# Försöker göra egna sojabitar.
Author: [Borttaget]

Jag försöker göra egna sojabitar. Än så länge är de i ugnen, men hoppas på att det fungerar så jag kan posta recept på det. Vore roligt att kunna göra det själv och skära till dem till större bitar än de som finns i butikerna här.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**  
1 dl sojaprotein  
1 1/2 dl vatten  
1 msk tomatpure/ketchup  
1/3 grönsaksbuljong  
1 tsk torrjäst  
lite salt

**Gör så här:**  
Värm ugnen till 50 grader. Blanda de torra ingredienserna och smula i grönsaksbuljongen (kan även koka upp med vattnet och låta det svalna helt innan man tillsätter) och tillsätt vatten. Smeten ska vara så pass lätt att man kan röra runt allt med en slickepott. Tillsätt lite mer vatten om det behövs, den ska hålla ihop och inte rinna ut men inte vara torr. Kleta ut på bakplåtspapper och ställ in i ugnen i 60 minuter. Ta ut och låt svalna. Värm upp ugnen till 200 grader och grädda i några minuter, ta sedan ut och skär i mindre bitar och frys in.

## Comment 2
Author: Ians

Du är en hejare i köket! Jag är ett stort Fan skall du veta!

## Comment 3
Author: [Borttaget]

#2. Tack. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Missade bilden so här kommer den.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Men jag rekomenderar att man fryser dem när de blivit svalna och man skurit upp dem. Då blir de mycket finare när man steker dem.