# Chigereshipi - Tofusoppa Recept
Author: [Borttaget]

Enklen tofurätt inspirerad av Japan. [Bild på maträtten finner ni här](http://d3svo0h1c1p9lp.cloudfront.net/_var/images/recipe-master/29563/705720.gif)!

_för 4 personer_

**Ingredienser:**  
1 tofu + vetemjöl eller rismjöl  
1 dl vitkål strimlad  
100 g svamp  
1 vitlök  
1 tsk currypasta  
0,5 msk strösocker  
0,5 msk grönsaksfond  
1 tsk sojasås  
7 dl vatten  
1 msk miso (kan uteslutas)  
1 msk olja

**Gör så här:**  
Skölj tofun och linda in den i hushållspapper och låt den stå i 10 minuter. Skär till mindre bitar och doppa i lite mjöl och stek i lite olja.

Hetta upp lite olja i en gryta tillsammans med currypastan och grönsaksfonden och rör runt tills det blandat sig, tillsätt resten av ingredienserna och låt koka i i 5 minuter utan lock och sedan sjuda i ytterligare 5 minuter.

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Ska försöka bjuda frugan på, hon gillar ju svamp i soppor. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")