# Kaffegryta
Author: [Borttaget]

Receptet ska komma från Chile, väldigt speciellt men gott!

300 g sojafärs  
4 vitlöksklyftor  
4 morötter  
2 potatisar  
100 g champinjoner  
3 dl vatten  
1 grönsaksbuljong  
3 dl kaffe  
3 dl rött vin  
salt & peppar

**Gör så här:**

Stek sojafärsen i lite olja, salta och peppra, pressa vitlöksklyftorna över. Skala och tärna potatis och morötter. Koka upp dem med vatten och grönsaksbuljong, kaffe och vin och låt sjuda i 1,5 timmar, tillsätt sojafärsen och champinjornerna och låt koka upp, salta och peppra efter smak.

## Comment 1
Author: Tove-

Åh! Detta ska jag prova, verkar väldigt gott!

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Jag fastnade för receptet, tyckte det var riktigt gott. Lite ovanligt med kaffe tyckte jag så jag var tvungen att testa. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: DesK

Detta ska jag också prova, men jag får byta ut sojafärsen mot linser eller bönor ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 4
Author: [Borttaget]

#3. Ska du använda linser är ett tips att lägga i dem 15 minuter innan den är klar så blir den perfekt. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 5
Author: DesK

Ja linser kokar ju färdigt rätt snabbt ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Anterrabae

Måste jag också testa. Det verkar jättegott. Kanske blir en regnig dag som denna! ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Saknar vin hemma så jag får improvisera, kanske ha i lite vinäger istället och riven potatis. ![Flört](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 8
Author: Anterrabae

Vi stack i väg och kom inte hem förrän sent, så detta får bli en annan dag. Men jag ska absolut göra't Kommer nog få anpassa lite här med, maken tål inte soya så bra så det får bli annan proteinkälla/färs Alt att jag gör klart allt utom färsen och delar grytan på två.. jaja,, jag återkommer och berättar hur det blev i stället ![Flört](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Annars kan man använda hirs eller quinoa 20 minuter innan det är klart också.