Ja, halal är lagligt, däremot ej kocherslakt.

Personligen skulle jag önska att allt kött slaktades genom halalslakt, detta då djuret skall visas stor respekt och vara välmående vid slakten.

Från Jordbruksverket:

"Halalslakt är tillåten om djuren är bedövade

Det är tillåtet att bedöva fjäderfän och får med el före slakt. El-bedövning är idag den absolut vanligaste bedövningsmetoden vid vanlig slakt av fjäderfän. Metoden används även i relativt stor utsträckning vid vanlig slakt av får. El-bedövning före slakt accepteras av många av världens muslimer. Detta gör det möjligt att halalslakta fjäderfän och får här i Sverige utan att man kommer i konflikt med djurskyddsbestämmelserna. 

Nötkreatur måste däremot alltid bedövas med bultpistol eller motsvarande innan avblodning sker. Eftersom bedövning med bultpistol inte leder till att hjärtat omedelbart stannar kan även den metoden accepteras av vissa muslimska grupper."

………………………………………………………..

Själv är jag inte så insatt i halal men visst, som Moa säger, så är det bra att djuren visas respekt och är välmående vid slakten men bara för att djuren är bedövade behöver de väl inte vara medvetslösa?  Tycker det borde vara värre att bli tappad på blod än vanlig slakt.

Måste inte djuren hängas upp på någon sätt också för att tömmas helt på blod?

Memento Mori; slakten går till som vid "vanlig slakt" enda skillnaden är att djuren inte får se döda artsfränder, skall ses i ögonen, fått mat och vatten samt vändas mot mecka och höra böner innan slakten.

All slakt av nötdjur i Sverige sker genom avblodning.

Är inte kosher judiska namnet och halal i islamska? Trodde det var nästan samma sak och gick till liknande sätt?

Det viktiga i det hela är att tömma djuret på blod. Medvetslös eller sövd är nog inte djuret då man inte vill ha bedövningsmedel i, därför använder man oftast el som jag förstått det för att ge chocker så djuret får som en bedövning. Samma eller mask användes vid vanlig slakt också.

Så det är då lagligt i Sverige kunde jag inte tro, men det stämmer nog om livsmedelsverkat har skrivit det. Blev bara chockad, då det känns som det är mer grymt, borde ta längre tid för djuret att dö tycker man ju.

Vad är Haram föresten? (jag har tyvärr dålig tillgång till internet, men iFokus fungerar rätt bra på mobilen, google och gå igenom sidor tar en evighet.)

Trevor; nej, kosher och halal har olika regler, kosher tillåter ej bedövning av djuret.

Inom islam ser det ut som följer:
Halal = tillåtet
Haram = förbjudet

 "Det viktiga i det hela är att tömma djuret på blod. Medvetslös eller sövd är nog inte djuret då man inte vill ha bedövningsmedel i, därför använder man oftast el som jag förstått det för att ge chocker så djuret får som en bedövning. Samma eller mask användes vid vanlig slakt också." All slakt i Sverige på slakterier sker genom avblodning, så detta är helt i linje med gällande regler.

 Nedanstående regler gäller både vid traditionell slakt och vid halalslakt i Sverige.

"Tillåtna metoder för fixering och bedövning

Vid bedövning får djuren fixeras en kort stund. Dessa metoder är tillåtna:

• Användning av bedövningsbox
• Fasthållning av djurets huvud med en grimma eller liknande vid mekanisk bedövning
• Manuell fasthållning av mindre djur
• Fotbyglar för fjäderfä med en vikt av högst 20kg
• Slakttratt för andra fjäderfä än strutsfåglar

Dessa bedövningsmetoder får användas:

• Nötkreatur, renar, hjortar, övriga idisslare samt hästdjur får bedövas med bultpistol, kulvapen eller hagelgevär.
• Får och getter får bedövas med bultpistol, kulvapen, hagelgevär och elektricitet.
• Grisar får bedövas med bultpistol, kulvapen, hagelgevär, elektricitet och koldioxid.
• Höns får bedövas med bultpistol, kulvapen, elektricitet och koldioxid samt i vissa fall slag i huvudet.
• Övriga fjäderfän och kaniner får bedövas med bultpistol, kulvapen, elektricitet samt i vissa fall slag i huvudet.
• Strutsfåglar får bedövas med bultpistol, kulvapen och elektricitet.

Bestämmelserna och anvisningarna kring bedövning är relativt detaljerade och reglerar bland annat skjutvapnets typ, ammunition, vapnets riktning, strömstyrka vid elektrisk bedövning samt placering av elektroder. Läs mer om detta i Jordbruksverkets föreskrifter och allmänna råd om slakt och annan avlivning som du hittar till höger. För alla tillåtna bedövningsmetoder gäller att efter utförd bedövning och innan avblodning påbörjas ska slaktaren kontrollera att djuret eller djuren är bedövade."

"Avblodning ska ske snabbt och korrekt

Avblodning måste påbörjas omgående efter bedövning. Det längsta tiden mellan bedövning och avblodning för varje bedövningsmetod ska beskrivas i slakteriets standardrutiner. Avblodning ska ske genom att man öppnar båda halspulsådrorna eller det gemensamma blodkärl som dessa ådror utgår ifrån. Efter avblodning ska en kontroll ske att djuret är dött innan slaktprocessen får gå vidare. Observera att avblodning alltid måste göras efter att djuret skjutits med bultpistol eller annat vapen, även i de fall då köttet inte ska bli livsmedel." Jordbruksverket 

Halalslakt tillåter bultpistol men ej skjutvapen.

Muslimer kan för övrigt äta kosherkött rakt av, men judar kan inte vara säkra på att halalkött funkar för dem (eftersom bedövning kan ha använts vid halalslakt).

#1 Du skulle önska att all slakt var halal? Tycker att metoden är barbarisk och medför stort lidande för djuret. Detta bekräftas även av Sveriges veterinärförbund och Jordbruksverket http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/djurskydd/slaktochannanavlivning/religiosslakt.4.37cbf7b711fa9dda7a18000220.html Slakt av nötkreatur kräver bedövning med bultpistol, men accepteras inte av många troende grupper, eftersom halal kräver att hjärtat måste slå medan avblodning sker. Hur ska detta i praktiken kunna bevisas? Därav skälet till att halalkött importeras från länder där det är tillåtet UTAN bedövning, och halalslakt av nötkreatur inte sker i Sverige. I länder där det är tillåtet, inom Eu, går det till som i klippet. Det vill iallafall inte jag tillåta i Sverige, någonsin. Halalslakt handlar om att tillmötesgå de religiösa föreskrifter som krävs, inte om djurens välfärd.

mathiash; halalkött som slaktats i Sverige sker på samma sätt som reguljärslakt, fast med större omsorg och respekt för djuret. I Sverige får du aldrig slakta utan föregående bedövning. Halalslakt tillåter som regel bedövning eftersom djuret är vid liv och hjärtat slår och slakten sker just vid avblodningen. Koscherslakten är däremot en annan fråga då de ej tillåter föregående bedövning.

Har du ens läst tråden och objektiv fakta?

#8 med flera: Vid vanlig, hederlig, "svensk" slakt av nöt, häst med flera stora djur bedövar man med bult och avblodar. Hjärtat slår under hela avblodningen. Även vid "svensk" slakt måste djuret avblodas medan hjärtat slår och tömmas helt på blod, annars blir köttet otjänligt. Att halalslaktade djur måste vara väl matade och vattnade, slipper se sina döende artfränder och att slaktaren måste se dem i ögonen och be en bön över dem gör knappast saken värre?

#9 Nötkreatur slaktas inte halal i Sverige, det är inte ens relevant att diskutera detta. Problemet är att många förespråkare vill tillåta slakt utan bedövning. All halalslakt i muslimska länder sker utan bedövning, kan ju även tillägga att djurskydd i dessa länder inte existerar. Vet inte var ni har fått det ifrån att halalslakt är bättre än vanlig slakt. Vad som står i Koranen och vad som efterlevs är väl två helt skilda saker. Kycklingar däremot slaktas halal i Sverige och Danmark. De enda skillnaderna mot vanlig slakt är att arbetaren som övervakar slakten är muslim och att han läser en mening för sig själv när bandet börjar rulla samt efter uppehåll. http://www.danpo.dk/main/default.asp?id=51&subid=118&langID=1 Är det de fördelar ni menar?

mathiash; så du menar att jordbruksverket har fel? Okej, vi litar på ditt ord från ett forum istället för en myndighet.

Vilka länder talar du om då? Du vet att EU har grundregler för djurskydd, så du menar att ingen halalslakt sker inom hela EU?

Du verkar väldigt ensidig och dåligt påläst. 

SVTs artikel om halalslakt och muslimers syn på halalslakt. 

"Det halalkött som tillverkas i Sverige kommer från bedövade kor och lamm, vilket accepteras av det stora flertalet muslimska konsumenter." SVD

#11: Nej, men nötkreatur slaktas genom bedövning och avblodning. Till exempel bedövning med bult. Vilket godtas av många halal-tänkare.

Poängen är att vid "svensk" slakt slår hjärtat under avblodningen, vilket en del ondgjort sig över i tidigare inlägg. Det är därför man kallar det "bedövning och avblodning", inte "död och avblodning".

12 - du länkar till felaktiga sidor. Nej, jag har inte sagt att ingen halalslakt sker i EU, tvärtom. Sverige är det ENDA EU land där bedövning är ett krav innan avblodning. I andra EU länder är det fullt tillåtet att halalslakta utan bedövning, vilket sker och är ett fasansfullt djurplågeri. Http://www.svd.se/nyheter/inrikes/kott-fran-plagade-djur-saljs-i-mataffarer_4134699.svd Samtidigt har vi ingen halalslakt av nöt i Sverige. Det talar sitt tydliga språk. Du verkar väldigt naiv med dina påståenden om halalslakt som något positivt för djuren. Vad har du för belägg till detta? Verkar mest vara personliga åsikter som du inte kan förklara. Du säger att du önskar att all slakt vore halal, syftar du då på den slakt som sker i andra länder? För i Sverige sker ju ingen halalslakt förutom på kycklingar. I andra länder sker den ju utan bedövning. Däremot är det fritt fram att köpa plågat, halalslaktat, och kosher importerat kött. 13- Återigen vad har du för belägg för att det godtas? Varför har vi då ingen halalslakt av nöt i Sverige?

#14: Förmodligen för att efterfrågan är för liten. Annars kan du ju läsa här: http://www.atl.nu/lantbruk/nytt-slakteri-satsar-p-halalslakt.

mathiash; varför skall vi ens fortsätta diskutera med dig? Vi har halalslakt av nöt i Sverige, läs jordbruksverket och ovanstående artiklar. Jag och Grondtedt har presenterat källor på att detta förekommer, du har inte tagit fram en enda källa, utan har endast kommit med ett eget godtyckligt påståenden och vägrar ta till dig fakta. Hur kan detta anses sakligt?  

Lär dig skillnaden mellan kosherslakt och halalslakt. Halalslakten kräver att hjärtat att slår under slakten vilket sker under avblodningen när vi i Sverige slaktar, oavsett om den i övrigt är halalslaktad eller ej. Kosherslakten förbjuder däremot bedövning och är förför ej tillåten i Sverige. Du länkar själv till jordbruksverket som säger just detta men vägrar ta till dig fakta, det är enligt mig skrämmande.

Ni har presenterat 1 källa på att ett nystartat slakteri satsar på halalslakt av nöt, inga andra. Den metoden accepteras möjligtvis av en del troende, inte av alla. Efterfrågan på halalkött som slaktas utan bedövning är stor och butiker som säljer detta finns i varenda förort. För att citera källan "Enda skillnaden är att en troende muslim genomför slakten och att Guds namn uttalas i samband med avlivningen". Ja, det låter ju onekligen så mycket bättre än vanlig slakt! De kossorna är säkert tacksamma att det sista de hör är Allah. Inga andra skillnader, men du ser ändå fördelar och önskar att all slakt vore halalslakt. Det är bara att gratulera. Ni kan fortsätta diskutera själva, till slut tror ni nog själva på eta påståenden om att halalslakt är bra. Djurvänner ni rakt inte, lämnar detta forum.

#17: Det låter i alla fall inte ett dugg sämre än vanlig slakt.

All slakt är onödigt lidande eftersom människan klarar sin fint på vegetabilisk kost. Djur ska skyddas mot onödigt lidande, men när det gäller människans aptit så kan vi inbilla oss att slakt är nödvändigt lidande, halal eller inte…

*Tänk på att hålla en trevlig ton i tråden*

mathiash; nej, även SVT rapporterade, jordbruksverket föreskriver att det förekommer, jag vet inte riktigt hur mycket fakta du vill ha?

Du har hitintills inte belagt det med en enda källa. Det finns alltid fanatiker som inte accepterar det allmänna, anser du att Jehovas Vittnen skall vara representativa för kristna som grupp? Reglerna i koranen säger att skäktningen skall ske under tiden hjärtat slår, vilket bultslakten uppnår, själva slakten sker då genom skätning trots att djuret är bedövat.

"De flesta muslimer i Sverige accepterar bedövning med elektricitet eller med bultpistol eftersom djuret i båda fallen inte dör innan avblodningen. Elbedövningen ger dessutom inte heller några skador på djuret. Bedövningens syfte är bland annat att förebygga smärta och lidande under snittning av halsen och bedövningens effekt gör det även möjligt att avbloda djuret utan att placera det i en fasthållningsanordning under längre tid.[7] På svenska slakterier slaktas således djur för halalkött på samma sätt som för annat kött." Wikipedia

Enligt koranen skall djuren behandlas med respekt, ej få se döda artsfränder, slaktaren skall kunna se det i ögonen, det får ej vara stressat och skall ha fått man och vatten, skulle detta verkligen vara negativt?

veggie4every1; dock är det inte särskilt relevant i diskussionen, utan svenska folket kommer under en överskådlig framtid att konsumera en stor del kött, frågan är hur detta skall framställas… Jag har ätit ovo-lakto-vegetariskt i drygt 10-års tid men kan trots detta se för och nackdelar med olika slaktmetoder.

Ja men det här ser ju smärtfritt och stressfritt ut. Djuren lider ju uppenbarligen inte alls. Inte heller får de se sina döende artfränder i pölar av blod. (Se fåren som försöker springa bort när de ser döende får ligga med struparna uppslitna.)

Skulle inte förvåna mig om det här inlägget tas bort av ren censur, men ni väljer själva om ni vill se videon eller ej. (Jag är inte känslig alls och kan titta på nästan vad som helst, men just den här videon gör fysiskt ont i mig.)

MOD: VARNING, OTÄCKA OCH STÖTANDE SCENER!

Ixectrona; ditt inlägg har ingetmed halalslakt att göra. Läs beskrivningen av halalslakt så vet du vad som diskuteras.

#22. Varför skulle det censureras? Finns väl ingen anledning, alla har väl rätt till att få sitt sagt, att censurera får inte alla det. 😉

Dock la jag till varning otäcka scener då det finns även yngre och flera som inte klarar av att se sådana scener. Då de kan upplevas stötande.