# äggfri maräng, veganska? Author: [Borttaget] [http://www.alltommat.se/recept/Maranger-utan-agg-1830](http://www.alltommat.se/recept/Maranger-utan-agg-1830)  Någon som har andra recept - jag är osäker på om gelatinblad är veganska (är väl gjort av svin?) Ps. hittade detta, nedan...hur är det att laga med agar-agar? Någon som har erfarenhet? Hur mycket sånt skulle man ha i receptet ovan då på maränger? _Just gelatin är animaliskt. Men det finns ett vanligt geléämne som heter agar-agar och som utvinns ur alger_ ## Comment 1 Author: [Borttaget] Finns recept med agaragar på maräng redan här. Titta in på min blogg så finner du ett recept där jag använt mig av linfrön och sovker endast. ;) ## Comment 2 Author: [Borttaget] Gelatin är animaliskt, oftast från benen. Nu har jag tillgång till dator, här är receptet på [maränger med linfrön](http://veganen.blogspot.se/2013/04/vegansk-marang-sojafri-och-vetefri.html). Tog ett tag att få fram receptet, alla som man pratat med sa att det inte går med linfrön, så jag testade inte tills för inte alls länge sedan och fick fram massor av trevliga nya recept. Är den första som gjort maränger på linfrö, så jag känner mig rätt stolt över dem. 😉 ## Comment 3 Author: [Borttaget] Tackar TrevorS =) ## Comment 4 Author: veggie4every1 #2 Bara linfröslem utan frön? Hur silar man bort linfröna då? Hur mycket linfrön går det åt ungefär för att få 1 dl slem? Ska det ligga i blöt under en natt eller hur länge ungefär? Många frågor...😉 ## Comment 5 Author: [Borttaget] #4. Recept finns på min blogg, klicka på "linfröslem" som är länkmarkerad. Det är bara det gelebildande ämnet man använder, inte fröna, det stämmer. 😉 Det varierar hur mycket slem det blir beroende på vad man använder för sil, jag fick skaka om ordentligt i silen för att så mycket som möjligt skulle rinna genom. Använde mig av en vanlig sil med lite större hål men inte så stora fröna ramlar genom. Får cirka 3-4 dl linfröslem och det har varierat, har till och med en gång fått ut cirka 5,5 dl, men i medel 3-4. Så lite svårt att säga exakt, det beror på hur det kokas, hur mycket som hinner försvinna, hur tjockt det blir, vilken sil man använder m.m. därför kan jag bara ge ungefärliga mått på det tyvärr. Nej det går ej att blötläggas, de måste kokas, men står hur man gör på bloggen. 😃 Direktlänk till linfröslemmet heter "[Linfrögrädde](Linfr%C3%B6gr%C3%A4dde%20(vegansk,%20ers%C3%A4tter%20gr%C3%A4dde%20och%20vispat%20%C3%A4gg))". ## Comment 6 Author: veggie4every1 Jaha, då förstår jag. Ska kolla bloggen. Tackar 🙂 ## Comment 7 Author: [Borttaget] Det var så lite så. Är glad att jag kan dela med mig. endast 2 ingredienser, eller 3 om man räknar med vatten, alla finns i vilken matvarubutik som hellst och kostar inte alls många kronor, jämförelse med de recept som finns. 😃 ## Comment 8 Author: LinnMafalda [Här finns också en del idéer om maränger av linfröslem, och recept.](http://forum.theppk.com/viewtopic.php?f=18&t=25665) Jag tycker [Veganias recept](http://vegania.net/paskbuffe.html#marangbak) är det bästa jag testat, men det har lite krångligare ingredienser. Det finns även recept på baksidan av noegg paketen som funkar. ## Comment 9 Author: [Borttaget] #8. Så jag var inte först? 😮 Trodde jag hade kommit på det själv receptet med linfrö. 😭 Jaja, är i alla fall stolt att jag kom på det själv, även om andra tydligen gjort detta tidigare. 😃 ## Comment 10 Author: LinnMafalda Haha, ja jag tycker ofta det är så. När en tror en varit skitsmart och nyskapande har någon annan också tänkt på det redan. Men det är ju bra att det går att hitta på svenska på din blogg. Inte helt lätt att googla fram den där forumtråden heller, så det är ju lätt att missa om en inte brukar läsa där.