slag är också goda i grytor. Baljväxter måste alltid finnas med i en måltid.

Man får pröva sig fram hur mycket man vill ta av de olika ingredienserna. Gör man mycket kan man frysa en del till någon annan gång.