Vegan iFokus

Vegan

Etiketter: miljöklimat
Läst 15139 ggr
kelfwing
4

Uppsnappat i vegosfären 2013

I denna tråd tänkte informera om det som jag har snappat upp händer  i vegovärlden: 

#Franska Våfflorna från Karen Volf (Bisca)  är veganska. De finns i två varianter; vanilj  och med jordgubb - och citronfyllning.  Har upphittats på Coop.

# Max har tagit bort fajitasalladen ut sitt sortiment!

# på torget i Åhus kan man få sojaglass som kulglass i fem olika smaker av märket Lovice.

#Kelly på andra långgatan i Gbg! (de har veganmeny) kör söndagaspriser på alla veganpizzor imorgon (29 juni)/veganpizzadagen från kl. 12.Källa: Va, är det veganskt?!

#Medlemmarna Gruppen Make Quorn Vegan mailar just  marlow foods och talar om för att de vill att quorn ska vara veganskt.  Om du också vill att Quorn ska vara veganskt, så maila du också till customer. services@marlowfoods och tala om varför du vill att quorn ska vara veganskt. Observera att du måste skriva på engelska. Arabiska bör i och för sig funka också.

Käla: Make Quorn Vegan

# På segels torg i Stockholm även kallad plattan. I hålet i väggen bredvid Burger King ligger Barista Sergel. Där kan du få en god cappucino  med sojamjölk och en vegansk grillad macka - som t. om är märkt med Vegan.

Källa: Nyfiken på vegan

# En rolig video (i mittt tycke iaf): http://www.youtube.com/watch?v=_xzXOzYhRTM

# Veganska målare kan bl.a köpa vegansk akvarell här: http://wavesandoceans.wordpress.com/vegan-art-supplies/

Källa: Veganer i Sverige

# Djurens rätt medverkar i Regnbågsparaden imorogn den 29 juni kl 12 som avslutas i Folkets park

Källs: Vegan i Södra Sverige.

# Organisationen Ghost Fishing and Krnica Dive i Kroatien har lyckats slutföra projekt Argo. Under fem dagars dykning har tagit bort nät och andra fiskredskap  från vraket MS argo. De har också städat upp havet på några andra ställen bland den lokala hamnen Luka Krnica 

Här kan du titta på resultatet:: http://www.ghostfishing.org/?p=3022

#  Majorna Hälsobod i Göteborg har  Lily och Hannas råa och veganska glass

Källa: Vegan Göteborg

#Tofulines päronpinne finns i glassboxen på Torghallen i Mariefred igen

Källa:veganer i mariefred

# Lily & Hannas råa veganglass finns  på Nibble i Järna.

Källa:Vegan Järna

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#1

#  För som bor i Stockholm, närmare bestämt Nacka/Fisksätra:   ICA i Fisksätra har börjat ta in produkter från goodtrade 

# Veganska chokladbitar  med den spännande smaken Marsipanlaktrits med mörk choklad av märket HH har hittats på ICA Gourmet i Umeå.

#Findus frysta kanelbullarna är veganska.   Kanelbullarna innehåller visserligen  E471 men det är vegetabiliska mono-och diglyckerider av fettsyror i deras fall.

# Kullzénska i Kalmar  har veganska bärpajer. Och om man frågar efter kan man få veganglass till.  

 http://kullzenska.se/

# den 27 juli kl 22. 00 - 03.00 är det Club Party Animal på Jazzhuset  i Göteborg. Adressen är Erik Dahlbergsgatan 3, 411 26 Göteborg

#ICA i Hjälbo cetrum har vegansk mörk choklad med jordgubb-           

eller hallonfyllning. 

Se bild här: http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151693471652348&set=gm.10151481352396540&type=1&theater

# Restaurangen Sörens shish kebab på slottgatan  i Borgholm på Öland har tzayspett. Med ris, grönsaker och bönsalsa istället för vitlökdsressing kostar rätten 129 kr

# På restaurangen Kebaben på Larmgatan 11 i Kalmar går det att få couscouspytten vegansk.

# Bra semesterställen för veganer: Lissabon (finns seitanstek i kylar och flera olika glassfabrikat,  Malmö,   Barcelona,   Borlänge (finns ett supermysigt veganskt café precis vid cetralsationen, Göteborg,  Warzawa (om man letar lite så fnns det flera veganska restauranger och ännu fler vganvänliga,  Gävle  (Gävligt gott har  bra Gapa dvs rullar med god fyllnng och Raw-salader,  Old Saintshar Gävles enda veganpizza)

# Happy Cow är en engelskspråkig reseguide-app för vegetarianer och veganer. Den kostar 22 kr. 

# Veganfinder är en gratis engelsksråkig app som  hittar en vegansk restaurang nära dig.

#Vegfast är en gratis engelskpråkig app som låter veganer att se altternativen på flertalet snabbatmatsrestaruganer.

# En vegansk mataffär har öppnat i Palma på Mallorca.  Den heter  Lo Vegano. Adressen är  Portta  de Mar, 8 Plama De Mallorca , Spain

# Film om GMO: Seeds Of Death - Full Movie 

# Vegan kock vinner Food Networks  Competetion

# Den 20 juli är det International Vegan cake day

# Köttskandalerna har fått många att välja bort köttet.

#  Wikiboks har nu en wikibok om veganism. Här är innehållsdeklarationen:   Veganism - Wikibooks 
 I den här boken så kommer vi att ta upp de olika problem som du kan stöta på som Vegan, vi ska lära dig lite vanliga argument som du kan använda när du behöver försvara din veganism, och självklart också den grundläggande näringsläran och hur du gör omställningen till en vegetabilisk kosthållning.













# Hjälp till att rädda antarktis: https://www.facebook.com/events/561619310550988

#  Kaffestugan  Torpet Orhem som ligger i Sköndal har vegansk brunch.

# Läs en bra artikel om de djurens laglösa rätt: www.nonhumanrightsproject.org

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#2

Ber om ursäkt för romanen i inlägget ovan.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
1
#3

Var ett tag sedan jag fyllde på denna tråd, men det betyder inte att det varit stilje i vegosfären under sommaren. Här är vad som uppsnappats hittills:

  • Astrid och Aporna har börjat sälja en väldigt komjölkliks veganost under namnet Jeezly.  En del källor gör gällande att det är Wilmerburgerost i ny förpackning och andra hävdar att det är inte alls. I vilket fall så spreds den nu över landet.  Be din närmaste återförsäljare av Astrid och Aporna att även ta in osten, om du är intresserad. Den finns givetvis redan på t.ex Goodstore, och Astrid och Apornas butik i Malmö.  Enligt de som smakat, ska den smaka hushållsost.

Foto: Djurens Rätt/Gabriella Terneborg. (och innan någon frågar, ja, jag har tillstånd att lägga ut bilderna här.

Ost4

Ost2

  • Ost3

  • Alpros nya mandelchokladmjölk har siktas  i butik.

Foto:Djurens Rätt/Gabriella Terneborg. 

Mandelmjölk

  • Nyköping inför vegetariska måndagar från och med vårterminen 2014

  • Linköping vägrar serverar vegansk mat till de barn som är veganer.

  • Göteborgsbutiken Allergeko, som saluför en rad veganprodukter i sin butik har öppnat webbshop. I sortimentet finns bland annat produkter från Zwergenwiese, Wilmersburger, Isola och Soyato

  • Kafé Agnez i Malmö blev lakto-ovo-vegetarisk och sedan veganskt igen.

  • Green Lines skolmatsburgare lanseras i butik.  Vadstenanabaseradeföretaget Lecoaras som står bakom varulinjen Green Line, som varit nischad för storhushåll, börjar nu sälja dessa produkter i vanliga butiker. Två av deras produkter är Green Burger och Falafelburgare Ekologisk.

  • Örebro skolkök blev nomineade till  Änglamarkspriset för sin satsning på "Smartare mat".  I motiveringen står bla: Bland annat har man fler tillagningskök som lagar mat på plats, ökad andel ekologiska inköp och man har tagit fram en gemensam mätmodell för matsvinn, som idag kommuniceras till alla kök och serveringar i kommunen. De har minskat mängden kött på sina matmenyer och ökat de vegetariska inslagen.  Det var dock Barista som vann tävlingen.

  • Medborgarskolan i Örebro anordnande en studiecirkel i festlig vegansk mat.

  • Vego i Örebro har gratis bio den 17 september 2013. Filmen som visas är http://www.tankarnastradgard.se/?p=5568.  Vegogänget bakar godsaker att äta.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#4

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#5

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
1
#6
  •  Företagstidningen Entrerpenör har interjuvat  Ricard Öste, mannen bakom havremjölken och Oatly.http://www.entreprenor.se/entreprenorer/forskaren-som-uppfann-havredrycken_200689.html?service=Print
  • Veganlife har börjat sälja två nya veganska ostar. Ostarna är från märket VeGourmet.  Tiilverkaren av osten är samma som tillverkar Astrid och Apornas ost och Wilmerburgorst.  Ostarna heter  Jeezo Blanco (som är av mozzarellakaraktär) och Jeezo Santi (som är en mer neutral ost).
  • Brew Dog Bar i Stockholm hade i måndags (den 23 september 2013) en vegansk  6- rätters avsmakningsmeny.  Temat bakom kvällen (förutom det veganska) var punk.  Undertecknat var där. Det var en lyckad kväll med nya smaker och oväntande smakkombinationer. Vi som var där fick rätten presenterad av oss strax innan den serverades. Innan dess visste vi inget om maten förutom att det skulle vara veganskt. Rätt 1: Svedad blomkål, rotselleri och vit miso emulsion, rostade hasselnöter, fermenterade svarta vinbär.  Rätt 2:  Potats, äpple, tahinimajonäss, ätttiskyrad fänkål med dill, oliver, laktrits.  Rätt 3: Rödbetor i barbeguseås, rostade gula ärtor och Hizikialger.  4.  Sous-vide gulbeta, mandelsmör, kornbröd.  5.  Gråärteor, sousvide morötter i soja-ättika, vitkål.  6. konfiterade tempeh, rödbetsblast och ölreduktion, majrovskräm och pulver av torkade lingon. 7. Efterrätt. Nakenkorn, mandelnougat och persiljesås. Vän av ordning ser att jag sa 6- rätter och att jag har raddat upp 7. Det beror på att rätt 4 var en mellanrätt avsedd att rensa gommen innan vi gick till etapp 2 av middagen.  Vill du läsa mer om eventet kan du göra det här http://www.pintomagasin.se/brewdogs-test-av-veganmiddag-uppskattat?tab=nyheter och här: http://www.vegokoll.se/2013-09-24/vegansk-smakexplosion-pa-brew-dog
  • SvD har gjort en vegetarisk guide till vegetariska krogar i Stockholm. Även veganer kan hitta tips i guiden: http://www.svd.se/mat-och-vin/krogguide-for-vegetarianer_8538500.svd

Bild: Gabriella Terneborg/Djurens Rätt (Ja, jag har tillåtelse att publicera bilden här).

  • Glassboken
  • Sverige första helveganska glassbok är här!  Här hittar du både klassiska glassmaker som t.ex vanilj, choklad, frukt osv, nya spännande  och ovanlia glassingredienser och kombinationer som t.ex rostad gul paprika och torkade aprikos.  Bakom bokens står djurens rätt och matbloggarnap med de populära matbloggarna Johan "Gaashud" Lundgren, Sofia "Soja/Räkfrossa" Dahlén, Karolina "Kakboken" Tegelaar, Rasmus "Vegologi" Klockljung och Fredrik "Glass mot glass" Åslund.  Du kan bland annat köpa boken här:http://www.djurensratt.se/webbshop
  • En fästing kan ge köttallergi: http://www.svd.se/nyheter/inrikes/fasting-kan-ge-kottallergi_8555100.svd

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#7
  • I andra länder är ju kedjan Woolworths stor.  De kommer att helt fasa ut burägg under de kommande 5 åren. Källa:

Lyn White - Animals Australia

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#8
  • Veggoköket öppnar i Västerås nu på lördags dvs 19 oktober 2013.  Veggoköket producerar och säljer sin egen köttersättnins, sitt egna veganska protein. De säljer andra produkter såsom Astrid och Apornas nya ost.  
  • Lush öppnar på södra Förstadsgatan 23 i Malmö den 6/11 2013.
  • Vegomässan sker i Malmö den 7 december i år (2013) om någon missat det. http://vegomässsan.org
  • Café Taktik i Göteborg bjuder på Fimquiz den 22 oktober kl 19.00. Tempehtoast, bönwrap eller lingonpaj  kommer då också finnas till förtäring. 
  • Konstnären Banky har gjort en djurrätts-installation kan man säga.  Han hyrde en kötttransportbil, stoppade den proppfull med mjukisdjur som stack ut sina huvud mellan spjälarna.  Lastbilen kör runt i New York medan djurens huvud rör sig och gör kusliga ljud.  Här kan du se 53 sek lång video av det hela: http://www.mfablog.org/2013/10/video-new-banksy-installation-rocks-new-york-city.html *

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#9
  • Jonsborg erbjuder GLUTENFRI vegankorv idag lördagen 19 oktober 2013
  • Sjundedagsadventisterna lever längre än andra. En orsak är att de äter en vegetarisk kost.  Läs mer  här: http://www.expressen.se/halsa/vegetarianer-lever-langre-an-kottatare/
  • Cirkus scott slutar med vilda djur.
  • Djuren har fått sitt eget parti. Om de får in  namn kan de ställa upp både i riksdagsvalet och EU-valet.  Namnlistan hålls hemlig så att personer som stödjer idén inte ska trakasseras av personer från djurindustrin.  Att du skriver upp ditt namn betyder bara att du stödjer idén med ett parti för djuren, inte att du blir medlem i partiet.  Länk kommer.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
2
#10

Länge sen jag uppdaterade här men nu är det dags igen:

Först ut lite  Vargnyheter  

  • Gruppen Våga Värna Varg har polisanmält  Länssstyrelsen i Dalarna.  Anledningen är att de tillåtit skyddsjakt från helikopter.   Två djur sköts utan man vet vilken kön det var på individerna. Skyddsjakt tillåts på specifika individer.  Källa: Våga Värna Varg

  • Radioprogram om att hund och varg dödar fler djur än räv gör

  • Artikel om varför Lena Ek borde tillåta pudeljakt istället för vargjakt om det är fåren hon vill  Källa: Aftonbladet.se, Våga Värna Värg.

  • Idag har Sverige cirka 350 vargar.  Miljöminister Lena Ek tycker att det räcker med 170 - 270 individer.  Hon vill också att licensjackt på varg införs och vill lägga ner alla inplanteringsförsöka. Det framkommer av hennes förslag.  Om du säga vad du tycker om det till så hittar du hennes e-post på denna sida - adress. Här kan du läsa mer om rovdjurspropostionen

  • Här kan du skriva på en protestlista mot rovdjurspropostionen

  • Vänsterpartiet har skrivit en motion mot rovdjursprposition

  • Artikel om att eu- tjänstemän vill att vargjakt ska bestraffas kollektivt

  • Petetionslista till Eskil Erlandsson om att stoppa vargjakten

Haj

  Över till hajnyheter

Över till ett annat vattenlevande djur: delfinen

Över till ett landlevande djur: kaninen.

  • Angora-kaniner plockas levande på sin päls. Se video här. Källa: Tv4 nyhetsmorgon

Kanin

Över till matnyher

  • Veganska semlor säljes just nu för 15 kr styck på Café Pomerans i Göteborg
  • Det var vegetarisk julmässa i Oslo den 8 december. Var någon här där?
  • Det var vegomässan i Malmö den 8 december. Var någon här där?
  • Charley Karlsson vann priset Årets bästa köttersättning på vegomässan med rätten Fouled Pork
  • Dan Stielow från Astrid och Aporna 
  • Gröna Kassen vann priset som Årets vegoföretag på vegomässan.
  • Mimo´s Pizzerian vann priset som Årets vegorookie på vegomässan.
  • Anamma blev årets utställare.
  • Vegoriket blev årets vegoblogg
  • Pipeline i Sundsvall börjar servera vegetarisk respektive vegansk lunch för max 55 kr. (även blandkostarlunch för samma pris). Läs mer här.%20och%20olika%20sorters%20andra%20godis.%20grymt! "vegansk lunch i Sundsvall")
  • ICA Birsta får den 12/13 december in följande varor: Julsk*nka färsk, Prinsesskorv,Göttbullar, Sylta,2 sorters Cheezly och Jeezly.
  • På Smedjegatan i Västerås kan du både äta veganska bakelser (måndagar på Global living, smedjegatan 13 ), äta vegansk trerätters-lunch  alla vardagar 11.00 -14.30 och lördagar 11.30 -15.30 (Right Food Daily Smedjegatan 8) samt äta vegansk pizza med veganost och veganskt fuskköttoch vegankebab med olika tillbehör ( Pizeria Amore på Smedjegatan 2)
  • Djurens rätts guide till djurvänliga restauranger i Växjö här.
  • Gröna Kassen erbjuder en 100% vegetarisk julkasse

Över till medianyheter

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
1
#11
  • Oatley Sverie sprang idag torsdagen den 12 december och bidrog på sätt till Helsingborg Marathons insamling till Musikhjälpen

  • Kalla fakta har granskat varför läder inte är bra utifrån et människoperspektiv. Se programmet läderslavarna här

  • Djurrättsaliansen ordnar Vego Vintage i Skarpnäck (Stockholm) söndagen den 15 december 2013.   Det är mysig julmarknad med vintageloppis i vegoform dvs de försäljning av läderfria skor. Det kommer också finnas ett café där du kan avnjuta cupkakes, julig cheesecae, biskvier, lussekatter, maranger, varm choklad med marshmallows. Vegusto kommer finnas på plats med försäljning av ostar och annat gott.  Plats: Skarpnäcks Kulturhus (ta tunnelbanans gröna linje till Skarpnäck) .  Tid: Söndagen 15 december 12.00 - 17.00 

  • Va doftljus kan du köpa på Yvelis 

  • Onsdagen den 18 december är det folkkök som erbjuder veganmat i Helsingborg mot donationer av var och en efter förmåga. .  Plats: Aktivitetsghuset KKSB på Östra Sandgatan 9 i Helsingborg. 

  • #####

    Dansa för djuren: Partyanimals har EDLFEST på Jazzhuset i Göteborg den 20:e december 2013. Festen startar kl 22.  Alla intäkter går direkt till Djurrättsalliansens arbete.

    Astrid och Aporna lanserar två nya vegetabiliska mjukostar i januari 2014

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#12
  • ny vegansk indisk restauarang har  i Möllan i Malmö: Tapori Tiffins
  • Till musikhjälpen samlande insamlingen veganer och vegetariener hjälper till in  2900 kr.  Det får vi slå rejält nästa år, tycker jag.
  • Den 9 januari  2013 öppnar Gröna Oasen i Järna. Det är ett grönt,  veganskt raw food -café 
  • Draknyckelne 9-års jubelium i Järna firas söndagen den 22 december  11- med vegansk gryta med tandorikryda
  • Soulfoods Publishing är ett veganföretag i Järna.  I november släppte de Kris  Carrs bok "Grön magi"

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0

Inbäddat innehåll kan använda tredjepartscookies och spårningsskript.

#13

Det händer mycket i vegosfären så här i juletider. Här är det som jag har snappat upp.

Livstil och mat:

  • Vegansk mjukglass under benämningen laktosfri mjukglass har skådats på IKEA i Kållared i Göteborg.

  • Fredagen den 19 december kom Veganprats julspecial. Lyssna här.

  • 2014 blir ett veganår i allt om mats trendspaning

  • Veganismen växer. Se intervjun (obs! den är på engelska)  med Jan, grundare av den största veganaffären och vegankedjan Veganz.  De har bland över 80! olika veganostar. Jan tänker öppna 20 fler Veganz- butiker i Europa de kommande 2, 5 åren.

  • 2014 öppnar Veganz i London. Läs mer här. (Obs! Artiken är på engelska).

  • Motalas skolbarn ska  få en helvegetarisk skoldag i veckan. Läs mer här.Oavsett vad man tycker om att ge veganskt foder till hunder så finns nu V-Dog i Sverige. Läs mer här.

  • Veganen Dennis Lyxzén gästade morgonsoffan i västerbotten, titta på klippet här.

  • Lantbruk listar årets värsta köttskandaler. Läs mer här.

  • Den berömda veganosten Daiya har kommmit till Sverige, närmare bestämt Jonsborg i Göteborg.

  • Shysst ekobutik har öppnat i Västerås. De säljer bland annat veganksa korvar, vegansk gyros, vegansk kebab,  olika tofusorter och vegangodis.

  • Enligt tidningen ELLE intar lyxveganen matscenen 2014. Läs mer här.

Djurrätt

  • H & M slutar sälja att angora.
  • H & M har bjudit in Djurens rätt till fortsätt dialog om djurporudkter
  • Här kan du läsa om företagens reaktioner på angora- skandalen 
  • Elle sa nej till anonser för päls i veckan och hänvisade till läsarnas reaktioner. Newcastle University gjorde chockerande exprimenten på vildfångande babianer i Kenya och har nu beslutat att sluta dem efter BUAVS kampanj meddelar BUAV.  * Ricky Gervais (The office) var en vital supporter till ovanstående kampanj.

Miljö

  • Årets november var den varmaste november sedan mätningarna startade 1880. De nio varmaste åren som uppmäts har alla skett efter 1998.  Läs mer här.%20har%20haft%20en%20m%C3%A5nad%20som%20globalt%20har%20varit%20varmare%20%C3%A4n%20samma%20m%C3%A5nads%20genomsnitt%20under%201900-talet.%20%20%C3%85ret%20%C3%A4r%20inte%20slut%20%C3%A4n,%20men%20enligt%20WMO%20tyder%20mycket%20p%C3%A5%20att%202013%20som%20helhet%20kommer%20att%20bli%20ett%20av%20de%20tio%20varmaste%20%C3%A5ren%20som%20upppm%C3%A4tts.%20De%20nio%20varmaste%20%C3%A5ren%20som%20uppm%C3%A4tts%20har%20alla%20skett%20sedan%201998. "november varmaste månaden")

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

kelfwing
0
#14

 Det är nytt år, därför har jag skapat ett ny tråd: Uppsnappat i vegosfären 2014 där jag ska försöka hålla er uppdaterade om vad som händer i vegvärlden kontinuerligt under året.  Denna döps om till uppsnappat i vegosfären 2013, så man kan gå tillbaka och se vad som hände 2013.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.