# Rabarberfestival i Sörmland 18/5- 26/5 Author: kelfwing **Idag  drar rababerfestivalen i  i Sörmland igång. ** **Idag lördag 18 maj händer följande:** _Rabermarknad på rådhustorget  10.00 - 15.00_ _Bondens egen marknad på rådhushuroget.  Här säljs färsk rabarber och förädlat rabarber.  Dessutom plantor. börd m.m_ _Printz bageri kommer till rådhusetorget med sitt franska crepesjärnd. De säljer dinklecrepes med sylt och andra lokala grodssaker._ _Visning  av rabarberodlingar färsäjnin, av rabarberplantor, kaffe med raparberdopp   i   Sörtorp, Floda  11.00 - 16.00_ _Konstuställningi Gårdsgalleri   Sörtorp, Florida: Knoppar av Sona Strömkvist Blycker 11.00 - 16.00_ _Rabarbefestval på  Ändelbos gård  10.00 - 16.0.   Gårdsbutien öppar med egna ekologiksa tomater och gurkor.  Det bjuds på munsbitar med rababertima, rabarberfika i cafée, klappa lammeni hagen.  Rabarberplantor finns till försäljning.__På övervåningen konstutställning i akryl och akvarell. Dessutom tipspromenad i fårhagen._ _Matvandrig med rabarbertorp på Fräkentorp säteri, Malmköping 11.00 - 15.30.   __Anmälan till Eva:_ 0705 94 41 18 alt. [heideken@telia.com](mailto:heideken@telia.com).  P_ris: 1090 kr.__Läs mer:[HÄR](http://frakentorp.se/verksamhet/matvandringar.html)_ _Rabarbermeny med Patrik Arneke och Niklas Läth på Honuddens trädgård, Aspö. Start kl 18.00.  Patrik Arneke och Niklas Läth kommer till Hornuden för ett gästspel med fokus på lokala primörer och särskilt på rabarber._ _Öppen trädgård med rabarberfika på Hornuddens trädgård, Aspö:  12.00 - 16.00_ _Jag uppdaterar detta inslag med vad som händer på rabarberfestivalen resten av veckan senare under dagen._ ## Comment 1 Author: [Borttaget] Va roligt, mina rabarber har kommit upp i år på tal om festivalen. 😃 ## Comment 2 Author: kelfwing Idag söndag 19 maj händer följande: _Rabarberfest med Finesserna  Flinkesta,  Blacksta socken 14.00 - 17.00   Pris: 300 kr_ _Du fårlära diga mer om att föräldra rabarber av Sörmlands egna  Rabarberdrottning Monika Naes, Finessserna. Hon förädldar årligen över 1 ton rabarber till olika godsaker. Du får under hennes kunniga ledning prova på att i koppargryta föräldra rabarber till en rad olika produktera. Dett blir lite teori, en massa praktika och resultat tar du med dig hem. Inbjudan_ [HÄR](http://www.rabarberfestival.se/documents/Rabarberfest.pdf) _Anmälan dig till Monika: 070 313 15 73_ Plats: Flinkesta, Blacksta socken. Kursavgift: 300 kr. Tid: 14.00 - 17.00 __Visning  av rabarberodlingar färsäjning, av rabarberplantor, kaffe med raparberdopp   i   Sörtorp, Floda  11.00 - 16.0_ _ __Öppen trädgård med rababerfika, Hornuddens Trädgård, Aspö 12.00 - 16.00__ __Vandra runt bland plantor, rababerprodukter, blommor och lokalt hantverk. Fika inomhus, på balkongen, i tältet eller på bryggdäcket.  Rabarbertemat genonsyrar både restaurang och cafémneny.__ __Rabarberfestval på  Ändelbos gård  10.00 - 16.0.   Gårdsbutien öppar med egna ekologiksa tomater och gurkor.  Det bjuds på munsbitar med rababertima, rabarberfika i cafée, klappa lammeni hagen.  Rabarberplantor finns till försäljning.__På övervåningen konstutställning i akryl och akvarell. Dessutom tipspromenad i fårhagen._ _ På onsdag den 22 maj händer följande: __Rabarbervecka på Rogge Bageriet. Gyllenhjelmstorget, mitt i Strängnäs__ _\- Prima Pralins Gabriella Jonsson har skapat en rabarberpaling och visar hur man dekorerar praliner. Kl 11.00 - 12.00 _ _\- Den kända franwka surdegsbagaren Sebasiten Boudet gästar Rogge Bageriet.  Han visr hur man bakar surdegsbröd med rabarber och bjuder på smakprov. Han kommer också att signera sin bok.  Kl. 12.00 - 15.00_ _\- Rogge Bagerites konditor Agneta Lindkvita, skaparena v förra årets vinnade rabarberprodukt- rabarbercroissanten - bjuder på smakprov av olika rabarberprodukter och ger tips om bakning och recept. . Kl. 15.00 - 16.00_ **__Öppen trädgård med rababerfika, Hornuddens Trädgård, Aspö 12.00 - 16.00__** **__Vandra runt bland plantor, rababerprodukter, blommor och lokalt hantverk. Fika inomhus, på balkongen, i tältet eller på bryggdäcket.  Rabarbertemat genonsyrar både restaurang och cafémneny.__** **_Rhuby Rabarberlikör- Lär dig mixa den perfekta rabarberdrinken och lär dig av professionella  bartenders från Storbritannien i en underbar Herrgårdsmiljö tillsammans med Kulturpärlor.   Gripsholms värdhus Bar Mariefred. 17.00 - 18.30. Kostnad : 300 kr._** _Lär dig 2 av Storbritanniens främsta kvinnliga mixologiskt (bartenders). Hitflugna på bekostnad av Rhuby Rabarberlikör tillverkad i Åkers Styckebruk - för att delta i årets Rabarefestival. De delar med sig av de bästa drinktipsen och idéer från sitt arbete med att enkla tips om att "skina" inför nästa middagsbjudning .  Föranmälda (30) deltagare får vara med och mixa sin egna drinkear (och dricka dem - 3) efte ren "masterclass"  från Jolene och Ash.  En kort introduktion kommer att  göras av produkten Rhuby- tillverkad i Gripsholms destilleri och buteljerad i Malmköping - av ägaren själv- Ylva Binder. Senare på kvällen  erbjuds "Happy Hour"  med Jolene och Ash i baren._ För att boka din plats – först till kvarn…skicka en mail till [ylva@rhuby.se](mailto:ylva@rhuby.se)eller till [stina.nilsson@gripsholms-vardshus.se](mailto:stina.nilsson@gripsholms-vardshus.se) **_Kostnad: 300 kr_** _Rabarbermiddag med Solmyra Smakfull på vackra Värskäla,  Värskälss gård 19.00 , kostnad 500 kr (betalas kontant på plats)_ _En gemytlige Raberbermåltid i  5 serveringar bjuds i Värskäls vackra matsala. Sveriges senast byggda säterigård.  Boka bord på_å [jonas@solmyra.se](mailto:jonas@solmyra.se) eller 070-686 92 41.  Kostnad 500 kr (betalas kontant på plats). På torsdag den 23 maj händer följande: __Öppen trädgård med rababerfika, Hornuddens Trädgård, Aspö 12.00 - 16.00__ __Vandra runt bland plantor, rababerprodukter, blommor och lokalt hantverk. Fika inomhus, på balkongen, i tältet eller på bryggdäcket.  Rabarbertemat genonsyrar både restaurang och cafémneny.__ På fredag den 24 maj händer följande __Rababermarknad  och bondens egen marknad  på StoraTorget i Nyköping, 11.00 - 17.00__ __På Storatorget i Nyköping samlas odlare och förädrar till årets första primörmarknad. Här kommer att finnas rabarber som färskt,föräldat och som platnor. Du kan äta våfflor med nykokt sylt från Finesserna.  Dessutom ägg, getost och honung.__ __Matvandring med rababertema, Fräkentorp säteri, Malmköping. 11.00 - 15.30.  Kostnad 1090 kre.__ __En härlig dag ute i vacka sörmlädnska natur med lokala, ekolgoisk mat och dryck___Anmälan till Eva:_ 0705 94 41 18 alt. [heideken@telia.com](mailto:heideken@telia.com). Läs mer  [HÄR](http://frakentorp.se/verksamhet/matvandringar.html).  Kostnad 1090 kr.  **__Öppen trädgård med rababerfika, Hornuddens Trädgård, Aspö 12.00 - 16.00__** **__Vandra runt bland plantor, rababerprodukter, blommor och lokalt hantverk. Fika inomhus, på balkongen, i tältet eller på bryggdäcket.  Rabarbertemat genonsyrar både restaurang och cafémneny.__** På lördag den 25 maj händer följande: __Öppen gård med rabarberfika, Gröna Rosendal. Kl. 11.00 - 16.00__ __Kom och botanisera bland plantor, rababerprodukter och hantverk.  Plocka nässlor och annat grönt i omgivingarna att ta med hem och laga vårsoppa på. Vi tipsar om hur.  Hela dagen serveras rababerfika i trädgårdeen.  För banen finns glada lamm att hälsa på och kanske några kycklingar.__ __Rabarberfestival vid Tuna Park, Tuna Park Köpcentrum, entré 1, Eskilstuna. kl 11.00 - 16.00__ __En minimarknad av lokal mat där allt är producerat i eller kring Eskilstuna dukas upp till ära för årets första riktiga primör.  Kom och upplev mathantvek som kokar av passion och hantverksskicklighet. Smaka rabarberdelikatessser, träffa hantverkarna bakom mate.  Köp, smaka, uppleva den nära maten och möt 2012 års Rababer-personlighet.__ _Vårmarknad på hela Hellmanska gården,    Hellmänska gården, V. Trädgårdsgatan  24  i centrala Nyköping  10.00 - 14.00_ __Öppen trädgård med rababerfika, Hornuddens Trädgård, Aspö 12.00 - 16.00__ __Vandra runt bland plantor, rababerprodukter, blommor och lokalt hantverk. Fika inomhus, på balkongen, i tältet eller på bryggdäcket.  Rabarbertemat genonsyrar både restaurang och cafémneny.__ På söndag den 26 maj händer följande: _Finalen - rabarberpajtävling   Hotel Malmköping 11.00 - 16.00_ _Kom och avnjut en härlig finalavslutning  på rababerfestivalen på Hotel Malmköping med sedvanlig pajtävling, kaffe med paj- och kakbuffé och premiering av årets rabarberpersonliget.  De kommer också vara en en teckningstävling för barnen, vem ritar den mest inspirerande rabarberteckningen.  Alla barn som lämnar in bidrag får pris. Program:  11.00 - 14.00 Inlämning av bidrag till pajtävlingen, inlämning till teckningstävlingen,   11. 30 - 14.00 Rababerlunch.  13.00 - 16.00 Kaffebuffé md pajer oh kakor, rababersaft till barnen.  15.00 - 16.00  Prisutdelnignar_ _Öppen rabaerodlning, Rabarberlandet vid Näsby  10.00 - 14.00_ _Visning av rabarberodlingen, försäljning av plantor och kaffeserving.  _ _Friluftsgudsjtänst i rabarberlandet , Rabarberlandet vid Näsby kl 15.00 _ __Matvandring med rababertema, Fräkentorp säteri, Malmköping. 11.00 - 15.30.  Kostnad 1090 kre.__ __En härlig dag ute i vacka sörmlädnska natur med lokala, ekolgoisk mat och dryck___Anmälan till Eva:_ 0705 94 41 18 alt. [heideken@telia.com](mailto:heideken@telia.com). Läs mer  [HÄR](http://frakentorp.se/verksamhet/matvandringar.html).  Kostnad 1090 kr.  _Årets pelargondag med rabarbertemai café och restuarang, Hornuddens trädgård Aspö 12.00 - 16.00_ _Ingegerd Kalles- Mattson från Svenska Pelargonssällskapet pratar och informerar om pelargoner och säljer sticklingar. Specialpriser också på alla pelargonsticklingar från Hornuddens gammeldagspelargoner._ _Dessertverkstad på rababertema,  Printz  bageri 13.00 - 20.00_ _Dessetverkstad på rabarbeterm med Sveriges dessertdrottning Elisabet Johansson.  En riktigt happening för dig som vill utvecklas om dessertmakare. Läs inbjudan här_ Anmälan: [maria@printzbageri.se](mailto:maria@printzbageri.se%20) HELA  VECKAN:  Öppna odlingar/gårdar **Öppen rabarberodling ****vid Näsby, Vadsbro** Öppen gård på Sörtorp, utanför Katrineholm: Öppen gård på Gröna Rosendal, Stigtomta (0706 21 57 98) Öppen trädgård Hornuddens trädgård, Aspö (0152 326 18, 0707 32 61 85) Öppen gård på Ändebols gård (0706 87 15 00) Rabarber att äta **Rabarbermenyer, rabarberrätter och bakverk serveras i:** Bettna: **Ändebols gård** (0706 87 15 00) **Värskäls gård** (0706 86 92 41) Gnesta: **Två Goda Ting** (0159-132 50) Katrineholm: **Sörtorp, Floda** (0708 97 01 33) Malmköping: Hotel Malmköping (0157 245 80) Nyköping: **Hellmanska Gårdens café** (0155 21 05 25) Stallarholmen: **Printz Bageri** (0152 422 30) Strängnäs: **Hornuddens trädgård, Aspö **(0152-326 18) **Rogge Bageriet** (0152 228 88) Rabarber i butiker Bettna: **Ändebols gård** (0706 87 15 00) Eskilstuna: Printz Bageributik (016 14 00 30) Mariefred: **Två Goda Ting** (0159-132 50) Nyköping: **Hellmanska Gårdens café** (0155 21 05 25) Stallarholmen: **Printz Bageri** (0152 422 30) Strängnäs **Hornuddens trädgård, butiken.** Rabarberyra **Rogge Bageriet** (0152 228 88) Övrig rabarberfrossa [www.rheum.se](http://www.rheum.se/) Rheum utser årets rabarberpersonlighet bland de personer som nomineras. Utmärkelsen delas ut på Malmköpings Hotel i samband med Rabarberpajtävlingen den 26 maj. Källa:[http://www.rabarberfestival.se/](http://www.rabarberfestival.se/) Läs mer här:[http://www.rabarberfestival.se/](http://www.rabarberfestival.se/)