# Fiberhusk - köttersättning?
Author: [Borttaget]

Fick en idé eftersom fiberhusk ger en lite geleaktig konsistens, borde det inte gå att göra något "köttigt" av den istället för seitan? Kom med tips och idéer.

## Comment 1
Author: storost

Möjligtvis, när man blandar det med typ stärkelse. Men då blir det mycket dyrare än sajtan - antar jag.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Den sväller ju en hel del som jag förstod det. Funderar tillsammans med majsmjöl.

## Comment 3
Author: storost

Fiberhusk sväller en hel del, det stämmer, jag använde det under min tid med LCHF och nu när jag bakar något med kesella (jag är vegetarian).