# Bovete yoggi
Author: [Borttaget]

Man tar 1-2dl hel bovete som blötläggs ett dygn, sedan sköljs jätte noga - innehåller ett färgämne "fagopyrin" som kan framkalla allergisk reaktion så skölj noga, man kan även annars hälla hett vatten över också...hett vatten förstör ämnet!

då man sköljt klart så kan man mixa ihop boveten med lite vatten (½-1 dl) och så mixar man ner olika smaksättningar så som vanilj, agavesirap och hallon (frysta) tex. eller annan smak man vill ha på sin yoggi!

**Vi har testat och gjort:**

Choklad och banan yoogi (äkta kakao, banan och blötlagda bovete)

Hallon, vanlij, bovete

Mango, bovete, vanlij

Bovete, kanel och banan

## Comment 1
Author: Anterrabae

Spännande detta ska jag testa imorrn, lägger bovete i blöt direkt ![Skrattande](http://vegan.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

bara att testa och så välja en smaksättning man gillar =)

## Comment 3
Author: Anterrabae

Gissa vad, när jag gick ut i köket för att lägga bovetet i blöt, hittade jag något annat att ta i tu med först.. Och bovetet kom jag inte på förrän i morse :P Nytt försök ikväll!

## Comment 4
Author: [Borttaget]

\*haha\* sånt som händer...bättre lycka nästa gång!

## Comment 5
Author: Willow_

Äpple-kanel är också jättegott, eller färsk spenat och en dadel som sötning.

## Comment 6
Author: Anterrabae

Mixar man ihop bovetet med rejuvelac i stället för vatten så får man även mjölksyrabakterierna, som i animalisk yoghurt :) Idag blir det med banan, hallon och kardemumma :)

## Comment 7
Author: [Borttaget]

ååå...jag vill ha sånt rejuvelac men törs inte göra själv =(

## Comment 8
Author: Anterrabae

Det är inte svårt.. Inte alls som att baka. Testa på quinoa först, eftersom den gror lätt, och jäser bra.

## Comment 9
Author: Anterrabae

För övrigt var boveteyoggin jättegod! :)

## Comment 10
Author: [Borttaget]

få se efter helger och lov om min energi är tillbaka, kanske man kan ringa dig och få "lots" genom det hela via telefon? =)

## Comment 11
Author: Anterrabae

Klart du får! PMar dig. :)