Skriv ett nytt inlägg! Aktuellt just nu (4) Senaste inläggen Djurrätt & Veganism Frukterian (Diskussion och recept) Frågor och tips Föreläsningar / videos / audios Hälsa och Nutrition Hygien, kosmetika och kemtekniska produkter Information om sajten Köpes / Säljes / Bortskänkes Köttersättning Konservering (vin, sylt saft, inläggningar osv)

Klotterplanket Miljö O.T. (Off-topic) Politiska frågor Restauranger Shopping Träning Undersökningar Kluringar Tävlingar Topplistor Vegankost Veganprat Veganska matprodukter Veganföräldrar Veganska textiler, kläder & skor Recept (Varmrätt & Övrigt) Recept (Efterrätter & Förrätter & Godis) Recept & Diskussion (Glutenfritt) Recept (Pålägg) Recept (Såser) Recept (Rawfood - Råkost) Recept (LCHF-vegan) Recept (LFD Low Fiber Diet)
Konservering (vin, sylt saft, inläggningar osv)

Alternativ till Tätört? (Långfil/Långmjölk vegan)

2013-04-05 15:44 #0 av: [TrevorS]

Vart får man tag i tätört?

Finns det något alternativ på att göra långfil eller långmjölk utan tätört?


Anmäl
2013-04-05 16:31 #1 av: tlover

eeh alla jag känner härikring gör långfil med att använda långfil...

vilken effekt har tätört? jag vet att man ska kunna göra färskost med nässleavkok är det ungefär så det funkar?

Vad vill du läsa om nästa månad? Rösta!


Anmäl
2013-04-05 16:42 #2 av: [TrevorS]

Tätört är väl en form av insektsätande växt, den enzymen på bladen gnuggar man in skålen, häller över mjölken och efter en viss tid så har man fått långmjölk/långfil.

Tänkte göra den helt vegansk från början. Men så fort man fått kulturen från växten så är det bara att spara en slutt efter varje sats man gjort. Skämtar

Anmäl
2013-05-04 12:56 #3 av: LinnMafalda

Verkar gå att köpa på blomsterlandet. Ska kolla upp snart :)

http://www.blomsterlandet.se/Vaxter-och-tillbehor/Inne/Krukvaxter/Gronvaxter/Tatort/

Anmäl
2013-10-17 12:28 #4 av: kurtlager

Tätört har ingen som helst effekt vid tillverkning av långfil. Se t ex

http://www.faktoider.nu/pinguicula.html

Eller:

17. OKTOBER 1958, Volume 31, Issue 1, pp 191-197

Studies concerning Swedish ropy milk



Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.