Jag har inga problem med att vara Vegan i en köttätarfamilj. Jag har förklarat vart jag står i frågan. De respekterar mig, och jag får helt enkelt finna mig i att respektera deras. Så länge köttätarna i familjen tänker på var de hanterar köttet, redskap, stekpannor och dylikt så ska det funka. Man behöver ju inte äta samma mat för att kunna umgås kring matbordet. om du någon gång gör ugnsbakade rotfrukter så kan du ju dela med dig av det. Gör vegansk mat, låt de smaka om de vill. Så har jag lyckats få min familj att äta veganskt ibland iallafall, när de insett att det kan vara gott också.

Lagar du ovegansk mat till dina familjemedlemmar? Jag har en filosofi att jag kommer börja utgå från grönsakerna/rotfrukterna när jag lagar mat och köttet blir liksom ett bihang (till köttätarna)

#2 Nej, de får de sköta själva, men jag bidrar gärna av min mat till de för att få dem intresserade, vilket har funkat här. Tvinga inte ner maten, då blir köttätare i min mening bara ännu mer envisa. Intresset för att smaka kommer oftast upp förr eller senare. Ha tålamod, men var inte för på med maten! Fråga om de skulle vara intresserade att smaka, säger de nej så behöver man ju inte öra det till en väldans grej.

Har gått så långt (har varit aktiv Vegan i familjeköket i cirka 4 år, Vegetarian 5 år före det) att familjen nu äter veganska och vegetariska produkter flera gånger i veckan istället för kött (färs, korv, mjölk till veganska/vegetariak alternativ), så framåt har det ändå gått. Har ingen större lust att bråka om man när det gäller ens familj, det leder ingenvart även om man har mycket delade åsikter om vad som är okej och inte är det.

Jag förstår inte varför du måste anpassa dig efter din sambo? Om han inte gillar det du lagar får han göra sin egna mat? Min sambo är inte Vegan, han äter inte min mat. Inte måste jag äta hans mat heller. Vi har gjort det så att vi lagar vår egna mat helt enkelt, ibland äter han också veganskt men oftast inte och det är ok. Man behöver inte göra allting likadant bara för att man bor ihop, om du är vuxen bestämmer du själv vad du ska äta och borde inte behöva anpassa dig efter någon annan :)

Men å andra sidan är det så roligt att laga mat ihop med någon :)

#5 Jo men man kan inte tvinga en köttätare att äta veganskt, då skulle jag få välja mellan att äta kött och laga mat ihop med sambo eller äta veganskt och laga min egna mat. Man kan fortfarande laga lite av maten ihop, typ göra mos, han kanske äter kött till och jag äter något annat, så ser man till att maten blir klar typ samtidigt så har vi gjort. Vill man göra allting tillsammans så får man nog hitta sig en vegansk pojk/flickvän tror jag ;)

Det som bekymrar mig är nog att jag får laga så mycket olika mat. Jag lagar all mat hemma. Men jag får helt enkelt inte försöka krångla till det och planera i förväg vad vi skall äta under en vecka och utgå ifrån den :)

#7 Oftast kan du göra någon grya till dig själv, den kan stå ett par dagar I kylen så värmer du bara på det till middagen? Så kan du ta från ris/potatisen som övriga äter. då äter ni samtidigt? Och om ni äter tacos eller liknande så finns det veggokött :) Sen kan du laga vegansk lasagne till exempel, det är mat som köttätare känner igen och då tror jag man uppskattar det mer :) Det finna massor med vegetariska pastarätter till exempel som man lätt kan göra veganska bara man byter ut mjölken/grädden till såsen, titta på vegetariska recept så kan du bara byta ut lite produkter. tror familjen kommer uppskatta det. Din sambo kanske kan gå med på att äta vegansk med dig kanske 2 ggr/veckan I alla fall eller något?  :)

#7 Mycket av maten som icke-veganer äter är ju vegansk fast de inte ser det på det sättet🙂

Tänker som pasta, ris, potatis, bulgur, quinoa etc. Du kan ju köpa in veganska alternativ, lite halvfabrikat till dig själv. Finns ju korv, burgare, färs, vegobullar etc. som du kan ha när de andra äter det de äter.

De kanske tänker på veganmat som mest bönor och linser? Det är ju så mycket mer och det blir vad man gör det till. Jag är inte särskilt matlagningsintresserad, men det finns grymt fina veganska recept som icke-veganer borde kunna/vilja äta.

Pannkakor skulle jag tro att de knappast skulle känna någon skillnad på. Det har inte de icke-veganer gjort som jag bjudit på veganska pannkakor, så varför inte göra de veganska till alla?

Om de nu inte ser dig göra smeten…😉

Smak är ju också en vana och går att ändra, liksom moralen. Det sambon inte gillar idag kan han lära sig att gilla i framtiden. Kanske kan du också väcka hans empati för de icke-mänskliga individerna.

Grattis i alla fall till valet som du har gjort för dig själv. Toppenbra🌺

Dessa två länkar brukar vara hjälpsamma när man är ny Vegan.

http://vegankit.com/

http://www.howdoigovegan.com/

#9 Precis det är en bra idé, om familjen ska äta en köttbit kan du bara köpa veggoversionen om du inte alltid känner för att laga något eget. Är väldigt enkelt men inte veggokost man överlever på att äta varje dag ;)

Eftersom min make är sämst på laga mat så är det oftas jag som lagar maten, jag är veganen och han var allätare. Jag började med att tvinga honom att lägga sitt kött i lådan längst ner i frysen ( den minsta) och tänkte för lådan från insidan med rött ikketransparant plast så en inte skulle kunna se köttet. I kylen var det samma, omplacerade hyllorna så att platsen längst ner blev super liten. Detta gjorde honom mer medveten om hur mycket han åt, och hur lite uppskattning jag hade det i vårt hem. Efter att förstått mitt resonemang om att ett svenskt eko kött och danskt är fortfarande ett dött djur samt indoktronering med slakterifilmer fick jag honom att sluta äta djur. Sen var han Vegetarian i några år, fram tills jag sa att hemma äter vi veganskt bara, ute får han äta vegetariskt om han vill. Nu flera år senare är han Vegan med Muhahaha!

#11 Snyggt jobbat!👍

När jag och min sambo flyttade ihop för ett par år sedan så var det ungefär samtidigt som jag blev Vegetarian. Eftersom han är allätare, så tyckte han att det var frustrerande att aldrig kunna äta samma mat - men vi gjorde ändå så väldigt länge att vi lagade vår egen mat (såtillvida det inte var typ pannkakor…). Jag vägrade kött, han gillade inte bönor eller linser. Och det funkade ju, även om det fanns stunder när jag verkligen tyckte att det var frustrerande att vi inte kunde laga mat tillsammans och äta detsamma vilket ju oftast ändå är mycket treligare enligt min uppfattning.

Men så i våras så frågade han äntligen om jag kunde vara villig att laga en vegansk måltid i veckan. Det var ett väldigt stort steg för honom, så jag var ärligt talat väldigt förvånad över det. Så jag ansträngde mig verkligen för att få bönor och linser att smaka gott även för honom, till exempel genom att göra bönbiffar och linslasange där man inte märker av smaken så mycket. Och han gillade det!

Någonstans där blev jag Vegan på heltid. Vi tittade dessutom på dokumentären Cowspiracy tillsammans, som berörde även min sambo djupt. Det var som att han förstod mycket av vad jag hade försökt förklara för honom i typ 1,5 års tid. Sedan dess har han själv inte köpt hem varken kött eller fisk (förutom blodpudding ett par gånger), dock enstaka mjölk- och äggprodukter. Och visst, det tog tid, men jag är så lycklig över att det ändå någon gång hände.

Sedan bara ett par veckor tillbaka så lagar vi mat åt varandra flera gånger i veckan. Det är jättestort för mig! Han har till och med lärt sig äta både kikärtor som linser och bönor i dess rena form! Dessutom har han lärt sig en del om hur man lagar veganskt, vilket var ett av hans stora problem innan. Jag har också försökt gå lite åt hans håll, men det vill snarare säga att jag gjort ett väldigt tappert försök med att lära mig äta champinjoner och accepterar att han ofta använder sig av sojaprodukter (själv föredrar jag andra baljväxter). Och äter han ute eller blir bjuden så är det smaken som avgör, så är en animalisk rätt godast i hans ögon så väljer han det då. 

Summa sumarum, så det kan ta tid för någon att acceptera det här med veganskt, eller ens vegetariskt. Men det kan vara värt den tiden. Jag älskar ju min sambo oavsett. Och tro mig, på sin tid var han en riktig köttfantast, men alla kan ändra sig. Därutöver har jag hans lathet för matlagning på min sida 😃