# Har ni provat denna Julsk*nka? Author: Sagolika Vegansk julskinka, Julsk\*nka (fast utan rumpa). Är det någon som provat den? Ska vara tämligen lik originalet. Finns bl.a. på Astrid och aporna i Malmö och Goodstore.se i Stockholm. Jag tänkte prova den i jul om jag kommer till Malmö i tid. ## Comment 1 Author: Sagolika Ännu en bild på Julsk\*nkan. ## Comment 2 Author: Pehpsii Jag ska dit imorgon, funderar på att köpa en då. Kan kolla upp priset oavsett ## Comment 3 Author: Sagolika Ca 75 kronor tror jag. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Jag har hört talas om denna men aldrig sett, någon som vet vart man kan köpa denna i närheten eller i Göteborg? ## Comment 5 Author: [Borttaget] Vad är den gjord av? Hur gör man den själv? Ser väldigt god ut. ## Comment 6 Author: Sagolika Den är gjord av soja. Man gör den inte själv utan köper den färdig som den är. Sen griljerar man den enligt anvisning på paketet. Ring och hör med de butiker som ni vet säljer vegoprodukter om de säljer den eller kan ta in den. ## Comment 7 Author: [Borttaget] Kan man kanske få märke och lite liknande på den? Är det inte den skinkan de pratade om som kom förra året som var gjord av samma som sojakorven (fast vegansk) med rödbetsfärg? ## Comment 8 Author: Sagolika Men märket står ju på bilden i första inlägget. ## Comment 9 Author: [Borttaget] Är väl ba Astrid o Aporna som har den? Fan ta veggoaffärerna i göteborg. ## Comment 10 Author: Pehpsii Är det en kylvara? Annars kan jag "köpa ut" och posta q; ## Comment 11 Author: Kvadding har hört mycket om denna, o den ska tydligen vara sk\*tgod!!! det är "tyvärr" en frysvara så det är nog inget alternativ att posta den :P ## Comment 12 Author: stajn Jag köpte en på Vegomässan i Sthlm i lördags, den hann naturligtvis tina tills dess att jag var hemma, i Kalmar dvs! :) Men om den är god vet jag inte än...spännande! Annars kan man ju göra sin egna: [Seitan-julskinka](http://www.oxon.se/seitan/bake_2.html) ## Comment 13 Author: sanningen Läste att den kommer så småningom att finnas på Gröna boden i Göteborg! ## Comment 14 Author: [Borttaget] Måste ha ögonen öppna förbi Vasaplatsen då :) (Tyvärr är Gröna Boden dryga med sina priser) ## Comment 15 Author: Saga85 Det här låter väldigt intressant. Goodtrade som levererar skinkan har fler återförsäljare än Gröna boden ([se hemsidan](http://www.goodtrade.se/aterforsaljare.php)). Jag tänker nog ta och ringa runt till affärerna någon gång i veckan. Se om de kommer/kan ta in den. Är den glutenfri förresten? Det är tråkigt att göra seitanskinka eller liknande då den andra vegetarianen som är med och firar jul är glutenintolerant. ## Comment 16 Author: Casiopeia #13 Nice! När är såsmåningom? Innan jul? Annars får jag skicka en beställning med brorsan som kommer från malmö för att fira jul med släkten i götet... Hade varit kul att testa! ## Comment 17 Author: [Borttaget] har ni alla köpt upp varenda julskinka i goodstore eller? de har redan slut på den. Får in ett nytt lass på fredag. ## Comment 18 Author: Ninetysju #17 Tack för varningen! Jag får se till att springa dit på fredag och köpa en medan de finns. Är fortfarande sur för att jag inte hann köpa deras chokladkalender innan den tog slut.. :/ ## Comment 19 Author: Jobin #17 Då är vi fler som stormar goodstore på fredag ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 20 Author: [Borttaget] Var på Gröna Boden (Göteborg) idag, de får sina 100st imorgon! :D Priset var ännu inte satt men... FRAM - kooperativ handel (Göteborg) kommer nog inte köpa in de dock.. ## Comment 21 Author: Saga85 #20 Då blir det rusning dit! Hur lång hållbarhet är det på sk\*nkan? Är det lönt att köpa nu och spara till julafton? ## Comment 22 Author: [Borttaget] Jag har ingen aning om hållbarheten - antar det är sojakylvara, så förmodligen hyfsat länge :) Aldrig ätit den så! ## Comment 23 Author: Moth-79 Jag hade den på julbordet förra året och köttisarna tyckte att det liknade skinka  och de gillade den....jag själv kommer inte att köpa den i år mest för att jag inte är så förtjust i ersättnings produkter som är för likt kött, så jag klarar mig utan  .....men om i saknar den vanliga gris skinkan på julbordet så kommer inte detta substitutet göra er besvikna ## Comment 24 Author: [Borttaget] Man saknar inte kött - utan vill bara prova något nytt. Ersättningsprodukter är ett dumt namn. ## Comment 25 Author: Pehpsii Nu kommer det info! 84:50 kostade skinkan och det var de bäst spenderade pengarna på länge! Den var jättegod! Alla köttätarna på julmiddagen var jätteimpade och den försvann så snabbt att jag hann aldrig ta något foto av den när den var färdig (= Men här är lite bilder på storlek och hur den ser ut ochsådär ## Comment 26 Author: Pehpsii en bild till på lådan (försökte få med så man skulle kunna läsa allt) ## Comment 27 Author: Pehpsii Såhär såg den ut när den var frusen, direkt ur lådan ## Comment 28 Author: Pehpsii Såhär stor är den. ## Comment 29 Author: [Borttaget] Ser riktigt god ut! Inte hunnit köpa än, men ska imorgon! ## Comment 30 Author: Ninetysju Nu gör den fina förpackningen min frys lite vackrare :D Det fanns en massa kvar på Goodstore förresten, så det är bara att köpa. ## Comment 31 Author: Casiopeia Var och köpte fyra paket idag på gröna boden, två ska till två vänner, en ska jag käka på ett julbord med kompisar på lördag och den fjärde sparas till julafton. Måtte den vara så god som det sägs! Råder dom göteborgare som vill ha den att skynda sig, butikspersonlen sa att den skulle ta slut snabbt. ## Comment 32 Author: [Borttaget] 4 paket? Haha, någon är rik! ;) 85kr/paketet, och den är inte så stor. Köpte en jag ska griljera idag, så hoppas det finns kvar tills den 22.e med. ## Comment 33 Author: Sagolika Var det många kvar i Malmö, Pehpsii? Hur lång hållbarhetstid har den? Funderar på att åka till Malmö och köpa en eller flera. Får kanske ha med kylväska och frysklampar så att den klarar resan. ## Comment 34 Author: Smygarnjoni Nu ångrar jag att jag inte köpte en när jag var på vegomässan! Tänkte dock göra några egna seitanskinkor nu till jul, någon kanske blir god nog åt köttisarna på julbordet. ## Comment 35 Author: Sagolika Här är som man kan göra själv. Dock ej vegansk, men den verkar god och inte så svår att göra. Ev. kan man kanske byta ut quorn mot vegansk "kyckling". [http://www.vegerian.se/0003rec/0412vinter.htm](http://www.vegerian.se/0003rec/0412vinter.htm) ## Comment 36 Author: Pehpsii #33 jadå de hade köpt in 3 pallar för den sålde slut förra året så de har massor. Kollade aldrig hur länge de höll, men mina låg i bilen medans vi käkade på vegegården och sen hela bilresan hem o var fortfarande frusna. ## Comment 37 Author: Casiopeia #32 Rik är att ta i, men två är som sagt inte till mig ( även om jag lägger ut) och de två ytterligare delar jag om min sambo på. Lite lyx får man unna sig till jul :-) ## Comment 38 Author: Saga85 Jag var inne på Gröna Boden idag, och den är slut. Blir ingen sk\*nka för mig i år, dags att börja spåna på plan b. ## Comment 39 Author: JBjorn Jag provade den förra året och den var god då. Jag föredrar nog griljerad kålrot på julbordet men den passar även till annat så jag kan varmt rekomendera den. ## Comment 40 Author: HannaM Hmm får ringa imorgon till goodstore och se om dom har någon kvar. Är mycket sugen. ## Comment 41 Author: Jobin Jag instämmer i att den är kalas ;) ## Comment 42 Author: HannaM Nu har jag pratat med goodstore, dom har fått in ny levereans och hon sa att den skulle räcka över helgen... Nu far jag iväg för att inhandla min efterlängtade fuskrumpa!! ## Comment 43 Author: Casiopeia Har testat den nu, och den var superb! Överraskande saftig och smakrik för att vara låtsaskött. Helt underbar med grov senap och äppelmos på, mums! ## Comment 44 Author: Sagolika Det låter jättegott! Hur tillreder man den? Ska den först tina, sedan kokas och sist griljeras eller hur gör man? ## Comment 45 Author: [Borttaget] Vill också testa julskinkan. =) Men snart så. =) ## Comment 46 Author: Casiopeia #44 Bara tinas och grillieras i ugnen. Det står på förpackningen också :-) ## Comment 47 Author: Pehpsii #44 ,in vär ite genomtinad så jag körde den på lite lägre värmde först 10 min, sen höjde jag och körde anvisad tid. ## Comment 48 Author: [Borttaget] Någon som vet om den fortfarande går att köpa eller om den bara kommer till julen? ## Comment 49 Author: Pehpsii Den kommer bara till julen ## Comment 50 Author: [Borttaget] Va tråkigt. Då får man köpa upp sig nästa år.:) ## Comment 51 Author: deviantblue Den har jag missat. Måste vi testa nästa år! ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 52 Author: [Borttaget] Det är klart vi ska. ## Comment 53 Author: [Borttaget] Hoppas den finns i Vänersborg någonstans. Den var riktigt god. ## Comment 54 Author: Sagolika Snart dags för denna igen ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 55 Author: [Borttaget] ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 56 Author: HannaM Jag tyckte den smakade gott men blev illamående av lukten och även när jag åt den... så inget hit för mig. Tur att min godehjärtade make kunde äta upp den=p ## Comment 57 Author: [Borttaget] Jag  tänkte köra på griljerad kålrot i år!![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 58 Author: Anterrabae Kom det fram om den var glutenfri? ## Comment 59 Author: [Borttaget] Ingredienser: Sojaprotein, socker, salt, sojasås, sojaolja och naturliga kryddor Har frågat på deras sida på facebook och väntar på svar, "naturliga kryddor" vet man ju inte vad det är för blandning. ## Comment 60 Author: Anterrabae Den är jag väl inte så orolig för. Däremot är det typ alltid vete i soyasås. Man jäser soyan med vete. Det är bara när det är specifikt glutenfri soya eller tamari som det inte är vete i. I och för sig så kommer den så slångt bak i listan så man kanske skulle klara det. Men jag är tveksam om jag vågar. ## Comment 61 Author: [Borttaget] Det är inte säkert, sojasås kan man även göra genom att rulla med potatisstärkelse eller topika. ## Comment 62 Author: Anterrabae Men hur vanlgit är det? Jag har då aldrig sett det i "vanlig" sojasås. Och jag tror att de som gör halv- och helfabrikat köper in det billigaste.. ## Comment 63 Author: [Borttaget] Tror det också, men frågat dem så får vi se vad de svarar. ## Comment 64 Author: [Borttaget] Citerar leverantörens svar: "_Ja, sojasåsen innehåller ingen vete enligt uppgift. Dock kan det finnas spår av så vi kan inte säga att den är glutenfri._" ## Comment 65 Author: Anterrabae Åh najs!  Då är den klart väd att kolla upp! ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Vill ha variation på smörgåspållägg! ## Comment 66 Author: [Borttaget] #65. Hoppas du klarar av den. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Tråkigt den är så svår att få tag på bara. Närmsta här är i Göteborg, 10 mil. Då måste man förboka på Gröna Boden typ. ## Comment 67 Author: Anterrabae Ok får ringa gröna boden och kolla, ska till stan på torsdat. ## Comment 68 Author: [Borttaget] Ja gör det, ring några dagar innan, jag fick inte när jag ringde, hade en tjejkompis som ringde tidigare och fick en som jag köpte av henne istället. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 69 Author: Kalendula Intressant, men jag gör nog den där griljerade kålroten som Travor tipsade om på en annan sajt. Nu är jag ju inte vegeterian, men tycker det är så innerligt gott med vegomat. Men köttet kan jag tyvärr inte vara utan ännu. ## Comment 70 Author: [Borttaget] #69. Man behöver ju inte vara vegetarian för att äta grönsaker heller. ![Tungan ute](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-tongue-out.gif "Tungan ute") Ja griljerad kålrot är en av mina favoriter. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 71 Author: Kalendula Älskar kålrot själv. Så nästa år ska jag se om jag kan odla lite. Rotmos är en annan favo. ## Comment 72 Author: [Borttaget] Rotmos är också en favorit här, brukar ha i en rödbeta också så den får en lite rosa ton också. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 73 Author: Kalendula Ja, naturligtvis. Rödbetor brukar jag odla o sedan gör jag rödbetschips. Eller så torkar jag dem i tunna skivor, som jag sedan kan lägga i vatten å ha i grytor. ## Comment 74 Author: [Borttaget] Låter gott, älskar rödbetschips, brukar jag också göra ibland, klyftrödbetor istället för klyftpotatis också. Blir matigare på något vis. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 75 Author: Kalendula MMM, det vattnas i munnen på mig nu ju ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 76 Author: [Borttaget] Hehe, samma här, har redan ätit mat idag, så jag får göra det imorgon. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Hur kryddar du rödbetschippsen? ## Comment 77 Author: [Borttaget] #69 Människans smaklökar är otroligt anpassningsbara. Brukade äta djurkött varje dag och minst en hel flintastek på fredagarna, men nu registreras det inte som mat längre i min hjärna och hur tråkigt det än må låta (även för mig själv på den tiden) så är min favoritmat numera matiga sallader med bönor eller kikärtor. Den klassiska regeln att låta ett barn smaka på något 10 gånger för att då det att tycka om det gäller även för oss vuxna. :) ## Comment 78 Author: Saga85 Nu är det lite sent, men min brors fru hittade en Astrid och apornas- skinka (där hon var sa dem först nä...eller förresten vi har visst kvar en-men-du-vet-väl-att-du-måste-beställa-i-förväg-kommentar). Sen visade det sig att även min mor hittade veggoskinka i en helt vanlig matvaruaffär - så vi hade två små skinkor utan rumpa på julbordet (och juldagsfrukosten) ![Glad](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") ## Comment 79 Author: Qepta Nu är denna tråd ganska gammal men jag frågar här. Någon som vet vart man kan köpa sk\*nka? Går de att beställa via nätet? Jag bor i Gävle och har aldrig sett sk\*nka här, är jättesugen på att prova det till jul! ## Comment 80 Author: [Borttaget] De tog in den på COOP faktiskt, men den tar slut väldigt fort, den var redan slutsåld dagen efter de kom in i butiken och den är tydligen slut hos återförsäljaren påstod de, så jag tar dem på deras ord. ## Comment 81 Author: Qepta Tack för svaret!