Annons:
Etiketterreceptvarmrätt
Läst 1182 ggr
Kalli
2016-12-30 00:28

Kall nyårsbuffe.

Ska vara en bufferätt för ca 12 personer. Några tips? Gärna hyfsat enkelt. :)

Annons:
Tjeja
2016-12-30 01:10
#1

Till veganer eller till "annars köttätare" som behöver upptäcka att det faktiskt finns veganmat som tillfredsställer även deras smaklökar?

Morotslax med en god potatissallad till och lite grönt som dekoration kanske? Det är i alla fall en rätt jag önskar att någon gjorde så jag fick smaka för det verkar mumma! Kanske inte som enda huvudrätt då utan som en av flera rätter i en buffé i s f förstås.

Annars till buffé fungerar det ju alltid med nudelwok med diverse tillbehör iblandat! Lite tofu i så blir proteinjägarna nöjda också! Ös i massor med goda grönsaker, allt ifrån paprika till broccoli, nötter och frön! Vill du har lite mer smak på det så wokar du i någon god currypasta. För nudelwok kan man också äta kall!

t o m SJ serverar sådana veganrätter i 1:a klass på flera av sina tåg!

Medarbetare på FågelmatningDjurparkerVilda djur och Politik i fokus.

Kalli
2016-12-30 01:33
#2

Blandat klientel tror jag. :) Och tack för tipsen.

Upp till toppen
Annons: