# "Deckar" utan kött Author: Kvadding Hejsan, min svägerska har försökt att bli vegetarian, innan jag lärde känna henne, men enligt henne blev hon väldigt utmattad och som hon själv kallade det "deckade" när hon inte åt kött.... hon är en aktiv 23åring som tränar flera dagar i veckan, och behöver därför mycket protein osv osv..... nu vill hon göra ett försök igen med att leva på vegetarisk mat, och hon har bett mig om hjälp för att ta reda på massa proteinrik mat... vad jag förstått har hon ätit mycket hälsans kök produkter och quorn... men har tydligen inte räckt som energi för henne.... så jag undrar om det är något "träningsfreak" där ute som har mycket koll på detta? för jag själv har varit vego sen 10 åring o vegan sen 16, men aldrig haft några som helst problem med detta hon beskriver... + jag är mer en soffpotatis än ett träningsfreak ;D ## Comment 1 Author: patronsaint Känner igen det hon säger jag upplevde samma sak när jag tränade en hel del. Jag slarvade iofs en del med maten oxå. Men det är som du säger viktigt att man ser till att man får i sig proteinet som man behöver. Linser, bönor och soja har du ju en hel del i :) Kanske att hon måste även  kompensera med typ protein tillskott? ## Comment 2 Author: [Borttaget] Ersätter hon med liknande produkter så bör det inte vara några problem. Man kan känna sig hängig och deppig i början när man slutar och sug efter "kött", det är som att sluta att röka som att sluta att äta kött eftersom det är beroendeframkallande. Har hon kollat så hon inte har några vitaminbrister, b-vitaminsbrist sägs vara vanligt, jag äter syrade grönsaker och surkål och använder mycket b-jäst. ## Comment 3 Author: patronsaint Precis som #2 säger så kan det även bero på annan brist. Man får lätt b-vitamin brist så här års. bland kvinnor är järnbrist även väldigt vanligt och då blir man oxå extremt trött.. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Jag blev jättetrött och kände mig sjuk men såg bara allt negativt när jag var ute och gick kände jag helt plötsligt av att jag orkade gå längre än normalt och att jag faktiskt inte var så trött, för mig var det inbilldning. Trodde jag skulle få massor av vitaminbrister när jag slutade med kött. Dock kommer jag med lite dåliga ursäkter för att äta kött, "har ont i huvudet tror jag måste ta en bit" men jag tar det inte heller, beställde en pizza igår med kyckling och bacon på, tittade på den säkerligen en halvtimme och kastade den, vet inte vad som kom över mig. Men det känns som det är svårt att sluta med som man vant sig vid det. Tror att om man ersätter så är det inga problem så länge man inte bara plockar bort något ur kosten. Idag insåg jag att jag inte mådde så bra när jag åt kött för som exempel några månader sedan, kändes som man var nertryckt på något sätt, att man fick kämpa extra hårt med allt. Bara sluta och allt runt en känns så mycket lättare, orkar mer. Har dessutom för första gången sluppit att ha problem med magen är antingen hård eller lös i magen jämt, men nu är allt borta. Har det gått bra med henne???? ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 5 Author: Fisfia #2 Va? Beroendeframkallande med kött? Var har du hört det? ## Comment 6 Author: [Borttaget] #5. Fanns bra sida om det, men diskuterades på vegetariansidan här men det misstolkades grovt när man tog ett annat exempel på beroendeframkallande. Finns något ämne i rött kött som är beroendeframkallande, kan dock inte minnas exakt vilka, men ett utav dem var ddt, men det är bara något mg eller g per kilo kött. Många som slutar med kött man känna ett sug efter det och reagera på samma sätt som när man slutar röka. Fanns ett bra tv-program om det här där man stängde in flera personer i var sitt rum där flera testade olika saker som de som åt kött fick inte äta kött, samma med de som rökte fick inte röka, de reagerade på samma sätt de som vänjdes av vid cigg och de som inte fick äta rött kött. Kom inte ihåg om det var just DDT, kan ha varit det man sprayar på fodret för att döda småkryp som djuren sedan äter. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Chocolate, Cheese, Meat, and Sugar - Physically Addictive [http://www.vegsource.com/news/2010/01/chocolate-cheese-meat-sugar-physically-addictive-foods.html](http://www.vegsource.com/news/2010/01/chocolate-cheese-meat-sugar-physically-addictive-foods.html) ## Comment 8 Author: [Borttaget] http://www.nutrientrich.com/news-story/is-meat-addictive.html http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/2707143.stm http://voices.yahoo.com/food-addiction-five-foods-cause-physical-and-1366817.html ## Comment 9 Author: Fisfia #6,7,8 Vad intressant! Tack snälla du, ska kolla lite mer på allt bra du tipsat om när jag har mer tid. ## Comment 10 Author: [Borttaget] Visst, gör du så, ska försöka hitta tv-programmet om det också, den handlade inte endast om just kött och därav inte namnet kött i titeln heller, men det kan väl inte vara så svårt att finna dokumentären heller skulle jag tro. ## Comment 11 Author: kelfwing TrevorS Tack för videon. Vet du möjligtvis var man kan hitta den större studien som skulle påböras 2004 (och alltså måste vara genomförd nu)? ## Comment 12 Author: [Borttaget] Vilken studie är det du tänker på kelfwing? ## Comment 13 Author: [Borttaget] Tänkte så tråden inte byter ämne helt att vi inte glömmer bort ursprungsämnet! ## Comment 14 Author: kelfwing TrevorS: Studien som nämns i videon som du la upp: Studien som där 68 personer med typ2-diabets ska gå på en vegan-diet som skulle starta January 2004 för uppfölja pilotstudien, mindre stuide, som de hade gjort där det visade sig att de som gick på vegan-diet blev friska från sin diabetes,  17,37,  17,38 minuter in i videon börjar han prata om den.  Hoppas jag inte snott tråden nu. ## Comment 15 Author: [Borttaget] #14. [http://www.pcrm.org/](http://www.pcrm.org/) finns någonstans där länkat Sedan finns det den här dokumentären också om diabetes som heter Forks Over Knives där en doktor rekomenderar en vegankost, även för cancerpatienser. [Forks Over Knives](http://www.youtube.com/watch?v=O7ijukNzlUg). ## Comment 16 Author: kelfwing tack TrevorS ## Comment 17 Author: Kvadding Har ni några konkreta tips på mat hon kan äta för att få i sig massa protein? ## Comment 18 Author: kelfwing http://www.greenoption.org/naringslara/protein.html kan man hitta massor av information om vegetabiliskt protein. Bland annat säger dem Om man blandar  spannmålsprodukter och baljväxter,  ris och gröna blad,  majs och bovete,  hirs och vetegroddar, nöter och alger (spirulina och/eller nor),  eller frön och näringsjäst får man så kallat högvärdigt eller fullvärdigt protein. de talar också om att vegetarianer/veganer ska äta 0, 85g protein per kg kroppsvikt och dag, dvs om du väger 75 kg (0, 85 x 75) så ska du äta nästan 64g (63, 75g) protein per dag. De listar också vilka vegetabiliska ingredienser som har hög proteinhal**t:  kokta bajväxter (26% protein),  kokta sojabönor (37% protein),  tofu (39% tofu),  nötter och frön (8- 17%), bröd (10-15% protein), potatis (7 %).** **Hoppas detta hjälper. Men jag tänkte på om det är energi hon saknar kanske inte det bara protein som hon ska tänka på.  Protein är ju kroppens byggstenar för att bygga muskler, så hon behöver ju defintivt det också.  Men energi kommer tar kroppen främst från kolhydrater.** Sen tänker jag på att de som äter växter (vegeterianer, veganer och andra djur som bara äter växter) ofta behöver äta lite oftare än köttätande människor och andra carniover.  Så om hon äter mellanmål oftare kanske det hjälper.