# Rysk salladssås
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**  

saft av 1 citron  
1/2 sk salt  
1/2 tsk ljus sirap  
ca 1 dl olja  
1 1/2 tsk paprikapulver  
1 knivsudd cayennepeppar  
1 röd paprika  
2 inlagda rödbetor  
1 ättiksgurka

**Gör så här:**  

Blanda citronsaften, salt och senap och rör kraftigt med en träsked så den blandas väl. Tillsätt oljan droppvis tills blandningen börjar tjockna. Krydda med paprikapulver och aning cayennepeppar. Finhacka paprikan och rödbetor samt ättiksgurka. Blanda alltsammans med såsen och smaka av. Låt den gärna stå i kylskåpet en stund.

## Comment 1
Author: Anterrabae

åh, denna låter jättegod, måste testas! ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Den blir rosa också, glömde nämna detta, hittade receptet i en kokbok från 80-talet, vet inte vad kokboken hette bara. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")