# jordnötssås
Author: PetraTörnblom

Jag brukar göra jordnötssås, det är jättegott ^^

jordnötssmör  
cocosmjölk  
sojamjölk/havregrädde  
grönsaksbuljong

![Tungan ute](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute")

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Låter gott, men du har inte något mer exakt när det gäller mått? ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: PetraTörnblom

jag vet inte hur mycket jag brukar ta av allt :P  
men typ såhär brukar jag göra:

ca 2 dl havregrädden  
ca1 dl sojamjölken  
ca 1 dl cocosmjölk  
någon matsked jordnötssmör  
1 grönsaksbuljong

häll i allt i en kastrull, koka upp  
jag tycker inte att det behövs redas något, men det gör som man vill.  
smaka av och se om du ska ha mer av nått :)

det blir ganska mycket sås, ca 3 eller 4 personer.

## Comment 3
Author: 81an

det ska jag prova ;)

## Comment 4
Author: Anterrabae

Låter gott, jag gör något liknande. Men med mer jordnötter och sambal oelek i också. ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 5
Author: 81an

#4: där sa du nåt som lät väldigt gott, d måste jag prova:)

## Comment 6
Author: Anterrabae

Det är även gott att bryta av med ett par droppar prexxad citron, eller möjligtvis lime eller vinäger. men det beror alldeles på vad man ska jordnötssåsen till. Den får ju inte upplevas som syrlig direkt.

## Comment 7
Author: PetraTörnblom

ska tästa det nåsta gång jag gör såsen också ^^

## Comment 8
Author: PetraTörnblom

tästade att ha i vinäger i nu när jag gjorde den:P har alldrig haft det i en sås förut! det va jätte gott! ^^

:)

## Comment 9
Author: Anterrabae

Det behövs ofta lite syra, som brytning. Kul att det blev bra!

## Comment 10
Author: missemel

bra tips! börjat bli trött på att komma på egna grejer hela tiden ;)

## Comment 11
Author: PetraTörnblom

mango chutney är as gott att ha i sås också, istället för jordnötssmöret då.