# Chips i Ugn
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**  
8-9 potatisar  
salt  
rapsolja

_alternativ istället för potatis:_  
kålrot  
morötter  
rödbetor

**Gör så här:**  
Värm ugnen till 150 grader, tvätta och borsta potatisen noga. Hyvla potatisen med en osthyvel så de blir tunna och fina (akta fingrarna, man kan även använda svärmor som har sida med skivning). Lägg skivorna på bakplåtspapper och ställ in i ugnen, ta ut dem när det gått 20 minuter. Ta ut och ringla över lite olja och salt.

Ställ tillbaka chipsen i ugnen igen i ca 10 minuter. Lägg chipsen på husshålspapper så de inte blir oljiga utan blir krispiga och goda. Ställ in i ugnen igen, rör om då och då tills de blir klara.

FETTFRITT! Det är lätt att göra fettfritt, värm ugnen till 150 grader, borsta potatisen och hyvla till tunna skivor. Lägg på bakplåtspapper och ställ in i ugnen i 20 minuter, ta ut och krydda med salt eller valfria kryddor (salt och chilipulver är gott). In i ugnen tills de blir fina och krispiga. Ta ut och låt svalna innan du lägger upp i skål.

## Comment 1
Author: Ians

Nu blir yngsta dottern glad hon älskar chips!!!!!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

De är riktigt goda, dessutom nyttigare än de köpta. Plus att man kan variera kryddorna och man vet vad det är för ingredienser. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Mm. Jag älskar sånt här.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Man kan självklart använda olivolja om man vill ha det ännu nyttigare. Fick precis tips via PM, fattar inte varför folk skickar pm istället för att skriva här. Man kan ringla över lite olja första gången sedan när man tar ut lägger på hushållspapper, krydda med favoritkryddor och låta ligga i flera timmar tills de blivit krispiga. Då får de tydligen mer smak.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Ursäkta, text försvann från receptet som nu är tillagt, ber så mycket om ursäkt för detta.

## Comment 6
Author: Ians

Idag blir det chips kväll ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") med egna chips!.....

## Comment 7
Author: Pehpsii

Borde man inte kunna köra dem sista vändan på galler? Tänkte att då rinner ju oljan helt av?

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Jag brukar torka dem lite med vanligt hushållspapper. Påpeka att man ska ha dem överst i ugnen! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 9
Author: Ians

#8 ok då prövar vi överst i ugnen näste gång!

## Comment 10
Author: Fagerljung

Ska testa detta ikväll :)

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Ta gärna fotografier också på era chips. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")