Vegetabilisk dryck som gör sig bra i varma drycker finns, jag dricker ytterst sällan kaffe (och då svart), däremot te och choklad. Alpros Sojadryck Light gör sig bäst överlag tycker jag, eftersom du inte vill ha för mycket sojadrycker, så är COOPs Havredryck och Carlshamns Havredryck något att ha i varma drycker (tycker jag).

Kokosnötsfett/olja har en låg kokpunkt, så var försiktig vid upphettning. Diverse oljor finns, margariner är onödigt, dock så finns en hel del (Carlshamns mjölkfria; flytande och aluminiuminslagna gör sig bäst enligt mig).

Quornprodukter är till att byta ut mot vegetabiliska varianter, för sojafritt, så finns det en hel del prefabprodukter. Exempelvis går dessa att köpa via Gothenburgian Seitanfoods, Goodstore, Astrid och Aporna, Veganlife mfl.

Kartlägg vad du äter nu - dina favoriträtter, de mest lagade rätterna, frukost etc - och utgå från de för hitta varianter som är helt vegetabiliska. Med tiden blir det lättare - det finns hur mycket som helst - som även är fritt från soja.

Jag kallar mig inte Vegan men många får nog det intrycket av mig.

Exempelvis kan man använda olika oljor till olika maträtter, det finns mängder av oljor med distinkta karaktärer som lämpar sig för olika sorters matlagning, exempelvis jordnötsolja för asiatisk mat.

Med mjölken kan man alltid substituera, exempelvis är mandeldryck jäääättegott i kaffe, och vissa havredrycker kan jag tycka är svårt att skilja från kaffe när man har det i mjölk.

Om man gillar mjölksmaken så är morotsjuice ett bra substitut (men förmodligen inte i kaffe då, såklart 😃).

Är det för att du är överkänslig som du inte kan äta soja? Det är ju jätteviktigt att man får i sig protein oavsett vilken kostregim man följer, och soja är ju annars en jättebra källa till protein..

Tack för att ni tog er tid att svara på mitt inlägg!

Idag är min första dag som vegan 😃!

"och vissa havredrycker kan jag tycka är svårt att skilja från kaffe när man har det i mjölk"

Whaat? 😮 Självklart skulle meningen lyda

"och vissa havredrycker kan jag tycka är svårt att skilja från mjölk när man har det i kaffe."

😛

Ingen fara, lycka till med livsomställningen. :)