# Underbar ingefärsås
Author: Ians

**5dl vatten**

**1 buljontärning**

**15 cm ingefära ca. Riven**

_Kokas tills halva mängden vatten kokat bort...reducerats._

_Sila bort ingefärsrivet. Tillsätt ev lite torkad ingefära mald._

****1.5-2dl havregrädde****

**0,5-1 msk Sojasås...  så det blir en ljusbrunfärg på såsen.**

**S****ocker ca 1msk.**

_låt småkoka en stund_

**1 tsk vetemjöl + kallt vatten tillredning...**

Jätte gott med wokade grönsaker, ris, .......

Denna sås passar även om resten av familjen äter kött...som hos oss! Ex med klyftad vitlökspotatis i ugnen och grillat som maken äter idag med ingefärs såsen

Själv gillar jag såser och tillbehör som den som äter kött kan lägga till sitt kött till...så man slipper stå o ysta o koka olika rätter rakt igenom...ofta slutar det med att "kött ätarna" äter mer veg mat än kött.... ![Flört](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 1
Author: Pehpsii

hmn, är sockret ett måste? Ett par droppar agavesirap kanske funkar lika bra?

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Annars finns råsocker.

## Comment 3
Author: Ians

\# de går säkert lika bra med Agavesirap...huvudsaken är att man får lite sötma i såsen som plockar fram Ingefäresmaken ordentligt.