recept,sås,röra

Dippsås?

2010-11-24 00:20 #0 av: Emel

Vad tycker ni är godast att blanda dippan (Estrella holiday) med?

Jag har provat med sour supreme men det blev inte så gott..

Kanske med naturell soygurt. Jag har aldrig provat soygurt så jag vet inte hur konsistensen är. Blir det för löst?

Anmäl
2010-11-24 01:42 #1 av: [TrevorS]

Jag är inget direkt fan av Sour Supreme om jag ska vara ärlig, däremot Creamy spread med ädelostsmak älskar jag, deras naturella mjukost är väldigt god att blanda ut den med eller naturell soyghurt. Skrattande

Anmäl
2010-11-24 21:52 #2 av: Emel

Creamy spread har jag inte heller provat. Ska hålla utkit när jag handlar nästa gång Skrattande

Jag får prova med soygurt tills vidare, det blir nog bra!

Anmäl
2010-11-24 22:07 #3 av: dada

Carlshamns naturella soyghurt tycker jag är godast att göra dip på, även om jag fått för mig att den drar åt det sötare hållet... men det blir gott iaf!

Anmäl
2010-11-25 11:31 #4 av: Ians

Här får det nog bli en Creamy Spread oxå......för o testa!

Nu när TrevorS talar så gott om den.....blir ju nyfiken!

Anmäl
2010-11-26 19:18 #5 av: Emel

Hittade Creamy spread med vitlök och persilja idag! Den var supergod på mackan! Tack för tipsetSkrattande

#3 Köpte carlshamns soygurt också, det blev jättegott Skrattande

Anmäl
2011-08-08 12:50 #6 av: Animal Liberation

ser att detta var en gammal tråd, men frågar ändå!

pratar ni om sånna där pulver dippsåser? Innehåller inte dom nått ifrån djur? tror jag läst o då stod det vasslepulver eller liknande, så har aldrig vågat köpa.

Anmäl
2011-08-08 14:09 #7 av: Emel

Dom flesta innehåller diverse ''djurprodukter'' men Estrella holiday är fri från sånt :)

Har faktiskt inte kollat på någon annan, så jag vet inte om det finns fler färdiga dippsåser att köpa.

Anmäl
2011-08-08 15:16 #8 av: Animal Liberation

åh vad bra då ska jag kolla på det nästa gång jag handlar! :)

Anmäl
2011-08-08 16:18 #9 av: [TrevorS]

Det finns bara några få som är fria från animalier, det är pulvret som vi pratar om. Dock gjorde jag en samling med egna pulver man blandar ut i soyghurt, ska se om jag kan hitta eller om jag ska lägga in den igen.

Anmäl
2011-08-08 18:04 #10 av: Animal Liberation

#9 ja kolla gärna det :D

Anmäl
2011-08-08 18:48 #11 av: [TrevorS]

GRUNDRECEPT:
1 dl soyghurt
3 msk ketchup
1/2 tsk lökpulver eller vitlökspulver
1 krm salt
1 krm peppar

Mixa ihop, behövs ej stå i kylen.

Paprikamix:
Gör grundreceptet, finhacka lite paprika, låt den då stå i kylen någon minut. Alternativt ha i 1/2 tsk paprikapulver, serveras då direkt.

DILL & GRÄSLÖK
2 dl soyghurt
1/2 tsk vitlökspulver
1 tsk socker
2 msk hackad dill
1 msk hackad gräslök
1 tsk hackad persilja
lite svartpeppar

Blanda ihop alla ingredienser.

FRESH ILAND
2 dl soyghurt
1 msk paprikapulver
1/2 sk socker
3 msk ketchup
1/2 tsk lökpulver
lite svartpeppar

Blanda ihop alla ingredienser.

TACO MIX
2 dl soyghurt
1 msk paprikapulver (eller 2 msk finhackad paprika)
1/2 tsk chilipeppar
1 tsk vitlökspulver

Blanda ihop alla ingredienser.

VITLÖKSDIPP
2 dl soyghurt
3 msk finhackad purjolök
1-2 pressade vitlöksklyftor

Blanda ihop alla ingredienserna.

NACHO CHEESE
2 dl soyghurt
4 msk bjäst
1 tsk paprikapulver
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk pressad citronsaft

Blanda ihop alla ingredienser.

SOURCREAM & ONION
2 dl soyghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk socker
1 tsk persilja
citronsaft efter smak eller lite citronsyra

Blanda ihop alla ingredienser.

SÖTSUR MIX
1 dl vatten
1 dl soyghurt
1 tsk potatismjöl
1/2 grönsaksbuljong
5 msk socker
5 msk äppelcidervinäger
1 msk ketchup

Blanda potatismjöl med 2 msk av vattnet. Koka upp vattnet med grönsaksbuljongen, socker och vinägern, häll då på redningen och koka under ständig omrörning tills du får en bra tjocklek, rör ner ketchupen och soyghurten och låt stå i kylen tills den blivit riktigt kall.

HOT
3 dl yoghurt
1 msk paprikapuler
1 tsk grillkrydda/allaround
några droppar tabasco
lite vitpeppar

Blanda ihop allt,

Anmäl
2011-08-08 19:15 #12 av: Animal Liberation

Nice! Detta måste testas :D

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.