Etikett: konservering
Läst 3138 ggr
2012-11-26 20:15
2
Hemmagjort alkoholfritt vin!
Här är ett bra alternativ på alkoholfritt vin. Kopiera ej utan tillstånd!
Ingredienser:
Druvor (välj en druva som du tycker om)
Socker (om du vill söta)
Gör så här:
Rensa och skölj druvorna i kallt vatten, mosa druvorna med en slev, trägaffel eller potatismosare tills du får ut så mycket saft som möjligt (mixa ej i mixer eller med mixerstav!). Häll upp allt i en fin sil och låt vätskan rinna över till en bunke alternativt i kaffefilter i tyg. Låt vätskan stå i minst 1 timme i kylen, smaka av med eventuellt lite socker. Drickes upp innan 5 dygn, förvaras i kylen gärna i flaska med lock.
Vissa vill även ha i lite citronsaft eller vinäger, vilket jag personligen inte tycker passar.
Annons:
Annons: