Vegan iFokus

Vegan

Etikettersättningsprodukter
Läst 4589 ggr
mausan
0

Vill bli vegan!

Efter 7 år som Vegetarian så vill jag nu bli Vegan, men det är mycket svårare än det låter. Hur ska jag göra? Jag är 16 år och går i första ring. Mamma/pappa lagar alltid nåt med quorn vid sidan av vilket går jättesmidigt, men hur gör man utan quorn?? 

Vill liksom inte bli en börda för familjen eller på middagsbjudningarna!

@ the gym

veggie4every1
3
#1

Quorn kan du lätt ersätta med sojaprotein. Beroende på var du bor så finns det ett varierande utbud av olika sojaprodukter.

Anammas sojaprodukter (5 är veganska) brukar finnas i många matbutiker, exempelvis Willys. 

Astrid & Aporna har ett bra utbud på veganmat. Sk*nka, veef, f*sk, ost etc. etc.

Bönor, kikärtor, gröna ärtor, nötter och linser är andra mättande alternativ.

Har full förståelse för att det kan kännas krångligt i början, särskilt om inte resten av familjen äter en vegetabilisk kost. Men det verkar ju som att dina föräldrar är tillmötesgående som lagar quorn vid sidan om till dig🙂

Det är inte så svårt som man tror i början. Ställer gärna upp med råd och tips. Har du frågor, så fråga på bara. Här i tråden eller mera privat i pm om du vill. Inga problem😉

I den här utmärkta artikeln så hittar du en mängd ersättningsprodukter:

Veganska ersättningsprodukter

Sajtvärd på Djurrätt ifokus & Medarbetare på Vegan ifokus      
VäckarklockaIf Not You, Who? If Not Now, When?
Väckarklocka

aneri
1
#2

#1 Man blir ju imponerad. Om alla dessa produkter verkligen finns så finns det ju inte längre någon anledning  för någon att inte vara Vegan. Fast där jag bor finns inte några av dessa produkter. Inte ens Quorn eller någon sojaprodukt.

 Kanske skulle man göra någon shoppingresa till Stockholm och handla ordentligt för att sedan ha ett årslångt lager att ta av. Det borde ju fungera med frysta produkter och torrprodukter.

Vart, i t ex Stockholm, ska man  bege sig för att kunna hitta mest vegetariskt?

mausan… Det är starkt av dig att vara den enda vegetarianen i familjen. Att du började redan som 9-åring fyller mig av beundran. 🙂

veggie4every1
1
#3

#2 De ställen jag varit på är Goodstore, som är toppenbra och Veganlife har ett hämtlager i Stockholmsområdet.

Det finns väldigt mycket mer förstås, får kolla upp det lite och säkert finns det någon här som har bättre koll på Stockholm än jag.

Men det finns ju internetbutiker🙂

Veganlife är en jättebra internetbutik, Goodstore har också internetbutik. Fast ej med kyl och frysvaror.

Amazon uk har veganprodukter (fungerar bra med leveranser) och Vegan Wonderland (har ej beställt där i från) är en stor tysk internetbutik.

Sajtvärd på Djurrätt ifokus & Medarbetare på Vegan ifokus      
VäckarklockaIf Not You, Who? If Not Now, When?
Väckarklocka

mausan
1
#4

Tack så mycket för tipsen! Upptäckte att Goodstore bokstavligen rinns runt hörnet så ska dit och titta så snart som möjligt :) Detta ska bli kul!

@ the gym

mausan
3
#5

#2 Taack! Det var efter att vi var på ett besök på en bondgård med klassen och jag fick gosa med en gris som jag bestämde mig för att aldrig äta kött igen! :)

@ the gym

tlover
0
#6

#0 och #2 tips från en annan som knappt kan köpa "fakeprodukter" i vanlig butik (fast det blir bättre och bättre, nu är jag mest snål och älskar bönor helt enkelt)

vegshop har så man kan köpa storpack på TVP och liknande produkter, där handlade jag med jämna mellanrum då jag fortfarande tålde gluten.

goodstore har också bra saker men deras TVP är betydligt dyrare.

l'm back

veggie4every1
0
#7

#4 Men gu' vad lyxigt med Goodstore runt hörnet, jätteavis…😃

Sajtvärd på Djurrätt ifokus & Medarbetare på Vegan ifokus      
VäckarklockaIf Not You, Who? If Not Now, When?
Väckarklocka

Näring
0
#8

Linser och bönor är den bästa ersättningen till kött när det kommer till näring. De innehåller både mer näring och är dessutom billigare än animalisk föda. Finns att köpa färdigkokt på tetra, väldigt smidigt.

Jag rekomenderar inte quorn- och sojabaserade fabriksprodukter då dessa är näringsfattiga och innehåller tillsatser och fabriksfetter som är ruskigt onyttigt, speciellt i din ålder.

Jag rekomenderar att du äter linser/bönor, grönsaker och en matsked mortlade linfrön per dag.

Äter du så här kommer du få i dig all näring du behöver utan att behöva äta animaliskt.

Och skulle du bli bjuden på mat någon gång och det serveras kött, så va inte rädd för att äta det då. Man riskerar att förlora mer än man vinner på att vara fanatisk, vänner och relationer är trots allt det allra viktigaste vi har i livet, mycket viktigare än att alltid göra "rätt".

tlover
0
#9

edit: för trött läste helt fel

l'm back