# äppel & päronpaj
Author: [Borttaget]

2 päron + 2 äpplen skalas och skivas tunna 150 gr mjölkfritt smör (eller veganskt/kokosfett) smältes i en kastrull - blanda i 3 dl boveteflingor, ½ dl bovetemjöl, ca. ½-1 tsk bakpulver, 2 msk kokosmjölk och 1-1½ dl ljus sirap (ekologisk) Rör ihop till en kladdig smet =) bred ut över frukten i den smörade pannan/formen in i ugnen på 175 grader i 30 minuter...kan ibland krävas lite mera (någon minut) den skall vara gyllenbrun och knäckig på ytan! På bilden står den i ugnen - i järnpannan =)

Man kan ha 2 dl socker också och ½ dl sirap endast om man äter socker...(vilket vi ej gör)

inspirationen är från [Etastic](http://etastic.blogg.se/2012/december/appel-and-pear-pie.html) >> och kan man äta vanligt vetemjöl och mjölk så är det ju grundreceptet =) fast jag har gjort om det...