# Krämig polentaost
Author: [Borttaget]

**Ingredienser:**

4 dl havre eller sojamjölk  
2 dl vatten  
1 tsk salt  
1/2 tsk vitlökspulver  
1/2 tsk lökpulver  
1/4 tsk svartpeppar  
2 dl polenta  
1/2 dl bjäst  
3 msk margarin

_Gör så här:_  
Koka mjölk och vatten på hög värme, tillsätt salt, vitlökspulver, lökpulver och svartpeppar. Rör ner gradvis polenta och koka under ständig omrörning tills polentan börjar tjockna, dra då av kastrullen från plattan och tillsätt b-jästen och margarinet. Dags att servera.

## Comment 1
Author: DesK

Blir detta ungefär som färskost? Eller mer som mjuk dessertost?

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Oj, det var en bra fråga. Jag anänder den oftast på bröd, men ursprungligen har man den som desertost eller till mat istället för sås till fisk. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 3
Author: DesK

Aha ja men då är den nog mer som färskost ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Kan man blanda den i sås? Eller värma den? Eller har man den kall?

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Den här serveras varm på en gång, dock blir den inte lika bra dagen efter, då blir den oftast lite fastare.

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Puttar upp den här.