# Fattiga Riddare - Recept
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**  
5-6 skivor rostbröd  
3 msk potatismjöl  
1.5 dl vetemjöl  
1.5 dl sojamjölk  
1 krm salt  
1-2 msk socker  
margarin till stekning (ger godare smak)

**Gör så här:**  
Blanda alla torra ingredienser, häll på mjölken och vispa ihop till en fin smet. Hetta upp stekpannan och lägg i en liten klick margarin och doppa brödskivan i smeten och stek tills det blir en fin sida.  

**TIPS!!** Potatismjölet går att ersätta med maizena eller majsstärkelse. Sojamjölken går att ersätta med havremjölk eller annan alternativmjölk.