# LCHF Kokosfärsås
Author: [Borttaget]

En enkel, lätt och god färsås! Rekommenderas att serveras till kokt eller stekt riven vitkål.

(4 portioner)

**INGREDIENSER:**

300 g kokosflingor  
1/2 dl vatten  
1 dl sojagrädde  
400 g passerade tomater  
1 vitlöksklyfta  
5 st stora skivade champinjoner  
2 msk kokosfett  
1 grönsaksbuljong  
svartpeppar

**Gör så här:**

Smält kokosfettet och häll på kokosflingorna och stek i någon minut, slå på vattnet och låt puttra tills vattnet försvunnit, pressa över vitlöksklyftan, lägg i grönsaksbuljongen, champinjonerna, passerade tomaterna, sojagrädden och peppra lite. Låt småputtra i några minuter tills kokosflinogrna blivit lagom mjuka.

## Comment 1
Author: DesK

Låter smarrigt och kan nog varieras på flera olika vis ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Absolut, en enkel grund till lchf-färs. Postade tidigare en lite mer avancerad variant och tänkte posta en lite lättare och god. ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")