Annons:
Etikettkonservering
Läst 15552 ggr
[TrevorS]
2013-05-03 20:34

Kombucha - mögel?

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Nå, förra satsen hade det börjat bildas en ny svamp men fick kasta den då den nästan gick sönder när jag plockade upp den, efter tips så skulle man bara slänga ned den med gamla modersvampen i en ny sats (sparade så klart en del av vätskan från den bryggda satsen), tittade då inte till förrän efter 1 vecka så jag såg inte hur det såg ut under tiden. Idag 3 dagar efter den nya satsen så tittade jag till av nyfikenhet och såg att det såg ut så här som på bilden, är det mögel eller på väg att bildas en ny?

En på facebook trodde det kan vara på väg att bli en ny men var själv osäker. Någon annan som vet? 

Fick en länk till en sida med bilder, men finner ingen som direkt liknar det som bildats på min?

http://www.happyherbalist.com/kombuchapictures.aspx

Annons:
[TrevorS]
2013-09-05 11:38
#1

BTW, det var inte mögel!

kelfwing
2013-09-07 22:09
#2

Vad var det?

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

[TrevorS]
2013-09-08 10:07
#3

En ny svamp, bara att de smalare flaskorna jag fermenterar i ser likadan ut bildades svampen fortare så det såg bara ut så här i någon dag medan den större tog något längre tid. 😃

Anterrabae
2013-09-09 01:48
#4

Skulle just säga att det inte såg ut som mögel 🙂

//Ida

Sajtvärd för Kost , Hypermobilitet Och Synskadade

[TrevorS]
2013-09-09 10:23
#5

Var rätt många månader sedan också, hunnit fermentera mycket efter denna.😃

Upp till toppen
Annons: