Lägger till en extra fråga: Är det någon som bor i Landskrona eller Lund och känner till någon bra mataffär att handla i? Många av dem har ju ganska dåligt utbud..

1. Jag skulle välja mandelmjölk. Finns i de flesta matbutiker.

2. Massor av bröd är veganska. Hönökaka, pågens lingongrova, Fazers rund o go och ett antal till som jag inte minns namnen på.

3. Ost. Astrid & Apornas jeezly är väldigt lik komjölksost. Den är hyvelbar. Deras andra smörgåspålägg är också goda. Veganlife.se har en hel del smörgåspålägg om du inte har tillgång till en matbutik som säljer veganska pålägg. Men man kan alltid be att dom tar in.

4. Finns ju en hel del recept här på Vegan iFokus. Kolla runt. Annars har jag inte några tips för tillfället. Men ska fundera lite på det. Någon annan kan säkert hjälpa till mera där.

Landskrona och Lund är långt från mig och jag känner tyvärr inte till det.

Du kanske kan hitta fler tips en den här artikeln: Ersättningsprodukter

Lycka till😉

Mandelmjölk har jag faktiskt inte ens tänkt på. Jag väljer alltid havremjölk eftersom det är så gott. Rismjölk, hur smakar det?

Astrid & aporna, är det någon man hittar i vanliga mataffärer? Jag smakade en ost en gång men den luktade fotsvett och smakade skunk.. Och då är jag ändå fantast av mögelostar, så den måste vart extrem.

Tack så jättemycket för superbra svar. Ska iväg och handla nu :)

Mandelmjölk är godare än rismjölk tycker jag. Rismjölk smakar…jaa, ris, hihi. Men den är ok den med, en smaksak. Nej, jag vet inte hur jag ska beskriva den bättre.

Jaa, Coop kan ha A & A och City Gross. Säkert andra också med lite tur.

Usch usch, tror du råkat ut för Sheese😮. Inte gott, absolut fotsvettvarning, särskilt goudasmaken…🤢

Nu har jag köpt havre-, soja-, mandel- och rismjölk. Något av dem borde funka! Köpte flera olika yoghurtar och sånt också. Spännande!

Jag skulle föredra om allt jag ville ha fanns på ica, de andra ligger sjukt olägligt här. De hade bara ETT paket tofu, och jag behövde rökt, men de hade bara naturell :( Om fler folk ville börja äta sån här mat skulle utbudet bli så mycket bättre.. 

Att hitta veganisk (vegansk?) färdigmat var också svårt, allt var ovo-vegetariskt ju "/ Men men, lite grejer fick jag med mig i alla fall :)

Hittade inget pålägg någonstans :S Bara jordnötssmör och det är bara jag som gillar det här hemma..

1. Havremjölk, tycker den är bäst dessutom delar den inte på sig som sojamjölk kan göra.

2. De flesta bröd är veganska, vi köper billigaste på lidl.

3. Marmelad

4. veganen.blogspot.se är en bra sida. 😉

#6 Haha du får det att verka väldigt enkelt! Trodde marmelad innehöll massa konstiga grejer, men gör det inte det är det ju perfekt. 

Jag har en ny fråga; Om det är ett recept där det står att man ska ha i soja eller havremjölk, och sen soja eller havregrädde, blir det då bra om man tar sojamjölk och havregrädde? Eller ska man ha samma? Hoppas ni fattar vad jag menar, trots den kassa formuleringen :P

Du kan använda lite vilket du vill, jag brukar blanda de olika sorterna använder jag sojamjölk använder jag oftast havregrädde i om det ska vara grädde med. 😉

Som pålägg kan du väl göra egen hummus på kikärtor. http://receptfavoriter.se/recept/hummus-hommus-kikaertsroera.html

Eller någon röra på avokado. Jag brukar sällan ha pålägg, utan har färska grönsaker på, strimlad purjolök m.m.

Kanske kunde du mixa ihop något gott pålägg av linser.

som pålägg finns det massa goda saker man kan göra, tex kan man mosa tofu och krydda och så blir det "mjukost" (obs har bara testat med egengjord tofu men det borde vara samma) favorit hemma är citron och peppar, men "örter och vitlök" och vitlök är goda också (det finns säker fler smaker man kan göra)

tartex är supergott enligt mej och finns på många små butiker har jag märkt, däremot är det väl inte det nyttigaste man kan äta 😊

annat hemmagjort man kan göra är bönröror (tex hummus som du redan fått tips om) eller mer special tex har jag testat att göra en hemmagjord pastej som var god, ett chokladpålägg som var syndigt gott, en solrosfröost osv

jag tycker om boken "varsågod, smakrika rätter från växtriket" där finns massa bra basrecept och recept på hur man själv kan göra vispbar grädde, chokladpålägg, soyghurt och massa mer.

Väldigt bra om man bor på ett ställe där inget gå att köpa

Men det är ju massa konstiga grejer i den där hummusen! Jag gillar produkter som heter saker som jag känner igen :P

Tartex har jag letat efter på city gross, men hittade inte. Var brukar det finnas? Och vad är det i?

#11 tahini (som finns i hummus) är helt enkelt rostade mixade sesamfrön så det är inget konstigt, resten är ju bara vanliga kryddor och kikärter.

tartex finns både på coop och ica i alla fall i stan här och i samhällena i närheten.

Här finns innehållsförteckningen, som sagt kanske inte det nyttigaste som finns men gott

Sumak har jag aldrig hört talas om, och kikärtor har jag ärligt talat inte smakat. Men dem det står valfritt på, kan man vara utan alla dem? Kan man ha alla dem också? Blir det bra oavsett hur man gör?

När ni köper tartex, var i butiken finns det då? :)

Sumak har jag aldrig använt i hummus, inte spiskummin heller. Men sesampasta är gott och citron vill jag gärna ha i.

Här är ett annat recept:http://www.ica.se/recept/hummus-4794/

#13 sumak? det vet jag inte ens vad det är, jag har aldrig haft det i hummus, jag kör

kikärter, vitlök, lite olivolja, ev lite vatten el mer olivolja (beroende på vilken koncistens man vill ha) och/el citron, tahini, spiskummin, koriander, persilja och ev lite cayennepeppar.

mixa, klart

tartex brukar man hitta på lite olika ställen, i en butik finns det vid taco grejerna, en annan vid glutenfritt, en tredje vid bönor osv fråga, det är enklast

Haha ok, man kan ju nästan ha vilka kryddor man vill i hummus verkar det som! Klarar inte av smaken av koriander, har verkligen försökt. Har börjat odla den hemma nu, tänkte att om det är det enda jag har som är gratis kommer jag tvingas börja gilla det, men vi får se :)

Hur ser tartex oftast ut? Är det burkar eller tuber? Jag pallar inte fråga, slussas alltid omkring i hela affären innan någon ens har någon aning vad det är jag frågar om. Det tog tre ica-människor och 15 minuter innan jag ens fick naturell tofu :)

Måste säga att detta är en helt ny värld. Herregud, det finns ju mer att välja på som Vegan än om man ätit som vanligt! All mat är lättlagad och mycket godare. Och ni här är så duktiga! Kan ju nästan allt :P

#16 själv har jag betydligt mer spiskummin än koriander i hummus så för mig är det väl inte den viktigaste av kryddorna (etta är spiskummin, två vitlök)

hur tartex ser ut finns i länken i #12

#17 Jo, men om man googlar tartex finns där både tub och konserv.. Tänkte att det kanske är olika beroende på vilken affär en är i?

#18 jag har aldrig sett nått annat än tub, varken i butik eller på deras hemsida

http://www.dragonrouge.de/en/sites/default/files/imagecache/preset_node_people/TartexWeb01.jpg Så ser det ut om man googlar. Men det är bra, det är lättare att hitta om det är tuber istället ^^,

#20 har du kollat länken i #12 så ser dom som jag sett ut och jag har köpt tartex i alla möjliga olika butiker (det är nått jag köper om man är ute och reser för det finns alltid)

Haha ja jag har kollat länken i #12, undrade bara hur vanligt det var med burkarna :)

Jag har själv precis påbörjat en månad som Vegan :) Har provat mig igenom de flesta alternativen till mjölk och föredrar havremjölken.

Här kommer mina tips på pålägg:

* Avocado (mosar och har på lime, flingsalt & chiliflakes)

* Hummus (enklast och godast göra egen)

* Mandelsmör

* Hemmagjord sylt på frysta bär och agavesirap

* Veganost

* Vegankorv i olika utföranden http://astridochaporna.se/ har det mesta veganskt!

* Rostade grönsaker

* Råa grönsaker av alla de slag

* Tartex finns i de flesta vanliga affärer, ica ex. Fråga om du inte hittar, hos oss finns det bland senapen.

#23 Mandelsmör hur gör man det? Det låter gott.

Förr gillade jag Tartex, speciellt den med örter, men så köpte jag i somras, då var det några år sedan jag köpt den, och jag tyckte att den nästan inte smakade någonting. Vet inte om det berodde på mej eller om dom ändrat receptet.

Nu har du fått många svar. Men jag tänkte jag skulle svara på dina frågor ändå om du inte misstycker.

1.  Personligen tycker jag att den RiceDreams variant  Original + kalcium som är märkt med den har vunnit ett super taste award smakar mest likt ko-mjölk.  Den tycker jag om att dricka rakt upp  och ner. Konstigt nog tycker jag inte alls om den organiska trots att den samma märke.  Så rekommendation är att pröva olika varianter och olika märken av de olika vegetabiliska mjölksortenra för att hitta rätt.   I teet (och jag misstänker i kaffe) så beter sig inte rismjölk som ko-mjök.  Men det gör ju sojamjölk men sojamjölk krävs tllväjning för att lära sig tycka om smaken.    I teet (jag dricker inte kaffe) tycker jag om att ha ris- och hasselnötsmjölk av märket go green som nu finns i många vanliga ica-  och coop-affärar.
Jag håller för övrigt med din man om att havremjölk smakar f-n och jag har smakat….

2. De flesta brödsorterd du köper i mataffären är veganska. Kan vara så att det bröd han äter idag är veganskt.  Kolla innehålsförteckningen.  Några exempel på veganska bröd som många icke-veganer äter ovetandes att det är veganskt:   Pågen Äntligen Toast, Pågen Äntligen Mjukbröd,  Pågen Äntligen Subs, Pågen Fina, Pågen Jättfranska,  Pågen Kneipp, Pågen Rasker,  Pågen Roast n´Toast,  Pågen Rosta,  Pågen Surdegsbröd LantGoda,  Pågen Surdegstoast med svartpeppar och salt,  Pågen Vallmotoast med havsalt, Pågen Lingongrova,  Pågen Lingongrova special, Pågen Energi,  Pågen Fullkornsbröd, Pågen Gott gräddat,  Pågen Guldkorn, Pågen Intense, Pågen Julvört, Pågen Kavring, Pågen Längtan, Pågen Quattro, Pågen Rågbröd, Pågen Surdegsbröd Kärnsuund  Nu blev det viss ganska många och bara pågen, men det bara för jag bara kommer på brödmärket pågen just nu.  De flesta matbröd oavsett märke i livsmedelsbutiken är veganska. 

3. Vad finns det för pålägg?  

marmelad

gurka

tomat

avokado

sallatsblad

groddar

andra grönsaker

Jordnötskräm/jordnötssmör Många jordnötskrämer/jordnöttsmör är veganska, kolla innehållsförtecknignen. Här är några exempel på veganksa jordnötskrämer: Biona organic Carob & Hasselnöts kram, Kung Markatta Jordnöttmör American Style, Biona Jordnötssmör, Biona Jordnöttsmör Cruncy Salt.

Ost: Om han tycker om vanlig hushållost är ju Astrid och Apornas  jeezly ett bra alternativ. Den smakar väldigt likt. Finns lite överallt i landet.   Finns inte den närheten av du bor kan du köpa de  jeezini online på veganlife eller wilmerburgers ( Astrid och Apornas jeezly och den ska vara samma ost tillverkad i samma fabrik) på seitanfoods. com.

Pastej: Granvoia och tartex pastej av olika slag.  Tartex finns ofta i vanliga livsmedelsbutiker.  De säljs dock i tub. Både granovia och tartex är vanlig förekommande i hälsokostaffärer. Går också att köpa online på veganlife.se, goodstore. se.

Korv - liknande pålägg:  Ah Delikattesskorv (Astrid och Aporna),  Kids live (Viana),  Chorizo pålägg (Wheaty), Classic (Whety),  Papricano (Wheaty),  Rökt Maxi korv (vegusto), Hampa Rutor (Wheaty), Rökta rutor (Wheaty).  Skivade pålägg pikant (vegustuo),  Velami (Viana),  Salami (Wheaty).  Dessa produkter går att köpa online på vegusto.se, seitanfoods. com respektive veganlife.se

Skink-liknande pålägg:  Sk´nka (Astrid och Aporna, t Rökt smörgåsskinka (Vegourmet),  Skivade pålägg Classic, skivade pålägg Gourmet (Vegusto), Skivade pålägg  Brunch, (Vegusto) Skivade pålägg Rökt (Vegusto).   Du kan köpa dem online på vegusto.se, veganlife 

Pesto: vegansk pesto finns (normalt innehåller ju pesto ko-ost): Itigo grön pesto,Itigo röd pesto,Zest  Pest, Zest  Pesto  Coriander, Basil & Haselnut (Koriander, basilika & hasselnöt).  Har du tur så finns det någon variant i din livsmedelsbutik. Annars finns det i ovannämna onlineaffärer.

Spreads av olika slag t.ex så är många av Wurtekram (som nu invandrar de flesta livsmedelsbutiker i landet) veganska. tex  så är deras basilika spread, Curry spread, Dill spread, Mango/Chili spread,  rödbeta/pepparot sprad och tomater/örter spreads veganska.

Kommer inte på NÅGOT. Bara marmite (eller vad det heter) som finns i England, men har aldrig sett det i Sverige. Smör har vi alltid haft mjölkfritt så det är inget problem.

4.  Mina favoritsidor avseende recept är vegania.net, veganen.blogspot.com och vegoriket.se. Sen hur bra de passar dig är ju svårare att veta. Men kolla in dem. 

Hoppas att jag inte bara repeterat det andra sagt utan fått ytterligare information du har användning av.

# 24 Det är gott :) Än så länge har jag inte provat göra eget utan köpt det här. Bara mandlar inga tillsatser: http://www.kungmarkatta.se/produkter/visa-produkt/mandelsmor-180g-625/

#24 Googlade och hittade recept här: http://www.hittarecept.se/s/g%C3%B6ra-eget-mandelsm%C3%B6r.html