# Platta Scones
Author: [Borttaget]

Platta scones =) med smak av julen...  
  
3 dl vätska (2 dl kokosmjölk/1dl vatten)  
1 dl olja (100 gr mjölkfritt smör)  
5-6 dl mjöl (finax mjölk/glutenfria - orange)  
2 dl flingor (bovete/havre)  
4 tsk bakpulver  
½-1 tsk salt  
kryddor efter smak och lust  
(ingefära, kanel och citron skal)  
  
250 grader på ugnen  
  
Blanda allt det torra...rör runt det så det blandas väl...sen häller man i vätskorna och rör snabbt ihop det och mjölar diskbänken, häller ut degen och kavlar ut den till 1 cm tjock platta, tar ett glas eller pepparkaksformer och stansar ut bitar, och så in i ugnen i 10 min =) K L A R T...äts med mjölkfritt (veganskt) smör, gärna ost och marmelad också! Jag handlade hem [FLORA's](http://www.flora.nu/produkter/produkt-info/) nya mjölkfria smör igår - så det provade vi på, nu på morgonen då jag nyss bakade dessa, äts gärna ljumna \*mums\*

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Ser gott ut. ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Det var gott och nu testar vi oss fram...såg på affären om Flora och chansa - köpte och vi testar det innehöll då ingen mjölk eller soja...vet ej om det är gluten men får vi ont i magen vet vi ju!!!

## Comment 3
Author: Rhesus

Är flora vegansk?  
Har för mig att jag läst att D-vitaminet är från ullfett.  
Hoppas jag har fel!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

jo, D-vitamin kan vara av tex. ullfett men jag har ej skrivit att Flora är veganskt ursäkta om man fattar det så, skrev att vi köpt Flora och vi är inte här för att vi är veganer (helt) utan allergiska och äter vegansk lik föda! =)

## Comment 5
Author: Rhesus

Åh okej!  
Hoppas ändå att någon har svar på om det är veganskt, haha.  
Dina scones ser goda ut, för övrigt!

## Comment 6
Author: [Borttaget]

Eldorados vegetabiliska margarin är fri från mejeriprodukter och animalisk d-vitamin också.

## Comment 7
Author: [Borttaget]

Va? Eldorados...Jag har nu mejlat Flora och frågat i alla fall...skriver in vad för svar som kommer, om det kommer!

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Scones ska inte vara platta. Hela poängen med scones är att de ska ha ett halvhårt skal på utsidan och vara fluffiga på insidan. Det här blir väl mer som kakor?

## Comment 9
Author: [Borttaget]

\*haha\* scones får nog vara hur som...detta kallas pepparkaka scones också och då vi saknar knäckebröd mer än annat bröd så funkar detta bäst =) men vill man kalla det kaka eller annat så får man det! SVAR FRÅN FLORA: "Det stämmer att D-vitaminet framställs av fett från fårets ull, Lanolin. Det vi kan säga om produktionen/framställningen av D-vitaminet är att fåren blir klippta som vanligt, det är bara fettet från ullen som används i vitamin framställningen. Fettet renas och behandlas sedan för att framställa D-vitaminet." Att jag skrev (veganskt) inom parentes, var mera för att tala om att man kan ha det om man vill...men att vi köpt Flora's nya mjölkfria, vi har mjölkallergi!

## Comment 10
Author: Rhesus

Tack för svaret från dem! :)  
Och god jul.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

\=) trevlig helg & ledighet du med...