Du ska inte behöva lägga om alla recept, utan ät som du brukar men använd inte ingredienser från djur bara. Jag brukar söka på nätet efter recept på något jag vill ha.

jag kan bara hålla med #1, gör det enkelt för dig i början! det är lätt att snöa in sig på detaljer och då känns det bara jobbigt med omställningen. när du sedan blir lite varm i kläderna kan du experimentera med nya rätter och smaker :)

Tack #1 och #2 för tipset :)
Har insett att detta blir en mycket längre process än övergången allätare -> Vegetarian. 
Testar enkla saker nu till en början, så i morse blev det veganska pannkakor :)

Det finns ju ersättningsprodukter för nästan allt. Det är jättebra i början.

Du kan ersätta mjölk, ägg, ost, yoghurt, kött, fisk och mycket mer. 

Jag är ganska bekväm av mig när det gäller matlagning så jag använder dom än idag.

Det nyaste jag köpt är osten från Astrid & Aporna. Nu behöver man aldrig undra vad man ska lägga på mackan mer😃

Vet ej vad du har för pannkaksrecept, men jag byter ut en halv deciliter vetemjöl emot sojamjöl. Det gör pannkakorna mättande och proteinrika.

Goda blir de med🙂Som bindemedel tar jag tapiokamjöl.

#4 Kött och fisk har jag inte ätit på länge ;)

Mjölk och andra mejeriprodukter har jag precis börjat ersätta, likaså ägg.
Astrid och Aporna, skulle vilja kika på deras sortiment men deras hemsida är inte klar verkar det som :/
Har kikat runt lite på veganlife och liknande efter just ost så någon dag dimper det ner ett paket :)

Var en bekant som gav mig det, var med americanska pannkakor stuk på dom, blev riktigt goda :)
Aha, bra tips om sojamjöl där, kan bli lite hälsosammare än rent vitt :P

Jag har gjort en ost på nötter, kan inte minnas bloggadressen nu bara annars hade jag länkat till receptet. UNDERBAR!!!! Den smälter dessutom bra men på pizza måste man köra lite lägre temperatur för att den ska smälta har jag märkt.

Man kan även ersätta 1 ägg med en halv banan, funkar bra när man bakar sötare kakor & i pannkakssmeten. Även äppelmos, linfrön + vatten, eller tofu är bra som äggersättning, så man får välja lite vad man föredrar själv :) att ersätta ägg var väl för mig det som var "svårast" ibörjan, eftersom det redan finns vegansk smör, mjölk och ost. Har köpt hem "No Egg" och den funkar väl, men känns lite överflödig när man kan ta av annat man har hemma :)

Saknar man sen stekt ägg så kan man ju göra tofu scramble, bara smula ner tofun i bitar i stekpannan och krydda med salt och peppar, jättegott :)

Finns en ersättningslista här som jag varit inne på men hittar inte när jag googlar. Men det stod flera ersättningar till ägg som man kan använda om någon kan hitta sidan och länka tack?