# Tråkigt med potatismos?
Author: [Borttaget]

**Kul broccolimos  
(ca 2 portioner)  
**2 morötter  
3 potatisar  
10 "kvistar" av romanesco broccoli eller blomkål (blomkål blir inte lika rolig)  
1 msk margarin  
salt och peppar

Gör så här:  
Skala och dela morötterna och potatisarna, skär av grenarna på romanesco. Koka allt sammans tills potatisen blir mjuk 15-20 minuter. Häll av vätskan och mixa ihop allt, lägg i en klick margarin och salta och peppra efter egen smak.

**Rotmos  
(ca 4-5 portioner)**  
1 stor kålrot  
2 morötter  
4 potatisar  
2 msk margarin  
salt och svartpeppar

Gör så här:  
Skala kålroten, morötterna och potatisen och skär ner dem till mindre bitar. Koka dem tills de blir mjuka ca 15-20 minuter. Häll av vattnet och mosa ihop dem, använd eventuellt mixerstav, blir det för trögt tillsätt lite vatten (sparar du spadet som rotfrukterna kokade i kan du använda lite av det). Tillsätt margarin och salta och peppra efter egen smak.

**Ärtmos**  
**(ca 2 portioner)**  
5 dl gröna ärter (hellst färska, frysta måste tinas innan)  
1 potatis  
½ grönsaksbuljong  
1 msk margarin  
salt och peppar

Gör så här:  
Skala potatisen och dela, koka upp den tillsammans med vatten så de precis täks och grönsaksbuljong tills den blir mjuk ca 15-20 minuter. Spara ½ dl av vätskan och häll av resten. Mixa ihop gröna ärtorna och potatisen tillsammans med vätskan. tillsätt margarin och salta och peppra efter egen smak.

## Comment 1
Author: Emel

Provade broccolimos (fast hade bara en lite morot och så hade jag i lite havregrädde). Blev alldeles görnt![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Och gott blev det!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Det blir fin färg på moset och riktigt gott. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: Ians

Man kan göra mos på blomkål och havre grädde också...det blir jätte gott det med!