# Råkost! Author: Ians Tänkte fråga hur många här som äter råkost 1 eller flera gånger per dag? Sedan jag köpte min juicepress, så dricker jag en grönsaksdrink varje morgon + äter av det som kommer ut som "avfall" från kvarnen. Den liksom mal sig igenom grönsakerna och pressar på så sätt ut saften, så resterna är finfördelade och lätta att använda i annan matlagning om man vill det...eller att äta som de är med ex avokado mos o ytte pytte salt på bara. Varför äter jag inte bara grönsakerna som de är då? För att jag aldrig skulle orka äta så mycket grönsaker som jag får i mig numer, plus att om man dricker grönsaker som juice så är de mer lättsmälta för magen än hela råa grönsaker. Ofta får jag över efter morgonens pressning/malning och det slinker ner som förrätt till den varma maten jag äter. Sedan jag började med detta har jag bla gått ner i vikt 3 kg på bara 15 dagar....fibrerna gör att jag blir mätt och håller mig mätt längre. Samt att de där grönsaksdrinkarna gör att det händer något med hjärnan....man blir inte lika sötsugen som innan. Numer blir jag sugen på mer grönsaker eller någon frukt.......inte godis, kaffebröd och annat skräp. Mackor äter jag nästan inte alls numer, heller. En Stor akilleshäl för mig som kan äta mackor dagarna i ända, för att de är lätt mat att tillaga 🤐 Dessutom slipper man köpa vitamintabletter för juicen i sig ger det mesta man behöver i den vägen om man varierar vilka grönsaker o frukter man pressar. Och egenpressat är bättre än dyra flaskor man köper. Billigare också om man håller sig till säsongens utbud. B-12 och D-vitamin är det enda jag tar numer. Målet är en helt vegansk livsföring....och med min lilla juicepress så puttrar jag på mot det målet 😉 ## Comment 1 Author: Namiko Sedan en vecka tillbaka lever jag enbart på färska frukter och grönsaker och jag mår bättre än någonsin. Äter rena fruktmål 2-3 gånger om dagen och en stor sallad till middag. Har lyckats bli av med min nästan konstanta hunger, får bara sug efter frukt och grönsaker (sitter just nu och längtar efter att få äta min salladsmiddag) och är pigg och otroligt glad hela dagarna. Frukt är supermat 😃 ## Comment 2 Author: Ians #1 Roligt att höra att det finns fler som äter "rawfood" jag har inte kommit hela biten ännu....lägger om kosten i etapper för magens skull. hade en period då jag försökte äta rawfood innan men gick runt o var hungrig hela tiden....har förstått att det var för att jag gjorde ett lappkast o gick över för snabbt. Kroppen måste vänja sig, så går det lättare 😉 ## Comment 3 Author: Namiko #2 För att undvika hungern så behöver du fylla upp med frukt några gånger om dagen, frukt är mättande och innehåller den energi du behöver. Grönsaker (en stor sallad) kan du hålla till ett mål om dagen för att få i dig tillräckligt med vitaminer och mineraler och även blanda i smoothies och juicer under dagen tillsammans med frukt om du vill. Att hålla sig mätt på huvuddelen grönsaker är omöjligt då dom innehåller väldigt lite energi och du fyller därför magen innan du fått i dig tillräcklig mängd energi. Är du intresserad av att gå över helt på rå mat så måste jag tipsa om att läsa boken "The 80/10/10 Diet" av Douglas Graham. Den innehåller allt du behöver veta för att lyckas med råkost. ## Comment 4 Author: DesK Råkost är toppen! 🙂 Jag äter alltid råkost till frukost och för övrigt till alla måltider. Angående att gör smoothies med mera så vill jag påminna om den braiga artikeln om [Rejuvelac](http://vegan.ifokus.se/articles/4d7137feb9cb46222d04f852-rejuvelac?articles-2 "Rejuvelac") 🙂 ## Comment 5 Author: Ians Dag 22 av min väg mot "rawfood" Eftersom jag är glad i att äta, så passar detta för mig. För äta får man verkligen göra 😉 Gjorde som jag fick råd till av Namiko i inlägg #3 att äta mest frukt o mindre del grönsaker.  Det ökade kalori intaget o gör mig piggare! Har även kollat flera filmer på youtube ang 80/10/10 som varit till stor hjälp, skall försöka få tag i boken du talar om, så fort jag får råd 😎 Och detta har gjort det lättare att mer eller mindre bara äta Rawfood. Jag blir mättare och håller mig på banan hela dagen. Lite nötter och avokado under dagen höjer fettprocenten vilket också är viktigt för att man skall tillgodogöra sig de fettlösliga vitaminerna i kosten….nog så viktigt! Däremot dricker jag varma drycker denna årstiden, för man blir mer frusen med denna kosten. Tills idag har jag gått ner 4 kg på dessa 21 dagarna som gått sedan jag fick min juicepress och gick in för detta mer på allvar….vilket jag behöver och har strävat efter med flera olika metoder. Så i det stora hela så är jag nöjd så här långt 😉 ## Comment 6 Author: Namiko #5 Härligt att det går bra för dig. Ett litet tips är dock att hålla den feta maten till sista målet på dagen för att underlätta matsmältningen. Fett tar lång tid att gå igenom magen och äter du frukt efter att du ätit avocado eller nötter så är det lätt att man blir gasig och får ont i magen. Fett finns i allt du äter i tillräcklig mängd för att du ska tillgodogöra dig de fettlösliga vitaminer som finns i frukterna, hallon tex är 10% fett, precis på den nivå du bör ligga om du äter 80/10/10. Jag började med att äta en halv avocado om dagen till min sallad, vilket är max för att jag ska hålla mig på rätt fettmängd, tog en vecka så kände jag att det blev alldeles för mycket och jag gick ner på en fjärdedel om dagen. Det är som sagt max 10% fett, att det hamnar lite lägre gör inget och det går alldeles utmärkt att vara utan nötter/avocado några dagar ibland utan att det påverkar ditt vitaminupptag eller din hälsa. För att se till att du får i dig tilläckligt mycket energi varje dag så kan du gå in på [CRON-O-Meter](http://cronometer.com/) och lägga in det du äter. Det är lätt att ställa in sidan så att den visar just 80/10/10 och då får du full koll på hur mycket du får i dig av allt. ## Comment 7 Author: Zureel Vad kul att få lära sig något nytt alltid trott att frukter bortsett från avokado är fettfria kollade runt lite på livsmedelsverkets databas efter att ha läst #6 och det var väldigt intressant.