# Veteknäcke - Recept
Author: [Borttaget]

![](http://www.metrobloggen.se/UserFiles/18.41490/Image/DSCF%2836%29.JPG)  
Bild tagen av Oscar S  
Hade på hemmagjord sojamjukost med pepparsmak och alfalfagroddar.

  

_Ingredienser:_  
25 g margarin (eller 0,25 dl olja)  
1 1/4 d vatten  
2 tsk torrjäst  
1 krm salt  
2 tsk socker  
3 msk sesamfrön  
ca 4 dl vetemjöl

  

_Gör så här;_  
Sätt ugnen på 225ºC. Blanda torrjäst med lite vatten och tillsätt sedan resten av vattnet. Blanda sedan ner olja, salt och socker och sedan vetemjöl. Blanda sedan sist sesamfrön och knåda till en fin smidig deg. Låt vila under en duk i 30 minuter. Kavla och dela upp i 30 delar och kavla ut dem lagom tunt, nagga dem och lägg på plåt som klarar av dem eller på bakplåtspapper och grädda i ca 6 minuter tills de blir klara.

Förvara torrt.

*   **TIPS!** Om du vill spara dem kan man eftertorka på 100ºC.

![](http://www.metrobloggen.se/UserFiles/18.41490/Image/DSCF%2838%29.JPG)

## Comment 1
Author: DesK

Detta ser ut att vara ett jättebra grundrecept på veteknäcke eller vetekex. Ska se till att göra både dessa och havrekexen snart ![Glad](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

#1. Du kommer inte ångra dig de är riktigt goda. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")