# Oscars blodplättar - recept
Author: [Borttaget]

_**1-2 portioner**_

**Ingredienser:**  

1/2 dl havregryn  
2/4 dl sojamjölk/havremjölk  
2 dl tranbärsjuice  
2 msk potatismjöl  
1,5 vetemjöl eller rågsikt  
1 msk sirap  
1/2 tsk salt  
1 krm kryddpeppar  
1/2 tsk majram

**Gör så här:**  

Blanda havregryn och sojamjölk i en skål och vispa ner tranbärsjuice, vetemjöl, potatismjöl och smaksätt med sirap, salt och kryddor. Låt svälla i 30 minuter. Värm en plättlagg eller stekpanna med lite matfett på medelvärme. Häll tunt med smeten i varje "plätt" och grädda dem sakta tills de nästan stelnat på ovansidan. Vänd och stek dem någon minut på andra sidan.